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幼儿园卫生保健资料管理制度(通用16篇)
在现在社会,越来越多人会去使用制度,好的制度可使各项工作按计划按要求达到预计目标。那么拟定制度真的很难吗?以下是小编收集整理的幼儿园卫生保健资料管理制度,仅供参考,大家一起来看看吧。
幼儿园卫生保健资料管理制度 1
幼儿园的卫生保健工作,是贯彻“预防为主”的工作方针、实现培养目标和落实《幼儿园指导纲要》的重要保障。
幼儿园的孩子正处在生长发育的关键时期,生长发育迅速但尚未发育完善,适应环境的能力和对疾病的抵抗力不足,因而,加强幼儿园卫生保健工作,促进幼儿身心健康和谐发展,也就成为了幼儿园工作的.重要组成部分。
目标一:严格落实卫生保健管理制度
根据《幼儿园指导纲要》和我幼儿园实际情况,不断完善、补充、健全卫生保健各岗位职责以及各项工作的检查落实制度和幼儿的健康检查、预防接种、防病治病等各种规章制度;特别要把好“健康准入”这一关,防止传染病蔓延。
内容如下:
(一)把好班级幼儿“一人一巾一杯”专用,定时清洗与高压消毒关。
(二)幼儿用品每日进行紫外线消毒。
(三)积极配合卫生部门和社区卫生部门,做好“预防接种”工作。
(四)环境卫生实行:每天抽查、每周普查、每月大检查,并进行考核与评价。
目标二:进行园本培训,提高保育员老师的工作技能
内容如下:
(一)掌握清洁卫生工作基本技能,主要包括:环境卫生;
(二)掌握幼儿生活管理技能;
(三)掌握安全工作及卫生消毒工作技能;
(四)掌握幼儿卫生保健知识。
目标三:家长工作
根据不同季节向家长宣传和介绍传染病的预防知识,关注幼儿身体健康,促进幼儿健康成长。
幼儿园卫生保健资料管理制度 2
为确保全园各处室、各班教室及室外卫生区整洁美观,给全园师生创造一个洁净、优美、舒心的学习,工作环境,展示我园风貌,结合目前学校实际,制定本实施方案。
一、卫生区域
1、各功能室、各班的活动室、寝室及淘气堡、大型玩家及室外卫生责任区。
2、幼儿园分配的临时或突击性清扫区。
二、清扫要求
1、每天各功能室、各班负责人要清扫二次,确保全天候清洁、整齐、规范。
2、每周一为全校大扫除日,以确保各功能室、教室和卫生区及寝室洁净无死角。
3、临时突击性清扫任务的完成既要迅速更要高标准。
三、清扫标准
1、各功能室、活动室:地面、墙壁、黑板、门窗、用电设备、桌椅、玩具柜等室内所有的物品,清扫工具,室内布局均要做到整齐、整洁、表面干净,做到"六无"即:无痰迹污迹,无积灰蜘蛛网,无果壳纸屑,无刻画,无糖迹,无垃圾,否则每一项扣1分。
2、寝室:室内无蜘蛛网,墙壁、门窗、物品柜、桌、椅等处无乱涂乱画痕迹,无积尘、室内无乱牵绳索,无乱挂衣物,乱沾乱贴,地面拖洗干净(含床下),无污水,无纸屑果皮;被褥折叠摆放整齐统一;日常用品按指定位置摆放有序,及时将垃圾投放到指定位置,否则每一项扣1分。
3、楼梯、走廊:楼梯、走廊地面要打扫干净;墙壁、室外护栏用抹布擦干净、天花板、墙角等无蜘蛛网;及时倒垃圾。否则每一项扣1分。
4、厕所:地面、便池要及时冲刷,无乱涂乱画。否则每一项扣1分。
5、洗手间:地面、洗手池、台面要及时清洗,用抹布擦干净、天花板、墙角、拖把池无蜘蛛网,保持干净。否则扣1分。
6、淘气堡、大型玩具、室外卫生责任区:整洁、美观。做到"六无"即:无痰迹、无积土、无果壳纸屑、无刻画、无废气物、无垃圾。
四、幼儿寝室:
1、幼儿寝室内:有蜘蛛网扣1分,墙壁、门窗、物品柜、桌椅(凳)等处有乱涂乱画痕迹,有积尘分别扣1分;乱牵绳索,乱挂衣物,乱沾乱贴等分别扣1分;地面不干净(包括床下)有纸屑果皮等垃圾扣1分;被褥叠放整齐、用品、鞋子摆放不整齐扣1分;不及时清垃圾扣1分;在检察过程中发现问题,除按要求扣卫生检查评比成绩外,还要及时整理好,不及时解决的将加倍扣分并通报批评。
2、户外场地及公共区:地面有纸屑,食品袋等垃圾扣1分;有污水,有乱涂乱画等污迹分别扣1分;扫的垃圾未清除或乱倒垃圾分别扣1分。
五、通报表彰向全园通报各班卫生检查评比成绩,并纳入各班的优秀班级评比。
希望并相信,通过全园师生的'积极努力,辛勤劳动换来的洁净幼儿园,将成为我们玉潭实验学校一道亮丽的风景,为幼儿园创建绿色幼儿园工作打下扎实的基础。
幼儿园卫生保健资料管理制度 3
1、餐厅卫生管理由各校膳管组织负责实施。
2、餐厅炊管人员要提高卫生意识,应知应会卫生常识。
3、餐厅采购膳管会应作出明确规定,防止变质、过期食品和有毒食品进入,防止食物中毒。
4、饭桶、碗筷等炊具容器定期消毒。
5、食品卫生做到三防、四隔离。三防:防尘、防蝇、防腐;四隔离:生与熟隔离、成品与半成品隔离、食品与天然冰隔离、食品与药品隔离。
6、炊事员个人卫生:上班穿工作服,有健康证并验讫,操作时不吸烟,做到四勤(勤洗澡、勤理发、勤剪指甲、勤换衣服)。
7、厨房餐厅卫生要求:无积尘蛛网,无残渣、剩饭,物品用具整洁,放置整齐。有消毒器具和药品。
8、餐厅四周卫生包干区,经常打扫,保持清洁。
9、仓库管理卫生要求:室内清洁,物品存放整齐,离墙垫高,严防粮食、蔬菜和其他食物虫咬、鼠吃和腐烂变质等现象发生,做好灭鼠除虫工作。
10、膳管会要随时抽查餐厅的卫生工作,学校每年为炊事员体检一次。
11、逐步改善卫生设施,添置卫生设备。
12、餐厅卫生管理与炊管人员的年度考核挂钩。
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一、室外环境卫生管理要求:
