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早餐
早饭
早餐(早饭)
早餐是在早上享用的餐，通常是广义上可以理解为睡醒后的第一餐。
拼音：zǎo cān 英文：breakfast 解释：指早晨吃的食物，又称：早点、过早、早饭。
重要性
俗话说：“早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少。”为什么要这么安排呢？每当我们吃过饭后，大约经过4个小时，食物通过在体内的消化吸收，将全部排空。因此，为了不断给人体补充能量，必须4～6小时安排一次用餐。早晨，当我们经过8个小时的睡眠后，会感到特别的精神，自然上午的工作、学习效率要比下午的要高。但是，许多人为了赶时间，就把早餐“省略”了。其实，这是一个很不明智的选择。不吃早餐，工作、学习的效率会下降，我们的胃就好像一个食物加工的袋子，我们所吃进的食物都要经过胃， 把食物一点一点地磨碎，达到消化吸收。当胃里没有了食物，但胃还是要不断地摩擦，时间久了，就会感到胃痛，再加上没有食物供给能量，常常会出现头昏、无力、心慌、出冷汗等。另外，如果早晨不吃早餐，一天就只有两餐了。这样，空腹的时间就会变长，每餐的饭量也就会增多了，从而使胃的消化吸收功能增强，吃进去的食物就会被完全吸收。日本的相扑运动员就是这样来增加体重的。因此，不吃早餐的人也容易发胖。所以早餐一定要吃饱，以使身体得到正常发育并保持健康状态。
忽视后果
1、胃溃疡：胃酸及胃内消化酶会“消化”胃黏膜层。长此以往，易诱发胃溃疡； 2、胆结石：空腹时胆汁易淤积，极可能引起结石； 3、感冒：研究发现经常吃早饭的人，尤其是早饭吃谷类食物的人，患感冒较少； 4、心血管疾病：长期不吃早餐，易使低密度脂蛋白沉积于血管内壁，导致动脉硬化发生。
一定有主食
“不吃早餐，对健康不利”很多都市年轻人都已经熟悉到这点了，但是很多上班族由于时间太紧，苏打饼干、面包等是逐日早餐的主力军，随意吃一口就上班了。养分专家称，酥脆的苏打饼干、面包等干食不宜作早餐，由于经历了一夜的消耗，各种消化液已经分泌不足，这种干食以谷类居多，缺乏优质蛋白，只能供给短时间的能量。 专家说，早餐是一天中最不轻易转变成脂肪的一餐，因此一定要摄进主食。 早餐所供给的热量占全天的30%，这个主要是靠主食来供给的。缺乏碳水化合物主食，可能造成养分不良。要进食一些淀粉类食品，谷类食品吸收后能很快分解成葡萄糖，纠正睡眠后的低血糖现象。但谷类食品消化快，2—3小时之后就会有饥饿感，因此，还要适量摄进一些富含蛋白质和脂肪的食品，如鸡蛋、肉松、豆制品等食品。
食用7大食物
吃早餐三大原则： 一、必须有丰富的品种类型，均衡饮食，营养全面； 二、必须有碳水化合物，用以补充足够的能量； 三、必须要补充维生素，那是不可忽视的重要营养物质，而且早餐摄入吸收率最高。 1、全麦面包 许多人都习惯选择面包作为早餐，因为无论什么地方都容易买到，但是面包中最健康的首选全麦面包。其他面包大多含有酵母，容易造成胃酸过多，对肠胃不好的人有害无利。而全麦片面包含有大量的维生素、纤维素及矿物质，粗粮有益人体肠胃健康，并且多吃不会发胖，反而可促进体内毒素排出，更有利于人体健康。 2、鸡蛋 美国营养学院研究指出，早餐添加一点蛋白质的女性比那些吃早餐无蛋白质的女性更能保持4个小时较少饥饿感。而吃鸡蛋就是可以补充蛋白质，鸡蛋的蛋白部分含有大量的蛋白质。吃鸡蛋一定要煮熟吃，因为生鸡蛋内有细菌，还有鸡蛋不宜多吃。因为鸡蛋既是高蛋白也是高胆固醇的食物，胆功能不好的人一定要注意少吃。 