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家乡的风俗作文(精华15篇)
在平平淡淡的学习、工作、生活中,大家都跟作文打过交道吧,根据写作命题的特点,作文可以分为命题作文和非命题作文。你知道作文怎样才能写的好吗?下面是小编整理的家乡的风俗作文,希望能够帮助到大家。
家乡的风俗作文1
在我家乡每到中秋节,就会有舞龙的习俗。
每到中秋节到来时,村里人就显得很忙。村里很多人会到文化礼堂制作稻草龙,整条龙都是由稻草编制而成的,然后在稻草龙下端插上一根根木棍,便于让人举着舞龙。
每到中秋节傍晚,舞龙活动就开始了。一阵鼓声过后,一条长长的稻草龙就从礼堂的门里钻了出来。大人们在前面举着龙身底部的木棍舞着龙,虽说是草龙,但仍然显得十分威武。大人在前面舞,小孩只能拉着龙的尾巴在后面跟着走。
舞龙的路线就是顺着村庄从上往下舞一遍。过程中,还会到几个大户人家的家里转几圈再出来继续往前走。到人家家里转圈有什么寓意,我却不知道,我只好问我的外公,外公告诉我说:这代表着为这家人带来福气。
舞到一半路程,会有人来发水,用以解渴。只要你还跟着,也会发到水。
舞到最后——龙舞到村尾,时间也差不多深夜了,跟随的人也逐渐地稀少了。每年我都会坚持到最后。
龙舞到最后,人们会把龙从高处扔向河里,让它随着河流往下游流去。这又有什么寓意?我到现在也不知道,因为我们把龙扔下去后,我们这些拉龙的人就会回到文化礼堂去发月饼和一些小零食,这也是我坚持拉到最后的原因之一。
每年的'舞龙活动都很累,但是我都会坚持,因为这是我家乡的文化风俗,有着很多美好的寓意。
家乡的风俗作文2
我的老家在泉州,每逢春节我脑中浮现的第一个画面就是一家人一起团圆守岁。
守岁,又称守岁火、照岁等,其由来已久,是中国重要的民间年俗活动之一,象征着把一切“邪瘟病疫”都驱赶走,期待新的一年吉祥如意。
在我们家,一吃完晚饭我便激动了起来,连忙把电视频道切换成中央一套,对我来说春节晚会开始了,守岁才真正开始,守岁开始了,新的一年才真正降临了。
八点整大家围坐在客厅茶几旁,茶几上摆满了坚果、蚕豆和其他各色各样的小零食,这时候谁也不会觉得春晚主持人的开场过于长,而是津津有味地听着,除了一些贪嘴的小猴子,眼睛不禁瞟向桌上的花花绿绿、多种多样的零食,每个人的'脸上都溢着笑容。随着“春节联欢晚会现在开始”的声音,“啪啪啪……”,客厅里也响起了一阵热烈的鼓掌声,连年幼的小弟弟、小妹妹都伸出细嫩白皙的小胖手,认真地鼓起掌来,全家上下都沉浸在新年到来的热烈与喜悦中。
爆竹的响声络绎不绝,可是人人都没有觉得吵闹,反而还很享受这种热闹的氛围,烟花在天边炸开,爆竹噼里啪啦地响着,我们一家观看着热闹春晚,吃着美味的坚果,听着喜庆的音乐,还不时转头欣赏着在窗外炸开的美丽绚烂的烟火,我不仅感到:“一家人平平安安,和和美美地团聚在一起,才是世界上最美好的事!”
