固定化L-天门冬酰胺酶的性质及其填充床反应器的研究

利用海藻酸钙包埋、戊二醛交联的方法对L-天门冬酰胺酶进行固定化.研究了固定化L-天门冬酰胺酶的最适pH、最适温度、米氏常数、半衰期等酶学性质,并考察了影响固定化酶柱式填充床反应器转化率的因素.结果表明:固定化酶最适pH值为8.5,最适温度为67℃,固定化酶的米氏常数Km增大,固定化酶半衰期随着温度的增加而逐渐减小;温度、反应柱内径、底物溶液浓度、流速等因素对填充床反应器转化率均有显著影响.

作 者： 周建芹 王建文 陈莉 ZHOU Jian-qin WANG Jian-wen CHEN Li   作者单位： 苏州大学药学院,江苏,苏州,215123  刊 名： 化学世界  PKU 英文刊名： CHEMICAL WORLD  年，卷(期)： 2008 49(4)  分类号： Q556  关键词： L-天门冬酰胺酶   固定化酶   酶学性质   填充床反应器  

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