3、香蕉 在繁忙的生活环境里，人们常常不重视早餐营养，随便乱吃敷衍过去，其实想吃健康早餐又不想麻烦，何不吃个香蕉。香蕉几乎含有所有的维生素和矿物质，因此从香蕉中可以很容易地摄取到各式各样的营养素。而且香蕉含有相当多的钾和镁，钾能防止血压上升及股长肉痉挛；而镁则具有消除疲劳的功效。可以长时间保持能量，支撑上午的工作消耗。 4、酸奶 早晨的时间总是很紧迫，不可能做得太丰富。想要营养一下子大大提升，不妨在摄入足够的碳水化合物后，再喝杯酸奶。因为酸奶是由纯牛奶发酵而成，除保留了鲜牛奶的全部营养成分外，在发酵过程中乳酸菌还可产生人体营养所必须的多种维生素，如维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12等。它有调节免疫、预防肠道感染疾病、改善胃肠功能的作用，还可促进肠道蠕动，利于通便。 5、草莓 草莓营养丰富，含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。此外，它还含有多种维生素，尤其是维生素C含量非常丰富，每100克草莓中就含有维生素C60毫克，可以活化细胞，对肠胃有滋补的作用。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用。草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维，可以帮助消化、通畅大便。 6、菠菜 我们女性都应该清楚知道，菠菜是女性食物中的圣物，它茎叶柔软滑嫩、味美色鲜，含有丰富维生素C、胡萝卜素、蛋白质，以及铁、钙、磷等矿物质。具有抗衰老、促进细胞增殖作用，既能激活大脑功能，又可增强青春活力。而且，菠菜中含有女性比较容易缺乏的矿物质——镁。女性每日摄入的镁如果少于280毫克，人就会感到疲乏。镁在人体内的作用是将肌肉中的碳水化合物转化为可利用的.能量。 7、熟肉 众所周知，食肉能够提供优质蛋白质及高能量的脂肪，其中还有一定的维生素和矿物质，这些都是和我们身体的健康成长、智力发育、体力耐久性等密不可分的。而且，当生肉在烹煮的过程中会溶解出一些成味物质，这些成味物质就是浸出物，该物质可以促进食欲并增加消化液的分泌，有利于肠胃对摄入物的消化吸收。 不该吃三种 清晨最不该吃的三类食物 一.忌喝大量冰凉的饮料：温度相差太大会强烈刺激胃肠道，导致突发性挛缩。对女性的健康也有较大的影响。 二.忌空腹吃香蕉：香蕉中除了含有助眠的钾，还含有大量的镁元素，若空腹食用，会使血液中的含镁量骤然升高，而镁是影响心脏功能的敏感元素之一。 三.忌空腹吃菠萝：菠萝里含有强酵素，空腹吃会伤胃，其营养成分必须在吃完饭后才能更好地被吸收。 小提示：清晨也不要空腹喝醋或吃蒜。空腹喝醋会导致胃酸过多而伤胃;而蒜素会对胃粘膜、肠壁造成刺激，引起胃痉挛。
五项注意时间注意
时间要最佳：医学研究证明，7点到8点吃早餐最合适，因为这时人的食欲最旺盛。早餐与中餐以间隔4—5小时左右为好。如果早餐较早，那么数量应该相应增加或者将午餐相应提前。
补充水分
早餐前应先喝水，人经过一夜睡眠，从尿、皮肤、呼吸中消耗了大量的水分和营养，早餐起床后处于一种生理性缺水状态。如果只进食常规早餐，远远不能补充生理性缺水。因此，早上起来不要急于吃早餐，而应立即饮500—800毫升温开水，既可补充一夜流失后的水分，还可以清理肠道.但不要在吃早餐前喝较多的水。
热量供给