守岁,不只是熬夜跨年,它不只象征着把一切“邪瘟病疫”都驱赶走,也象征着:只要家人陪伴,有家人鼓励,一切的“邪瘟病疫”和所有的困难都能够成功破解
家乡的风俗作文3
冬至这天,按照习俗吃饺子。小的时候我很好奇地问过妈妈,为什么冬至要吃饺子妈妈告诉我,因为冬至这天是全年最冷的一天,传说吃饺子能够防止冻耳朵。
开始包饺子了喽!奶奶把材料都准备好了,妈妈叫我:“妮妮,快来和我们学着一齐包饺子吧!”我拿起一个妈妈擀好的饺子皮,学着奶奶的的'样貌放在手上,然后用小勺挖一小点肉馅放在饺子皮的中间,把皮捏拢,这样一个饺子就包好了。尽管它看上去有些皱皱巴巴的,像个满脸布满皱纹的小老头。可我的心里却甜滋滋的,因为这是我第一次包的饺子。渐渐地,我包的饺子越来越有模有样了,就像小老头变成了小公主,我得意极了!我高兴地举起它向妈妈和奶奶炫耀说:“好看吗”妈妈看到我包的饺子,笑着说:“十分可爱。”
包完饺子后,妈妈问我:“妮妮,想不想吃”我连忙回答:“想啊!我的口水都快流出来了。”于是,妈妈立刻打开煤气灶开始煮饺子。不一会儿,锅里的水沸腾了,饺子们一个个浮了上来,它们一会儿游到这儿,一会儿游到那儿,就像一群小白鹅悠闲地在河里游着。饺子出锅了,我连忙用筷子夹一个往嘴里送,一股香气从我的嘴里飘向深处。我觉得自我包的饺子和外面卖的饺子味道截然不一样,它更美味。
我喜欢吃饺子,更喜欢吃自我亲手包的饺子。我津津有味地吃着自我包的饺子,心里别提有多高兴啦!
家乡的风俗作文4
寒食节是一个非常小众的节日,在这天有这个习俗的地方会禁止生活。我们家乡在我小的时候也有过这种习俗,但是现在已经慢慢的摒弃了这种习惯,主要是因为这一天不能生活做饭,对于一个正常的家庭来说,我们不生活做饭其实是很难的。不过我记得小时候还是很多人过这个节日的,家家户户都会提前的准备好第二天的.食物,在这一天我们全部都是吃昨天剩下的饭菜。
寒食节是为了纪念我们介休的三贤之一介之推的节日。介子推,春秋晋国大夫。因为“割股奉君”之举而名闻天下。晋文公重耳即位后,大举封赏功臣,却淡忘了介子推。介子推不言禄,耻与争功邀赏者为伍,携母一路跋涉来到介休绵山归隐。有人写出《龙蛇歌》为介子推鸣不平,晋文公幡然悔悟,亲自带人上绵山寻找介子推,介子推不肯相见。晋文公情急之下,命属下放火烧山,逼迫素以孝子闻名的介子推出山。大火烧了三天三夜,火灭了,仍不见介子推的身影。就派人上山寻找,发现介子推身背老母,紧抱一棵大柳树,已经被烧死。重耳万分悲痛,为了悼念介子推,便下令介子推被烧死的这一天,全国上下不准生火做饭。
不过小时候还有一些其他的习惯,就是在当天小孩子不能出门,据说是因为这一天为了纪念介子推,所以我们也不能出门,要安安分分的呆家在里。小时候我还是很讨厌这个节日的,既没有好吃的东西吃,也不能像其他的节日一样出去玩,所以慢慢的我们这边的镇子也不过这个节日了,从而现在已经没有了当年的风俗习惯了。
家乡的风俗作文5
我的家乡虽然没有大城市那么豪华,那么美丽,但是一但到过年,那是多么令人难以忘记!下面,我给大家讲一讲吧!
每当快要到过年的时候,人们会把家里里里外外打扫地干干净净,一尘不染.打扫完以后,人们就会去天虹,大超市里卖各种各样的年货,比如糖,水果等,这一去就会大包小包地提回来。
你知不知道人们为什么要在过年的时候在自家门上贴上对联和放鞭炮吗?我来给大家讲解一下吧!
