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厦门职业资格鉴定
厦门职业资格鉴定申报
厨师职业技能鉴定职业技能鉴定，首先要根据所申报职业的资格条件，确定自己申报鉴定的等级。如果需要培训，要到经政府有关部门批准的培训机构参加培训。申报职业资格鉴定时要准备好照片、身份证以及证明自己资历的.材料，参加正规培训的须有培训机构证明，工作年限须有本人所在单位证明，经鉴定机构审查符合要求的，由鉴定所(站)颁发准考证。参加考试时必须携带准考证，否则不能参加考试。
职业技能鉴定工作中违纪现象的处理
职业技能鉴定是面向广大劳动者和用人单位的一项社会公益性事业。为了保证职业技能鉴定质量，树立职业资格证书的权威性，各级职业技能鉴定管理部门建立了举报制度，设立监督电话，鼓励和支持社会各方面对乱办班、乱考核、乱发证以及各种违反考务纪律的行为进行检举。劳动者一旦发现职业技能鉴定工作中的违纪现象，可以直接到当地劳动保障行政部门或职业技能鉴定指导中心投诉，由劳动保障部门按有关规定进行查处。
职业技能鉴定指导中心和职业技能鉴定站(所)的工作人员，在职业技能鉴定工作中弄虚作假、徇私舞弊的，视情节轻重，由其所在单位根据人事管理权限给予行政处分，并停止其在指导中心或鉴定站(所)的工作;考评人员如有上述行为者;吊销考评员资格证书。
违造成不良影响的职业技能鉴定站(所)，由劳动行政部门吊销其《职业技能鉴定许可证》;对乱收费的，没收其非法所得费用。没收的费用，专项用于职业技能鉴定事业。
伪造、仿制或滥发《技术等级证书》、《技师合格证书》、《高级技师合格证书》的，除宣布其所发证书无效外，还应视情节轻重，由其上级主管部门或监察机关对主要责任者给予行政处分;对其中通过滥发证书获取非法收入的，应没收其非法所得，并处以非法所得五倍以下的罚款;构成犯罪的，应依法追究刑事责任。
必须持证上岗的职业
生产、运输设备操作人员
车工、铣工、刨插工、磨工、镗工、钻床工、
涂装工、组合机床操作工、加工中心操作工、制齿工、
螺丝纹挤形工、抛磨光工、模型工、锯床工、
铸造、锻造、冲压、剪切、焊工、金属热处理、
维修工(摩托车、勘探机械、汽车发动机)、
修理工(摩托车调试、汽车、农机轮胎)、
维修工(用户通信终端、家用电子产品、家用电器产品、电梯安装)、
钳工(装配、工具、机修、模具、检修)、
检修工(锅炉本体、水轮机、汽轮机本体、电机、变压器、锅炉附属设备)、继电保护员、
维修电工、冷作钣金工、钣金工、烧结工、炉前工、轧钢工、热力司炉工、
安装工(锅炉设备、电气设备、变电设备)、变电检修工、电工、化工检修电工、
装配工(锅炉设备、电机)、锅炉操作工、
土石方机械操作工、砌筑工、混凝土工、钢筋工、架子工、防水工、石工、
装饰装修工(镶贴、打胶、涂裱、金属)、抹灰工、
油漆工(建筑、装饰)、室内成套设施装饰工、管工、打桩工、
供水(生产工、供应工)、测量工、线路工、
操作工(起重装卸机械、运输机、输送机等)、
驾驶员(起重机、推土、铲运机、挖掘机)、
驾驶员(汽车、起重型汽车、汽车运材)、
驾驶员(拖拉机、农用运输车、联合收割机)、
沼气生产工、农机修理工、饲料加工设备维修工、
维修工(照相器材、钟表、办公设备等)、机车司机、
值班员(锅炉运行、电气、汽轮机运行、变电站)、
送(配)电线路工、车站值班员、客(货)运员等、
化工(操作工、试验工、分析工)、制冷工、
仪表维修工、防腐蚀工、分离工、反应工、煤制气工、
液化石油气罐瓶检修工、污水处理工、化妆品配制工、燃气储运工等子设备装接工、
调试工(无线电、计算机)、计算机维修工、无线电设备机械装校工、
仪器仪表装配工(电子、电工)、
仪器仪表修理工(精密、电工)、
高低压电器装配工等、贵金属首饰、钻石、宝玉石检验员、
检验工(化学、仪器、纺织纤维、食品、商品)、
制作工(贵金属首饰手工、地毯)、贵金属首饰机制工、
机绣工、工艺品雕刻工、装饰美工、摄影师、冲印师、唱片工、
音响调音员、电影放映员、文物修复工等。
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