1.室外环境做到整洁、美观、所有墙面按园统一规划布置不随意更改,教育幼儿不在墙上乱涂乱画。
2.不随意乱扔垃圾果壳等杂物、不随地吐痰、保持操场、花坛、走廊等场所的整洁。
3.场地做到雨天无积水、阴井、下水道等有定期灭虫消毒措施。
4.绿化有专人负责管理,做到绿地无杂草、花坛无杂物、定期修剪、教育幼儿不随意攀摘花草树木、加强爱护绿化教育。
5.操场内或过道上不随意停放自行车和堆放建筑垃圾等杂物,保证幼儿活动的安全和道路的畅通。
二、室内环境卫生管理要求:
1.由教师、保育员负责教室房舍设备,环境的.清洁卫生工作,做到墙面完好无损、布置美观、教育幼儿不抠墙,不弄脏墙面。
2.不随意在墙上拉线、钉勾子、钉阁板等物、确保室内整洁。
3.建立健全环境清扫制度与四定制度。每月一大扫、每周一小扫、分室分片包工、定人、定点、定时、定期检查
4.保育员要管理好室内的设备和自己的工作用具,如抹布、拖把、扫帚等物,要按固定地点安放、不随意乱放。
5.每天擦洗便池和厕坑、保持厕所清洁无尿垢、无臭味、定期打扫走廊和擦玻璃窗,保持园内玻璃窗明亮、走廊清洁。
6.保持各活动室无积灰、无垃圾,并做好灭蝇、灭鼠、灭蟑螂工作。
7.园内做到无死角、库内存放物不宜过多,应离地、离墙、防虫害和霉变。物品要按类堆放、排列整齐。保健老师负责全面环境卫生检察工作、发现问题及时与有关部门联系并妥善处理。
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一、卫生保洁制度
(一)环境卫生
1.建立室内外环境清洁制度,分片包干,定人定点,每天一小扫,每周一大扫,园内定期检查,奖优罚劣。
2.经常保持室内开窗通风,桌椅、玩具保持清洁,定期消毒、清洗,适时绿化、美化。
3.教育幼儿养成良好的卫生习惯,做好室内外保洁工作。
(二)个人卫生
1.幼儿每人一巾一杯,日常生活用品专人专用,做好消毒工作。
2.饭前便后要组织幼儿洗手,饭后漱口,勤剪指甲,教育幼儿养成早晚刷牙的`习惯。
3.要求幼儿服装整洁,被褥勤晒,床单一月清洗一次。
4.保护视力,室内要注重采光,灯具损坏及时修理,看电视不能离得太近,时间不宜过长。
5.工作人员要讲究个人卫生,经常保持仪表整洁。
二、厨房卫生责任制度
(一)食品烹调
1.检查食品质量,变质食品不下锅、不蒸煮、不烘烤。
2.食品充分加热,防止里生外熟。外购熟食加热后食用。
3.炒菜、烧煮食品勤翻动,勤洗刷炒锅。烘烤食品受热均匀。
4.抹布生熟分开,不用抹布揩碗盘,滴在盘边汤汁用消毒布揩。
5.烹调工作结束,调料加盖,用具、灶上、灶下、地面清扫洗刷干净。
(二)餐具消毒
1.及时收回餐具,及时清洗消毒,不隔夜。
2.清洗消毒餐具按一刮二洗三冲四消毒的顺序操作。
3.定期定时消毒,消毒柜、紫外线灯若有损坏,要及时报告、维修。
4.餐具消毒后应放置于清洁橱内,防止再污染。
5.洗消完毕将洗碗消毒池、消毒篮、洗碗池等冲洗干净。
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一、仓库保管员卫生制度
1.做好食品数量、质量的进、发货登记,做到先进先出,易坏先用。
2.定型包装食品按类别、品种上架堆放,挂牌注明食品质量及进货日期。
3.散装易霉食品勤翻勤晒,储存容器加盖密闭。
4.食品于非食品不混放,于消毒药品、有强烈气味的物品,不同库储存。
5.仓库经常开窗通风,保持干燥。
6.冰箱、冷库经常检查定期化霜,保持霜薄气足。
7.经常检查食品质量,发现食品变质、发霉、生虫等及时处理。
8.做好灭鼠、蝇、蟑螂等防虫害工作。
9.分工包干定期大扫除,保持仓库室内外清洁。
二、食品采购卫生制度
1.采购食品前与厨房等部门联系,做到计划进货。
2.采购食品先看质量,有毒、有害、掺假掺杂、不新鲜食品不采购。
3.采购食品向供方提出质量要求并索取检验证明。
4.不符合卫生标准、要求的食品及时于供应方交涉。
三、食品拣洗加工卫生制度
1.蔬菜按一拣、二洗、三切的顺序加工。
2.清洗加工过的蔬菜做到无泥沙、无杂草。
3.肉、鱼加工时注意检查质量、有毒有害、变质食品不加工。
4.肉类加工后无血、无毛、无污物,水产做到无鳞、无腮、无内脏。
5.宰杀家禽放血完全、除尽毛和内脏、病、死家禽不宰杀、不加工。
6.工具、容器冲洗干净、荤素分开使用。
7.工作结束做好工具、盛器及加工场所冲洗清扫工作
四、餐具消毒卫生制度
1.洗消餐具按一刮、二洗、三漂、四消毒、五保洁的顺序操作。
2.幼儿食具用蒸汽法消毒,水开后30分钟,要保证消毒的时间。
3.当天使用的餐具,当天清洗、消毒。
4.洗消完毕将碗池,消毒池(锅)、消毒篮、洗碗机等冲刷干净。
5.消毒后的食具放置在消毒橱内。
五、熟食专间卫生制度
1.操作人员进专间前,必须双手洗净消毒,穿清洁工作衣并带口罩。
2.每天工作前,必须将刀、砧、抹布、操作台面、盘子、夹子、秤盘等一切用具消毒。
3.分菜时不用手直接接触熟食。
4.熟食专用冰箱内不准存放生食品和其它食品,盛放熟食必须使用盘子,保持冰箱整洁。
5.操作人员须持有健康证上岗,专用间内不准存放与熟食无关的食品。
六、营养员操作卫生制度
1.工作时要做到三白,不披肩,化妆者宜淡而大方。
2.做好工作台的消毒清洁工作。
3.端盆、碗时,手指不接触食品,
4.分馒头等直接入口食品要用夹具带口罩。
5.用过的餐具及时收回清洗、消毒。
6.每天工作结束做好台面、地面的.清扫、整理工作。