从前在一个山谷里有一个黑漆漆的山洞里,山洞里住着一只叫做“年"的怪兽。在这个山谷下面有一个小村庄,这个年到了过年的最后一天的时候,就会下山来害人,这村庄里的人就会把门关得紧紧的。可是,年依然有办法进入村民的家中吃村民的东西,村民没有一点办法。有很多村民都到了城市里过年。有一年,村民们正在去城市的路上,有一位仙人对村民们说:“这怪兽最怕红色的东西和响声了。”村民们听了后,就把红色的对联贴在了门上,把鞭炮放在了门前,怪兽一来,就会看见红色的东西和“砰砰砰”的响声,吓得直往山里跑。就这样,过年放鞭炮和贴对的习俗就持续到现在。
我家乡过年的'时候,每家每户都会做上一顿丰盛的饭——年夜饭。每家每户忙东忙西的,烧了一桌子的菜,有鸡,鱼等。让人看了一定会口水流不停。吃完后,妈妈会给我一件很帅气的衣服,大人会给我们压岁钱,里面的钱还不少哦!
过年还真是令人难忘啊!
家乡的风俗作文6
我的家乡在宝盖山下,是一个依山傍水的好地方,那里山青水秀,风景怡人。
我爱家乡的一草一木,尤其是那流淌在崎岖蜿蜒的山间的小溪。
春天,大地回春,万物复苏。小溪哼着歌儿,叮咚叮咚地流淌,就像一个淘气的孩子,轻巧地跃过拦路的黑黢黢的大石块,溅起晶莹剔透的'水花。小鱼小虾们悠闲地在溪中嬉戏,完全不理会淘气孩童对它们的指指点点。小溪两旁满是野花,红的、黄的、白的、蓝的、紫的,争奇斗艳,给小溪编织了一个五彩的花环。风儿轻轻吹来,小溪泛起粼粼微波,花儿摇曳起舞。春天的小溪充满生机。
夏天,炎热的太阳炙烤着大地,溪水在阳光的照射下,波光粼粼,水面一闪一闪,像是点缀着一颗颗小星星。孩子们纷纷脱下鞋袜,把双脚浸泡在溪水中,是那样的清凉舒服。也有淘气的小伙伴三五成群,捡起溪边小石子打起了水仗。小溪溅起水花,飞珠滚玉般把‘珍珠’洒向两旁。恰逢雨季,傍晚的溪边总有成群结队的雨蛙时高时低,有节奏地唱起了交响乐。小溪像个安静的聆听者,脸上泛起了小酒窝,荡起了笑的涟漪。夏天的小溪温柔轻盈。
秋天,落叶飘零,纷纷扬扬跌落到小溪的怀里,一片片叶子犹如一条条金色的小船在水面上滑行。小溪缓缓地流淌,没有了春夏的生动活泼,小鱼小虾也都闭门谢客不见了踪影。秋天的小溪美丽安静。
冬天,山里人迹罕至,小溪也失去了往日的生机,像个蹒跚的孤独的老人,缓缓地静静地前行,是在回忆往日的喧闹,还是在期盼春天的来临。冬天的小溪孤寂冷清。
家乡小溪有我记忆中的欢笑,汩汩的溪水在我心中静静的流淌,我爱家乡的一山一水,一草一木,更爱家乡清澈的小溪。
家乡的风俗作文7
每年春节,我们一家人都会回到妈妈的家乡——客家古邑河源。在河源过年很热闹,除了团圆饭,最过瘾的就是看“打火龙”了。
“打火龙”是客家乡村的一个古老而又神秘的乡俗活动。火龙是由木棍和稻草扎成的,长达10几米,龙身上插满了香烛。
每年除夕,大家早早吃完团圆饭,“打火龙”活动就开始了。照例是一轮烟花炮竹,这时,龙身上的`香烛已被点燃,八个经验丰富的壮汉将火龙高高举起,舞动着行走起来。围观人群激动起来了,发出雷霆般的欢呼声。我和村里孩子们在几条火龙之间来回穿梭着,边跑边叫,嗓子都喊哑了。人越来越多,场面越来越热闹,火龙走到哪,人们也跟到哪。远远望去,火龙身上闪着的灯火绵延几百米,场面十分壮观。火龙上下舞动着、跳跃着、欢腾着,龙身越烧越旺,在夜色的映衬之下,显得格外耀眼。在一条条火龙的舞动之下,客家乡村的春节也渐入佳境了。
