从基因工程乳酸菌中高效提取苯丙氨酸解氨酶的方法研究

为从高表达苯丙氨酸解氨酶(PAL)的基因工程乳酸乳球菌NZ3900/pNZ8149-palxt中有效提取所表达的PAL酶,针对乳酸乳球菌的特点,结合各种物理、化学、生物学等方法,探索出一条简便、高效的技术路线.对提取物进行了酶活性测定、分析及细菌活性鉴定.结果表明,该混合法可以完全导致细菌死亡,所提取的酶蛋白结构完整,其酶活性达到了等量活菌的92.5%,且该方法中所用到的各种试剂对体外培养细胞的生长无明显影响,为PAL酶在科研及生物医药领域的应用提供了可靠来源.

作 者： 陈星 王璞 姚滢秋 肖白 Chen Xing Wang Pu Yao Yingqiu Xiao Bai   作者单位： 陈星,肖白,Chen Xing,Xiao Bai(首都医科大学附属北京朝阳医院基础医学研究中心,北京,100020)

王璞,姚滢秋,Wang Pu,Yao Yingqiu(首都师范大学生命科学学院,北京,100037) 

刊 名： 生物技术通报  PKU 英文刊名： BIOTECHNOLOGY BULLETIN  年，卷(期)： 2008 ""(3)  分类号： Q94  关键词： 乳酸乳球菌   苯丙氨酸解氨酶   提取  

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