7.烧菜尝味道时要用专用的碗和筷。
七、配菜卫生制度
1.切配时检查食品质量;发现变质、有毒、有害食品不切配。
2.工用具做到刀不锈、砧墩不霉、台面、擦布干净。
3.盛放食品的盛器、容器清洁、荤素分开使用。
4.加工海产品的刀、砧、擦布及盛器洗刷干净后再盛放加工其他食品。
5.放入冰箱的食品经加工清洗干净后放入。
6.工作结束、做好工用具、台面及加工场所清洁卫生工作。
八、烧煮煮透卫生制度
1.注意食品新鲜,变质食品不蒸、不下锅、不烘烤。
2.烧煮食品充分加热,烧熟烧透,不外熟里生。
3.隔顿、隔夜、外购熟食回锅烧透供应。
4.不用未经消毒的容器盛熟食、不用抹布抹碗盆餐具。
5.炒菜时勤翻动,勤洗刷炒锅。
6.工作结束,调料容器加盖,灶上灶下冲洗清扫干净。
九、食品从业人员个人卫生制度
1.必须按规定取得有效健康证和食品卫生知识培训合格证后方可上岗操作,每年必须体检和培训一次。
2.上岗时必须穿戴清洁统一的工作衣、帽,头发不露帽外。操作直接入口食品如熟食、盒饭、冷面制品等应带口罩和穿戴白色工作衣帽。
3.上岗前后便后,应洗手消毒,不得穿戴工作衣、帽进入厕所。
4.在销售直接入口食品时,食品从业人员不得直接用手抓取食品,必须使用清洁的售货工具,销售时货、款分开。
5.操作时不吸烟,不对着食品打喷嚏、咳嗽和出现其它易污染食品的不卫生动作。
6.不留长指甲、不涂指甲油、不戴戒指等外露饰物;勤理发、勤洗澡、勤换工作衣、帽。
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为加强和促进幼儿园食堂管理工作,进一步提高后勤服务质量,确保食堂卫生和食品安全,保障供应更好的满足广大师生的就餐要求,特制定宜生阳光教育机构幼儿园食堂管理制度。
一、成立领导小组
幼儿园成立食品卫生安全领导小组,加强食品卫生的监查,及时查处卫生管理和食品质量管理存在的.漏洞,确保幼儿园食品卫生与饮食安全,将隐患消灭在萌芽状态。
1.食品安全卫生领导小组:
组长:(各园园长)
副组长:(各园后勤主管)
组员:(各园保健医生、园长助理、厨师、厨工)
2.领导小组采取定期检查和定期抽查的方式对幼儿园食堂进行检查,发现问题及时解决,检查结果将作为考核食堂工作业绩的主要依据。
3.食品安全卫生检查由副组长和组员组织实施。
二、落实责任
严格执行《食品卫生法》《学校食堂与学生集体用餐管理规定》等法律法规,建立健全和完善幼儿园内部食品质量和食品卫生管理制度,层层落实,责任到人。
1.建立健全幼儿园食堂安全管理组织机构。
2.食堂环境卫生做到四定(定人、定物、定时间、定质量)
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卫生工作管理制度
1、每天晚上要认真清理教室。每周五大扫除1次,彻底搞好班上和包干区的卫生。每天都要对幼儿生活的环境进行消毒。
2、幼儿玩具每周用0.3%的消毒水泡15分钟,书籍阳光下晒1小时。
3、保持室内外清洁、空气流通,每日早晨、下午起床后开窗换气。
4、班上活动室每天擦地1-2次。周五用消毒水拖地1次。
5、桌椅柜每天擦1-2次。
6、卧室每天擦地1-2次。
7、周托、月托幼儿夏天每天洗澡1次,春秋天每周洗澡1次,女孩子头发每周洗1次,男孩子每周洗1次~2次。每周剪指甲1次,每两周剪脚趾甲1次。
8、毛巾、被子、枕套、床单半月洗1次。
9、夏天每天换衣服1次,冬天内衣裤每天换1次。
10、幼儿饭前便后要用肥皂洗手。开饭前要抹桌子。夏天午睡前要洗脸洗脚。
安全管理制度
一、幼儿园要注意房屋、场地、玩具、用具及运动器械的使用安全,定期检查,及时维修,避免触电、砸伤、摔伤、烫伤及火灾等重大事故的发生。
二、保健医生必须妥善保管幼儿的`药品,病儿服药时,必须仔细核对药名、药量、幼儿姓名,按时给幼儿服药。
三、定期向幼儿及家长宣传安全知识,在幼儿园在危险的地方张贴醒目的安全警戒标志,提高幼儿的安全意识和自我保护的能力。
四、加强教职工的职业道德教育,对幼儿坚持正面教育,严禁态度粗暴,动作生硬,体罚或变相体罚。
五、认真贯彻卫生防疫部门下达的有关食品卫生的规定,严把食品的进园关和食品入口关,严防食品中毒事件的发生。
六、幼儿园组织的各项活动都应以幼儿的安全为第一要素,进行认真细致的事先准备,考虑周详,严禁带幼儿到有危险的地方开展活动。
七、幼儿来离园严格实行安全接送制度,并由门卫加强管理,防止幼儿出大门走失,禁止幼儿出大门走失,禁止外来人员来园玩耍、借宿。
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库房管理制度
1.主食、副食分库房存放,食品与非食品不能混放,食品仓库内不得存放有毒有害物品,不得存放个人物品和杂物。
2.仓库内要定期清扫,保持仓库、货架清洁卫生,经常开窗或机械通风设备通风,保持干燥。
3.做好食品数量、质量合格证明或检疫证明的检查验收工作。腐烂变质、发霉生虫、有毒有害、掺杂掺假、质量不新鲜的食品,无卫生许可证的生产经营者提供的食品,未索证的食品不得验收入库。
4.做好食品数量、质量入库登记,做好先进先出,易坏先用。
5.食品按类别、品种分架,隔墙、离地整齐摆放,散装食品及原料储存容器加盖密封,同时经常检查,防止霉变。
6.肉类、水产品、禽蛋等易腐食品应分别冷藏储存。用于保存食品的冷藏设备,必须贴有明显标识并有温度显示装置。肉类、水产品分柜存放,生食品、熟食品、半成品分柜存放,杜绝生熟混放。