每次看“打火龙”,兴奋和热闹过后,心里总是暖暖的。妈妈说“打火龙”的习俗在她小时候就有了。传说是神龙下凡赶走妖魔鬼怪,驱邪避灾,来年就会风调雨顺,老百姓日子过得红红火火。现在,我想起“打火龙”,在心里默默地盼望着,盼望客家人的火龙能驱除瘟疫,驱走冠状病毒,让我们早点开学。
明年过年,我要回河源看一场红红火火、热热闹闹的“打火龙”。
家乡的风俗作文8
我漂亮的家乡在xx,这是一个非常小的县城,但仅管这样,大家xx的人民一直崇尚着中华的传统民俗,这表示着大伙对祖先的尊重。
我先从新年开始说起吧!没到除夕之夜的时候,家家3点多就开始吃年夜饭,“蛋卷”是必不可少的一道菜,它的颜色是金黄色的,象征着家家年年都兴盛,儿女可以孝顺长辈。
吃完晚饭后,大家是从不外出的,听奶奶说:“若出了门会把大伙的好运给带走的。”虽然大家不可以外出,但是在家里,大家不可以外出,但是在家里,大家依旧可以玩的有声有色。大大家在家里打麻将打个通宵,小孩们放烟火放得起劲!这表示大伙的好运年年,财运年年……除夕过后,换来的正月初中一年级也是非常受人欢迎哦!早晨起来,洗漱完毕后就先喝一杯“桂花蜜”,这是大家小孩的最爱,味道甜甜的,香香的……这表示期望大伙的日子过的.红红火火,甜甜美美。
吃完饭后就给长辈们拜年,长辈们就要包压岁钱,小孩们得到压岁钱后可高兴了,但初中一年级至初中三年级是不能乱烧钱的,这又代表着大大家在这一年里非常难非常难挣到钱,运气也不太好……给长辈们拜完年后,女生在家帮爸爸妈妈干活,女生就跟随大大家去各自的亲戚好友家去拜年,大伙都过的十分高兴。而正月初四全家人都要去山上的庙里去烧香,给菩萨请安,让菩萨保佑子孙满堂,儿女们的生活愈加幸福美满。
在过了初六之后,大伙的所有就都恢复正常了,大大家工作的就继续工作,小孩们该去复习功课,迎接新学期的到来了,这个新年是让人难忘的。
家乡的风俗作文9
十里不同风,百里不同俗,中华地大物博,民俗文化可谓是包罗万象。不过要说最隆重喜庆的,那就非春节莫属了。
因为奶奶是北方人,我们家还是保留了除夕夜里吃饺子的习惯。还记得除夕那天,小孩子们一边吃着零食,一边随心所欲地看会儿春晚,玩会儿游戏;大孩子们难得聚在一起,互相聊聊天,喝喝茶;老孩子们一起打牌,叹气声,欢笑声不时在耳边响起。
十一点左右,长辈们就很自觉的起身去了厨房和餐桌。我和妹妹去看时,只见他们正热火朝天地忙着准备做饺子。爸爸正在大碗里和面,先往面粉里加水,再用手细细的和匀和开来,和好的面又白又软。奶奶在做饺子馅,把剁好的肉末,白菜和着葱花,酱油等调料朝着同一个方向搅拌均匀,完成后色香双全。看着大人们忙这忙那,我也忍不住自告奋勇地参与了包饺子的行列。爷爷包的饺子个个精神抖擞,排成方阵站在桌子上,而我包的饺子却像泄了气似的`,只好甘拜下风。接下来就是最后一步——煮饺子,在奶奶的指挥下,饺子们像一个个游泳健将似的排着队扑通扑通地跳入沸腾的开水中,不一会儿便煮好了。
