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小小马齿苋散文
清早上班,看见保卫员李叔在车棚外的小菜地里薅马齿苋。从上过农家肥湿润润的泥土里长出来的马齿苋,一棵一片,叶子密密麻麻的青翠欲滴。李叔给我个袋子说:“薅吧!烙馍摊饼很好吃的`。”很高兴,一大清早,就得到了一袋子免费新鲜的马齿苋。市面上也有大堆大堆售卖的。
查一下资料,居然被吓了一跳。没想到小小马齿苋,居然会有这么多的实用功效,药食两用价值不菲。中医可以全草入药,有医书记载。西医可以制成马齿苋注射液,收缩子宫颈,对心血管系统也有作用。嫩茎叶可作蔬菜,微量元素含量很高。
马齿苋虽然有这么多的用处,但是给人的感觉就像是隐居在深山里的隐士,不为外人知也。它生长的环境条件很随意,耐旱耐涝,生命力旺盛,田园、路边、菜地、庭院废墟等向阳的地方都有它生机勃勃的身影。只要你喜欢吃,一会儿工夫就可以采摘一大袋子。
李叔说:“这种东西不知咋回事,这么能长,明天又都长上来了,多的很,来薅吧!”我心下欢喜,天天可以吃到新鲜免费的马齿苋了。多好的菜啊!对生长环境不挑剔,给人类提供的却都是正能量的药物和食物,虽然它那么不起眼。
小小马齿苋,值得我们关注它。
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