7.冷冻设备定期化霜,保持霜薄(不超过1cm)、气足。
8.经常检查食品质量,及时发现和处理变质、超过保质期限的食品。
9.做好防鼠、防蝇、防蟑螂工作,安装符合要求的挡鼠板;不得在仓库内抽烟。
粗加工管理制度
1.分设肉类、水产类、蔬菜、原料加工洗涤区或池,并要有明显标志。食品原料的加工和存放要在相应场所进行,不得混放和交叉使用。
2.加工肉类、水产类、蔬菜的`操作台、用具和容器、要分开使用,并要有明显标志。盛装海水产品的容器要专用。
3.各种食品原料不得就地堆放。清洗加工食品原料必须先检查质量,发现腐烂变质、有毒有害或其他感官性状异常,不得加工。
4.蔬菜类食品原料要按“一择二洗三切”的顺序操作,彻底地清洗干净,做到无泥沙、无杂草、无烂叶。
5.肉类、水产品类食品原料的加工要在专用加工区或池进行。肉类清洗后无血、毛、污,鱼类清洗后无鳞、鳃、内脏,活禽宰杀放血完全,去净羽毛、内脏。
6.做到刀不锈、板不霉、整齐有序,保持室内清洁卫生。加工结束及时拖清地面,水池、加工台工具、用具容器清洗干净,定位存放;切菜机、绞肉机等机械设备用后拆开清洗干净。
7.及时清除垃圾,垃圾桶每日清洗,保持内外清洁卫生。
8.不得在加工、清洗食品原料的水池内清洗拖布。
烹调加工管理制度
1.加工前检查食品原料质量,变质食品不下锅、不蒸煮、不烘烤。
2.熟制加工的食品要烧熟煮透,其中温度不低于70摄氏度。油炸食品要防止外焦内生,加工后的直接入口熟食品要盛放在已经过消毒的容器或餐具内,不得使用未经消毒的餐具或容器。
3.烹调后至使用前需要较长时间(超过两小时)存放的食品应当在高于60摄氏度或低于10摄氏度的条件下存放,需要冷藏的熟制品应当在放凉后再冷藏。
4.隔餐隔夜熟制品必须经充分再热后方可食用。
5.灶台、抹布要随时清洗,保持清洁。不用抹布揩碗盘,滴在盘边的汤汁用消毒布揩擦。
6.严格按照《食品生产经营单位废气食用油脂管理规定》要求,收集处理废弃油脂,及时清洗抽油烟机罩。
7.剩余食品及原料按照熟食、半成品、生食的卫生要求存放,不可混放和交叉叠放。
8.工作结束后,调料加盖,工具、用具洗刷干净,定位存放;灶上、灶下地面清洗冲刷干净,不留残渣、油污,不留卫生死角,及时清除垃圾。
面食制作管理制度
1.加工前要检查各种食品原料,如米、面、黄油、果酱、果料、豆馅以及做馅用的肉、蛋、水产品、蔬菜等,如果发生虫、霉变、有异味、污秽不洁等不符合卫生要求的情况,不能使用。
2.做馅用的肉、蛋、水产品、蔬菜等原料要按照粗加工卫生制度的要求加工。蔬菜要彻底浸泡清洗,易造成农药残留的蔬菜(如韭菜)浸泡时间应在30分钟以上,然后冲洗干净。
3.各种工具、用具、容器需按照食品生熟不同分开使用,用后及时清洗,定位存放,菜板、菜墩洗净后立放。
4.糕点存放在专库或专柜内,做到通风、干燥、防尘、防蝇、防鼠、防毒,含水分较多的带馅糕点存放在冰箱内,做到生熟分开保存。
5.按规定要求正确使用食品添加剂。
6.各种食品加工设备,如绞肉机、豆浆机、和面机、馒头机等用后要及时清洗干净,定期消毒。各种用品如盖布、笼布、抹布等要清洗、晾干备用。
7.加工结束后及时清理面点加工场所,做到地面无污物、残渣,面板清洁;各种容器、用具、刀具等清洗后定位存放。
从业人员健康检查制度
1.食品生产经营人员每年必须进行健康检查。
2.食品卫生管理人员负责组织本单位的健康查体工作,建立从业人员卫生档案,督促“五病”人员调离岗位,并对从业人员健康状况进行日常监督管理。
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为进一步加强幼儿园卫生的管理,创造良好的育人环境,保证教育教学活动的正常进行,根据爱国卫生活动相关文件精神,结合我园实际情况,制定《小精灵幼儿园爱国卫生管理制度》,本制度从颁布之日起实行。
一、幼儿园卫生
1.全体幼儿作为幼儿园主体,要自觉维护幼儿园的环境的整洁,爱护幼儿园内的一切公共设施,爱惜和保护幼儿园内的绿地、花草、树木等;自觉维护良好秩序,保持楼内肃静,在楼内严禁追跑打闹、喧哗和不宜进行的文体活动。
2.全体师幼要讲文明、讲礼貌、讲道德,在园内第一次见到老师、来宾、同学要主动问好;离园时要与老师同学道别;要敬长尊师,诚实可信,友爱互助,礼貌谦让。
3.各班所负责幼儿园环境卫生区在每日规定时间内打扫干净。做到:路面无渣土、无废弃物、无痰迹;绿地内、花池内等无废弃物;清扫出的垃圾灰土不要倒进雨水口或下水管口。人人注意自觉维护幼儿园环境卫生,要养成不乱扔废弃物的习惯。各班保育员每日对负责的环境卫生区做两次保洁。
4.幼儿园内不经总务处批准,任何部门或个人不得张贴宣传品、广告、示意图等。不得在建筑物上乱刻乱写乱画。如损坏公物要及时主动向总务处说明原因,并照章赔偿;故意破坏公物或损坏公物不报者,除照章赔尝外,视情节轻重给予处罚或纪律处分。对故意破坏幼儿园环境、设施的不良现象,全体师幼员工都有权劝阻、制止或向幼儿园有关部门报告。对于敢于向违章违纪,破坏公物等不良行为进行劝阻、制止或向幼儿园报告的师幼要给予表扬奖励。
5.幼儿的服装作为文明幼儿园的一部分,应当与优美、整洁、清新的幼儿园环境相协调。全体幼儿要按照幼儿园规定穿园服,不统一要求穿园服时,着装要符合幼儿的年龄特点和幼儿身份,着装整洁大方。
二、教室卫生