新年的钟声敲响了,我们一家围坐在餐桌前吃饺子。在旧社会,普通百姓只有过年的时候才能吃上一顿饺子;而现在我们虽然每天都可以吃上饺子了,但是在除夕夜里,一家人团聚在一起吃上一顿热气腾腾的饺子,不仅仅是食欲上的满足,更是一种精神上的满足,能让我们感受到春节的风俗,年的味道和家的温暖。
家乡的风俗作文10
说到风俗,每个地方、每个人的家乡都有自己独特且有趣的风俗,而我家乡的风俗就是农历三月三日拜祖大典。
我的家乡在新郑,轩辕皇帝出生在这里,人们为了纪念轩辕皇帝,就在三月三日这天举行祭拜先祖的仪式,还建造了一个宫殿,起名为皇帝故里,自20xx年(农历丙戌年)开始,就在皇帝故里祭拜,升格为“皇帝故里拜祖大典”。
听完妈妈的介绍,我心潮澎湃,没想到我的家乡还有自己独特的风俗。我一想,后天就是三月三了,便对妈妈说:“这次能否带我一起去参加拜祖大典,”妈妈爽快的答应了。
这一天终于到了,早上,我们六点就起床了,七点到达黄帝故里,今天艳阳高照、晴空万里,祝愿祭祖大典顺利举行,经过一个小时的漫长等待,八点整,拜祖大典正式开始了,首先是盛世礼炮,共21响,主持人宣布鸣礼炮,21响同时放出,那声音响彻云霄,使人回味无穷。接着敬献花篮,由解放军战士抬到轩辕皇帝的纪念碑前,整个过程全场鸦雀无声,大家都全神贯注的注视着花篮以表示尊敬,然后是净手上香、行施拜礼、恭读拜文、高唱颂歌、乐舞敬拜、祈福中华、天地人和。整个大典进行到十二点多才结束,内容复杂但却精细。
这一天下来,累并快乐着,也感受到了家乡风俗的有趣和隆重。我一定要把拜祖大典仔细讲给同学们听听,好好发扬家乡的.淳朴风俗,并且我在心里暗暗发誓,以后每年拜祖大典我都要参加,要深深的体会家乡风俗的独特风味。
同学们,你们感觉我家乡的风俗怎么样?你们想参加吗?想的话,欢迎你们的到来。
家乡的风俗作文11
东方渐渐露出灿烂的晨光,揭示出崭新的天空,洁白如雪的云,欢快歌唱的小鸟,周围都洋溢着春天的气息,万物欢腾,都在欢迎春节的到来。
除夕一大早,我和兄弟姐妹们的手就开始痒了,因为我们想放鞭炮!所以我们背着大人,小心翼翼地走到存放鞭炮的'房间,拿出一点儿出去玩儿。
拿着鞭炮走到小区,我们派最勇敢的大哥去点燃引线,我们围观。只见大哥胸有成竹地走过去,拿出打火机,对着引线一点,鞭炮立马开始炸了:劈里啪啦震天响,炸得周围的小花小草都蹦开了,就连稳住鞭炮的那一圈泥土,也飞开去好几米,那情景相当壮观!我们还没看过瘾鞭炮就三下两下地放完了,还想再去拿些来,却被爱唠叨的奶奶抓了个现行,我们只能垂头丧气地放弃了。
晚饭时间,新一轮的热闹又开始了。餐桌上摆满了菜,糖醋鱼、红烧排骨、土豆鸡汤、腊猪蹄……一盘又一盘,看得我眼花缭乱,不知道先吃哪个好。餐桌上,我们欢声笑语,非常热闹,一点都不拘束,每个人都满心欢喜。
终于到了晚上12点,我们可以放鞭炮了,所有人迫不及待地在小区里放着鞭炮点燃烟花。天空上霎时间出现了红绿蓝三种颜色,炸开来的花火非常美,黑暗的天空都变得五颜六色。虽然声音震耳欲聋,但是依旧掩盖不住我们心中的激动。
这就是我们的春节。
家乡的风俗作文12
春节那一天,家家户户都定是会做一大桌子好菜的。对于我来说,安徽的美食是我记忆中最为深刻的家乡风俗。
安徽的春节风俗有很多:吃米粑,做芝麻糊,牙签肉......诸如此类,无不让人口水直流。