1.教室的`门窗、玻璃、墙壁、照明用具、广播、电视、电教器材、窗帘、黑板、桌椅、卫生用具等及其它室内设施每学期开园前由幼儿园总务处配置完毕后进行教室财产登记,班主任签收,明确分工,责任到人,定时检查核对。发现损坏丢失应及时查找原因,并报总务处。教室无人时要及时关灯、关窗、锁门,防止丢失物品。调换教室时要认真进行检查验收,履行交接手续。未经幼儿园批准,各班无权将教室外借。
2.教室内的公物丢失或损坏,由班级或当事者负责赔偿,同时可视情节轻重,给予班级、当事者批评或纪律处分。公物等属于自然损坏,质量原因应及时报告后总务处查验,以便调换或维修。
3.教室环境卫生标准:
(1)清扫地面,走廊时,适量洒水,先扫后拖。地面干净无灰土,无纸屑,露出原有地面光泽。
(2)桌椅摆放整齐、无灰土、无污迹、无刻画。讲桌干净整洁,讲桌内不放置与教学无关的物品。
(3)黑板干净,无乱画乱写,板槽内无粉尘、无杂物。
(4)窗户上不要摆放东西,做到无灰土,教室内无卫生死角。
(5)教室墙壁无灰土、无球印、无污迹,墙壁上不乱贴。
(6)卫生工具摆放整齐,教室内无杂乱物品,多余桌椅,物品及时上交后勤。
三、办公室卫生
1、办公室的物品摆放整齐,不得随意堆放,保持环境整洁。
2、办公室内,要求桌面无灰尘,墙壁无污迹和蛛网,地面无垃圾和杂物。
3、保持办公场所安静,禁止高声喧哗、嬉闹,不高声播放音响设备,不在办公室说不利于团结的话。桌面物品摆放整齐有序,干净整洁,随时保持办公室整洁卫生。
4、办公桌、文件柜不乱贴乱挂,顶部不堆放杂物,办公废物及时清理。
5、办公室内的办公桌、椅,每日要擦干净,天天清扫地面,当天垃圾要当天清除。
6、每个办公室要安排每天的卫生值周教师。
7、园委会每周将对各办公室现场管理进行不定期抽查,若发现问题,立即整改。办公室卫生检查结果,将纳入每学年的绩效考核中。
四、食堂卫生
1.认真贯彻执行食品卫生法和上级有关规定。
2.上岗人员必须穿工作服,戴工作帽,工作期间做到衣帽整洁,饭前便后洗手,上厕所不穿工作服,不在操作间吸烟、吐痰。
3.食堂从业人员每年体检一次,患有传染性疾病者必须调离食品工作岗位,无健康证者不得上岗。
4.从食品加工销售严格执行食品卫生“五四”制,严防食物中毒。
5.保持内外卫生清洁,做到窗明几净,桌面无尘,用具发光,木见本色,室外三十米内无垃圾,无污染源。
6.卫生监督员认真监督卫生制度的落实,坚持日检查,月评比。
7.餐具、用具要做到一餐一消毒,消毒应按照一洗、二刷、三冲、四消毒的顺序进行,设有专人负责,并认真做好记录。
8.餐具、用具经消毒后,要自然干燥,存放在防污染的柜子中。
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为了全面落实爱国卫生运动的工作方针和《学校卫生工作条例》,争创卫生学校,营造良好的校园育人环境,特制定本制度。
一、成立爱国卫生工作领导小组
幼儿园园长任组长,分管工会工作的工会主席任副组长,后勤园长、年级组长为成员,加强校园爱国卫生工作的`领导,做到分工明确,责任到人,督导到位,工作卓有成效。
二、校园卫生责任范围及卫生标准
(一)、教室及走廊卫生
由保育员负责打扫和保洁,教室内做到窗明几净,墙面无蛛网、无灰尘,地面无杂物、无垃圾,教学设施设备陈设有序,走廊墙面无污垢、无乱涂乱画、无蛛网、无灰尘,墙面保持洁净,拖把等清洁用具放置有序。
(二)、办公室卫生
办公室卫生由办公室教师轮流值日打扫,做到室内窗明几净,办公设施设备陈设有序,墙面无蛛网,无灰尘。地面无纸屑、无垃圾、无烟蒂。地面做到常拖洗。室外走廊墙面无灰尘、无蛛网,地面保持洁净。
门卫室的环境卫生由门卫工作人员值日打扫,室内做到办公桌椅摆设整洁,值班寝室收拾整洁有序,室内无乱堆乱放。室内室外墙面做到无乱涂乱画、无灰尘、无蛛网,地面清洁卫生。
(三)食堂卫生
食堂范围内的清洁卫生由营养员完成。
(1)、食堂建立严密的、规范的食品卫生安全管理制度,建立严格的器皿、用具用品消毒制度,餐厅定时消毒。建立严格的操作间和饭厅清扫、整理和保洁制度,每天对楼梯间冲刷和拖洗。
(2)、操作间及餐厅内外无蛛网,墙面无灰尘,室内无蚊蝇,无蟑螂,无老鼠。
(四)、校园卫生
1、校园大小操场及主要通道,教学楼、会议室,各类活动教室由值班人员和保育员负责打扫。
2、公共厕所由本区域内的保育员完成。
3、公共活动场所(会议室)卫生在会议和活动的当天打扫、擦拭桌椅,确保活动当天整洁、卫生,会议室卫生每天打扫。
4、责任范围内的清洁区,教师车棚由该区域的保育老师清扫。
三、检查及考评
(一)、检查
保健老师和后勤园长每天至少一次环境检查,爱卫领导小组不定期进行抽查工作,如实记载。
(二)、考评
1、卫生情况与每月考核,年度考核挂钩,与相关津贴、奖金挂钩。
2、校园环境卫生,一周一总结,一月一汇总,一月一考评,当月执行奖惩。半年汇总考核,与评定优秀保育老师挂钩。
幼儿园卫生保健资料管理制度 12
一、健康检查制度
1、入园检查。儿童入园前必须进行体格检查,验乙肝五项、血色素,体检合格后方可办理入园手续,同时了解幼儿的接种史、疾病史、传染病史、家族史、过敏史及生活习惯等。
2、定期健康检查制度。请官渡区妇幼保健院每年为在园幼儿体检一次。保健医按要求每学期测体重两次、身高、视力、头围各一次,并对幼儿体格发育情况进行分析评价,及时将检查结果和评价情况向家长反馈,同时督促家长对患有龋齿、视力不良、贫血、沙眼等疾病的幼儿进行矫治,并向幼儿园保健医及时提供反馈治疗情况。