在这众多美食之中,最符合我口味的当是白白胖胖的米粑了。它的做法我略知一二,也和奶奶实践过几回。第一步不消说,用水与面粉充分糅合成鼓鼓囊囊的大面团子,那外形跟吃撑了的“年画娃娃”有得一比。第二步便是捏皮了。跟“隔壁”那饺子不同,米粑的皮像是放大了几十倍,并且要靠人工一步一步小心翼翼捏制而成。往年我都是手扒一小块面团,拇指轻轻按住中间部分,另一只手拉、扯、捏、扭,直到变皮在手下“规规矩矩”地圆起来。我最享受也最喜的当是第三步了。
第三步是奶奶的“专场”。她熟练地将葱、蒜整齐地切成小段,肉沫和着豆角、蒜泥、小葱糊糊涂涂地被奶奶的锅铲轻盈地翻炒着,小火炒后的香味总使我陶醉其中。豆角的酸溜溜、肉末的咸香、以及绿油油的小葱,“奶奶牌内馅”的味道,老家人都是赞不绝口。第四步的步骤与包饺子大相径庭,因此想必各位都是通晓的。值得一提的是米粑周圈包起来的花纹,这个得讲究。先是卷一卷,再是旋一旋,最后包一包,仿照的是孔雀尾巴上的`纹路。
全部步骤完毕,上锅一蒸,便可以狼吞虎咽了。米粑的外皮虽软糯绵密,但毕竟无味。因此各家会备上一碟自制辣酱,辛爽入味,辣酱各不相同,像我家,便会有一种舌头发麻的感觉,却不是太过于辣。
春节是一年最热闹的时节,鞭炮声声声入耳,酒肉味丝丝入心,大红“福”字映入眼帘,美好的一年总在这样的团圆中开启,总在米粑鲜美的味道中开启......
家乡的风俗作文13
每逢正月十三至十五,我县农民都有自发舞板龙(板凳龙)的风俗。板龙由一节节板凳连接而成,每桥长1.8米左右,用竹篾扎制龙头、龙肚、龙尾造型,糊以棉皮纸或丝绸,再彩绘或贴制龙鳞、云钩图案,龙身以红烛或灯炮装饰,长度超越百米。
2月14日,又逢元宵夜,勤俭村村民早早就将板龙的龙头、龙尾装扮一新,傍晚时分,全村老老少少都在翘首等待着板龙起舞。夜幕即将来临,随着阵阵鞭炮声和两千余人的`欢声笑语,一条巨型板龙在夜晚的风里和灯笼照耀下,来回舞动,被人目不暇接。以锣鼓伴奏,锣鼓打得慢就舞得慢,打得快就舞得快,劲舞起来气势恢弘,激情四射,让人大长见识。
所谓“板凳龙”,由龙头、龙肚、龙尾组成,前有锣鼓队开道,还有烟花爆竹队,引路人,阵容十分庞大。表演时家家户户出一男丁扛一板凳参演,一条条板凳首尾相连,一般都有上百条板凳,200多米长,起舞时巨龙游走,威不可挡。舞龙的村民齐心协力,或抬或举,先小步走,后快步奔,再急速跑,一圈圈跑下来,龙头接龙尾,“火龙”成了个“大火圈”,熠熠发光。伴随激越的鼓点,那道流动的光圈越转越快,越转越奇,时而组成了“同心圆”,时而扭成了“大麻花”,时而又上下奔腾跃动……鞭炮声愈加密集,白色的烟雾在夜色中升腾,那条“火龙”在烟雾中出没,神龙不见尾,被人眼花缭乱,叹为观止……
家乡的风俗作文14
年的脚步一天天近了,腊月也已悄然到来了。
在我的家乡,一进腊月人们就充满了迎春的热情。走进腊月,年的味儿渐渐地浓了起来,这味儿是从家乡喷香的腊八粥里溢出来的。
每年腊月初八的这一天早晨,各家的主妇们就早早地起了床,忙着洗糯米、捡各色豆类、选各种干果,备齐各种佐料,用小火慢慢熬制腊八粥。腊八粥中赤豆、红豆必不可少,白糖也是重中之重!白糖主要让粥变得甜腻腻的,有甜蜜的口感,而赤豆、红豆则不一样,这可是有故事的呢!