3、晨检及全日健康观察制度。设立保健医师及在班教师认真做好一摸:有无发烧;二看:咽部、皮肤和精神;三问:饮食、睡眠、大小便情况;四查:有无携带不安全物品,发现问题及时处理。
4、坚持预防为主的方针,做好常见病、传染病的预防工作,发现传染病及时隔离、治疗、消毒。
二、幼儿的饮食制度
1、饮食管理
(1)幼儿的伙食有专人负责,民主管理,建立伙管会(由园领导、炊事人员、保健人员、保教人员及幼儿家长组成)定期开会,研究伙食问题。
(2)伙食费专用,营养膳食,计划开支,合理使用。
(3)准确掌握幼儿出勤人数,做到每天按人按量供应主副食,不吃隔夜饭菜。
(4)根据季节,合理安排膳食;每周制订带量食谱,保健医每半年做一次膳食调查,并进行总结、分析,以保证幼儿有足够的营养供给。
(5)按时开饭,保证幼儿愉快进餐,进餐时间不少于20—30分钟,保证幼儿吃好每一餐。
(6)幼儿饭前、便后用流动水洗手,并做到一人一巾、一杯、一匙,每天消毒一次。
2、幼儿伙食
(1)幼儿的食谱每天按两餐三点的数量和品种来定配,制定适合幼儿年龄特点的食谱,使幼儿能吃到多种多样的食物,把每日的食物定量标准恰当地分配到餐点中,以保证幼儿得到各种营养素和各种热量。
(2)注意调配花样,增进幼儿食欲;科学烹调,尽最大努力保存营养素,防止营养素的损失。
(3)对体弱儿饮食的管理,根据病儿病情做病号饭。
3、饮食卫生
(1)保持厨房的卫生,经常清扫,每周五大检查。
(2)食堂严格执行《食品卫生法》,厨房用具刀、菜板、桶、盆、筐、抹布等生熟分开,洗刷干净,餐具一餐一消毒。
(3)不买、不加工腐烂变质食物,预防食物中毒及肠道传染病的发生。
(4)培养儿童不偏食、不吃零食的良好饮食习惯。
(5)水果洗净削皮后再吃。
(6)搞好儿童进食卫生,饭前工作人员及幼儿都要用肥皂、流水洗手,餐桌要用优氯净溶液消毒。
(7)炊事员要坚持上灶前洗手,厨房人员均持证上岗。
三、体格锻炼制度
1、有组织地经常开展适合幼儿特点的游戏及体育活动,幼儿每天做早操及间操。
2、在正常天气下,有充足的户外活动时间,每天坚持2小时以上户外活动。
3、充分利用本园的'环境条件,利用日光、空气、水等自然因素,有计划地锻炼幼儿身体。
4、锻炼应适合各年龄组特点,并考虑运动项目与运动量,对个别体弱的儿童给以特殊的照顾。
四、安全制度
1、健全安全措施,大型娱乐器械,设专人维修及保养,并做好记录工作,防止意外事故发生,同时教育幼儿不要攀爬阳台护栏。
2、严禁幼儿到厨房及热水房,以防烫伤事故发生。
五、卫生消毒及隔离制度
1、环境卫生
(1)建立健全室内外环境清扫制度,每天一小扫,每周一大扫,分片包干,定人、定点、定期或不定期检查。
(2)幼儿玩教具保持清洁,定期消毒、清洗。
(3)经常保持室内空气流通、阳光充足,冬天定时开窗通风换气,室内有防蚊蝇、防鼠设备。
(4)厕所清洁通风,定期、不定期清扫、消毒。
(5)被套每月洗一次,被褥冬季每月晒一次。
2、个人卫生
(1)幼儿每人一巾一杯,日常生活用品专人专用,做好消毒工作。
(2)幼儿饭前便后用流动水洗手,经常保持清洁。
(3)饭后漱口,教育幼儿养成早晚刷牙的习惯。
(4)要求幼儿每周剪指甲一次,每两周剪脚趾甲一次。
(5)要求幼儿服装整洁,勤晒被褥,床单、被罩每月清洗一次。
(6)保护幼儿视力,室内要注意采光,一次看电视的时间不超过30分钟。
(7)工作人员个人卫生,经常保持仪表整洁,勤洗头、洗澡,勤剪指甲,做到四洗手(进园后洗手;饭前便后洗手;给孩子开饭前及削水果前洗手;倒垃圾后洗手)。
3、消毒隔离制度
(1)设专用保健室、观察床,保证保健室物品专用。
(2)幼儿及工作人员患传染病立即隔离治疗,所在班彻底消毒,患者带隔离期满痊愈后,持县级以上证明方可回园。
(3)对患儿专人护理,仔细观察,按时服药和喂饭。
(4)对患传染病的幼儿所在班和与传染病接触过的幼儿进行检疫、隔离、观察。检疫期间不收新幼儿,幼儿不退园,不串班,检疫期满后无症状者方可解除隔离。
(5)工作人员家中及幼儿家中发现传染病人及时报告园领导,采取必要措施。
六、预防疾病制度
1、贯彻“预防为主”的方针,做好经常性的疾病预防工作。
2、努力配合相关部门做好预防接种卡。
3、及时了解疫情,发现传染病及时报告,做到早预防、早发现、早报告、早诊断、早治疗、早隔离,实行及时正确的检疫措施,对所在班级进行严格的周末消毒,对接触传染病的儿童立即采取必要的预防措施,并按各种传染病规定的检疫期进行检疫。检疫期间不办理入园和转园手续,积极采用各种办法防治疾病,降低发病率。
4、加强体格锻炼,增强幼儿体质,提高对疾病的抵抗能力,在传染病流行期间不带幼儿到公共场所。
七、卫生保健登记、统计制度
1、建立健全各种记录、登记、统计制度。一般有以下几种记录表簿:出勤登记表、晨检检查记录表、膳食调查记录表、意
外事故登记表、家园联系簿。卫生统计要求做好:体格检查登记表、出勤率、各种常见病患病率、传染病发病率、预防接种率统计工作。
八、家园联系制度
采用多种方式,做好和家长的沟通,如:建立问卷调查联系方式;设立园所家长开放日;建立家长信箱;举办有幼儿及家长共同参与的幼儿园文娱、体育活动;建立家长联系册等。
幼儿园卫生管理制度3
一、空气消毒。幼儿教室、寝室、活动室、洗漱、卫生间每天用紫外线灯照30分钟。
二、口杯消毒。每日早晚用流水清洗口杯,每日消毒一交人。
三、毛巾消毒。擦手毛巾要求每日消毒一次,每周清洗、暴晒一次。
四、桌椅消毒。要求每日用消毒液擦一次。
五、门把手消毒。教学区幼儿在园期间,用消毒液擦洗一次,生活区幼儿每次回寝前,用消毒液洗擦洗。
六、玩具消毒。幼儿玩具每周用消毒液浸泡一次,并晒干。
七、厕所消毒。保持厕所清洁卫生,每日用厕所或清毒水冲洗消毒。
八、床上用品消毒。床单、被套每月清洗、清毒一次,枕套每月两次。被子、垫被、枕头每月至少暴晒一次。
九、各班教师做好幼儿每日晨、午检、预防疾病。
十、如遇传染病毒传播时期等特殊情况,将另行通知加强卫生工作。
幼儿园晨检(午检)制度
晨检要求:
每天幼儿园入园时,须在园门口接受保健老师的晨(午)间检查。幼儿在班内要进行晨(午)间检查,如发现有发热等带病入园,或有传染病症状的,须及时联系家长,去医院就诊,待康复后方可来园。
一摸:幼儿有无发热现象,可疑者测量体温。
二看:一般情况下,观察幼儿精神状态、面色等,传染病的早期表现,咽部、皮肤有无皮疹等。
三问:个别幼儿饮食、睡眠、大小便情况。
四查:有携带不安全的物品,发现问题迅速处理。
晨(午)记录:
晨(午)检后,老师需将健康观察情况填写“晨(午)检记录表”,如带药来园的,一方面请家长填好服药登记,另一方面老师进一步核对药,并在药上写清幼儿的姓名与班级。班上老师在各项活动中,注意观察幼儿园的精神状态,发现异常要及时报值班领导并送往保健室进行隔离同时告知家长。
严格执行“疫”报告制度。
卫生消毒及隔离制度
(一)环境卫生
1.要建立健全室内外环境清扫制度。每天一小扫,每周一大扫。
分片包干,定人、定点、定期检查。要消灭蚊、蝇、蟑螂等害虫。
2.婴幼儿玩教具要保持清洁,定期消毒、清洗。
3.要经常保持室内空气流通、阳光充足,冬天也要定时开窗通风换气。室内要有防蚊、防蝇、防暑和取暖设备。
4.厕所要清洁通风,定时打扫并消毒。儿童用的便盆,每次用后要立即倾倒,刷洗干净,每日用消毒液浸泡。三岁以上幼儿要提倡用蹲式厕所。
5.小儿桌椅高度应符合要求。
(二)个人卫生
1.婴幼儿每人一巾一杯;日常生活用品要专人专用,做好消毒工作。
2.幼儿饭前便后洗手,早晚用流动水或干净水洗手和脸,经常保持清洁。
3.饭后要漱口,大、中班幼儿每日早晚要刷牙。
4.定期洗头和洗澡。
5.每天洗脚、洗屁股,洗屁股巾要每天消毒。
6.每周剪指甲一次,每两周剪趾甲一次。
7.手绢要专人专用,每日换洗。婴儿尿布要勤换,洗净后用开水烫或日光暴晒。
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卫生间管理是园内管理水平和教师文明素质的综合体现,为树立幼儿园良好形象,保持干净、卫生的.生活环境,特制订本制度:
一、园内卫生间每天由保育员负责全面清扫、擦洗。
二、幼儿上厕所须排队,有秩序的入厕,全程必须有教师跟随,以防幼儿拥挤、或发生意外。
三、卫生间所用的消毒、洗涤用品用后一律放入收纳柜,拖把、扫帚、刷子等用具,用后放回原位,摆放整齐、保证设施完好,上下水道畅通,如有损坏要及时报告维修。下水道堵漏器盖不得取出,如取出发生堵塞由当事老师负责疏通。
四、马桶、洗手池、洗碗池、拖把池严禁倒入杂物或食物残渣,使用过的卫生纸丢入废纸篓,用过的卫生巾(绵)用塑料袋或纸包好丢入纸篓,严禁丢入马桶内,如发生堵塞由当事老师负责疏通。
五、园内所有老师和员工不论在任何时间和情况下都不可以使用幼儿专用马桶。
六、卫生间及时打扫,全天保洁,通风良好,做到地面无积水、无痰迹、无蝇蛆、无烟头便池无便迹、无尿垢、无污物。洗手池无积水、无污渍、洗手台保持干净、干燥、无异味、不放无关的物品。
七、卫生间洁具保持干净,做到无水迹、无浮尘、无头发、无锈斑、无异味,墙面四角保持干燥,无蛛网,地面无脚印、无杂物。幼儿所能触及到的地方必须保持干净,勤消毒。
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(一)通风换气常规
活动室每天早晨幼儿入园前15分钟开窗通风(视天气情况灵活掌握),冬季定时开窗通风换气,保持室内空气清新;寝室每天紫外线灯消毒半小时。启用空调时应注意,室内外温差不宜过大,一般冬季室温不超过15-18度;夏季室温不低于27-28度。幼儿进出室内外温差较大的房间应及时增减衣服。
(二)环境卫生常规
环境卫生保持清洁,坚持每天一小扫,每周一大扫,每月彻底清扫一次。
1、活动室
空气新鲜,地面整洁。玻璃明亮,光线充足。室内摆设整洁舒适,布置无尘垢。
2、寝室
定时开窗和关窗,通风良好,温度、湿度适宜,床铺整齐,窗明几净。床栏杆、暖气、窗台、柜子、灯罩、电扇等无尘土。墙壁干净,无蛛网,床下无杂物。
3、盥洗室
清洁通风,水池下水道处无头发、污物,地面无积水、污渍,便池、便盆及时冲洗,无尿硷、无臭味、无苍蝇。门、窗、镜、灯、柜等清洁干净。消毒水等物放在幼儿够不着的地方。
4、桌椅高度应符合要求。
(三)个人卫生常规
1、幼儿园要在家长的配合下培养幼儿良好的个人卫生习惯,做到:
(1)幼儿每人一巾一杯;日常生活用品专人专用,做好消毒工作。
(2)幼儿饭前便后洗手,早晚用流动水洗手和脸,经常保持清洁。
(3)饭后要漱口,大、中班幼儿每日要刷牙。
(4)定期洗头和洗澡。
(5)每天洗脚、洗屁股,洗屁股巾要每天消毒。
(6)每周剪指甲一次,每两周剪趾甲一次。
(7)保持幼儿服装整洁,衣服、被褥、床单要勤洗勤晒。
(8)保护幼儿视力。活动室采光好,阅读、书写、绘画活动有良好的照明。注意用眼卫生,一次连续近距离读、写、画时间不超过30分钟,近视幼儿适当缩短。看电视的时间每周一、二次为宜,每次约20分钟左右,距离2-3米,电视机安放高度适中。长时间用眼后应有10-15分钟休息或组织户外活动,放松双眼、远眺。保持良好的读写姿势。