传说有“赤豆打鬼”之说。据说上古时期,有恶鬼专门作祟,小孩子生病、人们品行不端等都是因为恶鬼的原因。而这恶鬼天不怕地不怕,单单畏惧赤豆,所以人们在腊月初八这天熬粥,借粥里的`赤豆、红豆来打鬼,驱疫迎祥,这才有“赤豆打鬼”之说。
熬制腊八粥,要耐心地用小火熬制,等到热气腾腾,香味弥漫整个厨房的时候,腊八粥就熬好了。那份精致,那份温暖,是商店里买来的八宝粥无法媲美的!在寒冷的冬季早晨喝上一碗热气腾腾、香甜软糯的腊八粥,就仿佛心被融化了,全身都热乎乎的。不管寒风多么刺骨,始终洋溢着温暖。
腊八节喝腊八粥,腊八节过后,马上就要迎来了春节。俗话说:“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年。”腊八节是春节的前奏,它也别有一番风味!
家乡的风俗作文15
每个人的家乡都有不同的风俗,如:包饺子,拜神,守岁,舞狮等。在我的家乡过春节时,最重要的习俗就是包饺子。
有关包饺子的传说中,最令我印象深刻的是《娇耳汤》:传说古时候有一位医生,他任长沙太守时,他看见许多平民百姓在临近春节时,因天气十分寒冷,经常冻伤耳朵、手等。那位医生看见后,就用羊肉、辣椒等驱寒的药材包成娇耳,做成娇耳汤分给所有平民吃。那些冻伤的人吃了娇耳汤后,冻伤全都好了。所以从此以后每年的大年初一,人们在庆祝新年时,就模仿娇耳的样子做过年食物,那就是今天的饺子。
每年到了除夕那天,外婆和外公早早起床,大扫除、贴对联、挂灯笼……到了下午才正式开始包饺子。刚开始,我和外婆在一旁做包饺子的馅料。有五花肉、玉米、蔬菜等许多五颜六色的配料,看得我眼花缭乱。外婆负责将肉和洗好的配料剁碎,而我负责将蔬菜洗好并削开,同时将玉米粒剥下来。剁好后将所有的配料倒进一个大盘里,并加入油、盐和酱油,混合搅拌,配料配好后,就可以包饺子了。外婆先用清水粘粘饺子皮,然后将配料用勺子挖一大勺放到饺子皮上,接着将皮的.两边合上,折出花纹,最后用手一压,一个饺子就完成了。
我跟着外婆包了好几个饺子,可每一个饺子在包好后就裂开了嘴巴。正当我焦急得想补救办法时,外婆却笑呵呵地说:“你看看你包的饺子,都没有用力折花纹,虽然中看,但不中吃啊!”我恍然大悟,最终做出了令我最满意的饺子。
这就是我的家乡风俗,是不是很有趣呢?你也来试一试吧。
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