2、工作人员个人卫生常规:
(1)仪表整洁,勤洗澡、勤剪指甲。
(2)饭前便后和给幼儿开饭前用肥皂和流动水洗手。
(3)不得在幼儿寝室、活动室和其它幼儿集中活动的室内吸烟。
(四)炊事卫生常规(本条有关修改参照教育部、卫生部下发的《学生食堂管理规定》)
1、厨房经常打扫,保持内外环境清洁。做到:
(1)物品摆放有序,用后及时归位;
(2)台面、墙(窗)面、地面清洁无污物、积水、蜘蛛网。
(3)消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其他有害昆虫及其孳生条件。
2、严格执行《食品卫生法》,特别要防止食物中毒。厨房用具包括刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必须标志明显,做到生熟分开,定位存放,用后洗净,保持清洁。食具一餐一消毒(若用水煮则需在水开后15至20分钟,若用笼屉蒸则水开后至少要蒸30分钟),符合国家有关卫生标准。禁止重复使用一次性使用的`餐饮具。
3、采购食品,要按照国家有关规定进行索证,不买、不加工或使用腐烂变质和感官性状异常的食物及其原料,买来的熟食要加热处理后再吃,预防食物中毒及肠道传染病的发生。
4、食品贮存应当分类、分架、隔墙、离地存放,定期检查、及时处理变质或超过保质期限的食品。
5、炊事员应穿戴清洁的工作衣、帽,并把头发置于帽内;不留长指甲、涂染指甲、戴戒指加工食品;坚持上灶前用肥皂和流动清水洗手,入厕所前脱工作服,在操作间不抽烟,分饭菜时戴口罩。
(五)清洗消毒常规
1、玩具、图书要保持清洁,一周一消毒。
2、餐具、餐桌一餐一消毒。餐具要先按规范清洗消毒,做到洗后无污物。
3、小毛巾、水杯专人专用,一日一消毒。
4、床单半月一换,被褥一月一晒。
5、为保证幼儿随时饮水,下午水杯不宜过早消毒,最好在下班前消毒;消毒时应将所有水杯(包括未出勤幼儿的水杯)、点心盘和点心夹放入消毒柜消毒。
6、每天下班前应将饮水器(或保温桶)中的余水倒干净,以免积水垢;每周应清洗一次饮水器(或保温桶)。
7、盥洗室内所有盆、桶、壶应洗净晾干放入橱柜,以免柜内产生潮气、霉变。
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一、总则
幼儿园的卫生保健工作贯彻“预防为主”的方针,是实现培育目标和落实《幼儿园指导纲要》的重要保障。
目标是加强幼儿园卫生保健管理,促进幼儿身心健康和谐发展。
二、卫生保健管理制度
1. 健康检查与预防接种
幼儿入园前必须进行健康检查,合格后方可入园。
每年进行一次全面的健康检查,包括身高、体重、视力等项目的测量。
严格执行晨检及全日观察制度,发现异常及时处理。
配合卫生部门做好预防接种工作,建立预防接种档案。
2. 环境卫生管理
建立健全室内外环境清扫制度,每天一小扫,每周一大扫,分片包干,定人、定点、定期检查。
教室、寝室、活动室等场所保持整洁,无痰迹、无积尘、无蜘蛛网。
幼儿玩具每天清洁一次,门把、水龙头等每天消毒。
3. 个人卫生管理
幼儿实行“一人一巾一杯”专用制度,定时清洗与消毒。
幼儿用品每日进行紫外线消毒。
培养幼儿良好的`卫生习惯,如不随地吐痰、不乱丢废物等。
4. 食品安全管理
餐厅卫生管理由膳管组织负责实施,炊管人员需提高卫生意识。
饭桶、碗筷等炊具容器定期消毒,食品卫生做到三防(防尘、防蝇、防腐)和四隔离(生与熟隔离、成品与半成品隔离、食品与自然冰隔离、食品与药品隔离)。
炊事员需持健康证上岗,并做到四勤(勤洗澡、勤理发、勤剪指甲、勤换衣服)。
5. 健康教育与家长工作
根据不同季节向家长宣传和介绍传染病的预防知识。
通过游戏、儿歌等教学活动向幼儿传授卫生保健知识。
三、考核与评价
定期对卫生保健工作进行考核与评价,确保各项制度得到有效执行。
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一、目的与原则
目的:加强幼儿园卫生保健工作,保障幼儿身心健康。
原则:预防为主,防治结合,科学管理,全面提升。
二、具体制度
1. 入园与体检制度
新入园幼儿需进行全面体检,合格后方可入园。
定期对在园幼儿进行体检,及时发现并处理健康问题。
2. 环境卫生与消毒制度
每日对教室、寝室、卫生间等场所进行清洁消毒。
定期对幼儿园内环境进行全面大扫除,确保无卫生死角。
幼儿玩具、餐具等用品定期清洗消毒。
3. 个人卫生与习惯培养
教育幼儿养成良好的个人卫生习惯,如勤洗手、不随地吐痰等。
定期检查幼儿个人卫生情况,发现问题及时纠正。
4. 食品安全管理制度
严格把控食品采购、储存、加工等各个环节的`卫生安全。
定期对厨房、餐厅等场所进行卫生检查,确保食品安全。
5. 健康教育与宣传
定期开展健康教育活动,提高幼儿及家长的卫生保健意识。
通过家长会、宣传栏等形式向家长宣传卫生保健知识。
6. 应急处理与预案制定
制定突发公共卫生事件应急预案,如传染病爆发、食物中毒等。
一旦发生突发事件,立即启动应急预案,迅速采取措施控制事态发展。
三、监督与考核
成立卫生保健工作监督小组,定期对各项制度执行情况进行检查考核。
对考核结果进行通报,并作为评优评先的重要依据。
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