早餐食谱中的各种营养素的量，一般应占全天的供给量的30%左右。其中对在中、晚餐中可能供给不足的营养，如能量、维生素B1等，早餐应适量增加。且做到粗细搭配，使食物蛋白质中的8种必要氨基酸组成比例更趋平衡，营养互补。
烹调制作
要讲究既要考虑个性生理特点，又要考虑各人的食欲兴趣和口味爱好，最好是热稀饭、热燕麦片、热豆浆、热牛奶、热咖啡和热茶，切忌喝冰咖啡、冰红茶、冰果汁等，油炸食品要少吃。
酸碱搭配
不少人早餐习惯只吃馒头、油炸食品、豆浆。虽然上述食品富含碳水化合物及蛋白质、脂肪，但均为酸性食物，若酸性食物在膳食中超量，容易导致血液偏酸性，引起体内生理上酸碱平衡失调，常可出现缺钙症。因此，若能吃点含碱性物质的蔬菜、水果，就能达到膳食酸碱平衡及营养素的平衡。以清淡、营养均衡、能量不要过高、水分充足为主要原则，进行合理的早餐膳食搭配即可。
好坏好处
吃早餐对身体营养上的贡献已无须赘言，对学习能力与品行的影响也已得到证实。有专家对1000名3-6年级小学生考试成绩的研究指出：吃早餐的学生比不吃早餐的学生成绩好。而且早餐的分量和内容也和学习成绩有关。 对成年人而言，吃早餐还可有助体重的维持。一项以52名肥胖女人作为调查对象的报告指出，吃早餐减少了全日脂肪的摄取量和吃零食的次数。但是，许多想减肥的人走入了误区，以为早餐是减肥之道。 早餐与血胆固醇也有关系。有两个实验报告指出不吃早餐的人比吃早餐的人血胆固醇高。一项以9岁到19岁青年为对象的研究报告指出，吃高纤维早餐的比不吃的血胆固醇低。
不吃坏处
1、不吃早餐精力不集中，情绪低落。经过一晚上的消化，前一天所吃的晚饭已经消耗地差不多了，体内血糖指数较低，这时如果不吃早餐补充能量，就会使以葡萄糖为能源的脑细胞活力不足，人就会出现疲倦，精神难以集中和记忆力下降的症状，反应迟钝。 2、不吃早餐容易衰老。不吃早餐人体就会动用体内储存的糖元和蛋白质，时间长了会导致皮肤干燥，起皱和贫血。早餐提供的能量和营养在全天的能量摄取中占有重要的地位，不吃早餐或者早餐质量不好是全天营养摄入不足的主要原因之一。 3、不吃早餐容易引发肠炎。不吃早餐，午餐必然会因为饥饿而大量进食，消化系统一时之间负担过重，而且不吃早餐打乱了消化系统的活动规律，容易患肠胃疾病。 4、不吃早餐罹患心血管疾病的机会加大。因为经过一夜的空腹，人体血液中的血小板黏度增加，血液粘稠度增高，血流缓慢，明显增加了中风和心脏病的风险。缓慢的血流很容易在血管里形成小血凝块而阻塞血管，如果阻塞的是冠状动脉，就会引起心绞痛或心肌梗塞。 5、不吃早餐容易发胖。不吃早餐，中餐吃的必然多，身体消化吸收不好，最容易形成皮下脂肪。影响身材。
吃法从中医养生角度讲，早上要补阳气，早餐要以谷类食物为主，可以加牛奶、粥等，但早餐一定不要吃水果。多数水果是寒凉性质的，不适宜阳气的升发。
儿童类
儿童正是生长发育的旺盛时期，注重补充丰富的蛋白质和钙相当重要。首先要少量少吃含糖量较高的食物，以防引起龋齿和肥胖。在条件许可的情况下，儿童的早餐通常以一杯牛奶、一个鸡蛋和一两片面包为最佳。牛奶可与果汁等饮料交替饮用。面包有时也可用饼干或馒头代替。
青少年类
青少年时期身体发育较快，常常肌肉、骨骼一齐长，特别需要足够的钙、维生素C、A等营养素来帮助身体的生长发育。因此，青少年合适的早餐是一杯牛奶、一个新鲜水果、一个鸡蛋和二两干点（主要是馒头、面包、饼干等碳水化合物）。
中年人类
人到中年是“多事之秋”，肩负工作、家庭两大重任，身心负担相对较重，为减缓中年人的衰老过程，其饮食既要含有丰富的蛋白质、维生素、钙、磷等，又应保持低热量、低脂肪。可以选择脱脂奶、豆浆等饮料，粮食方面比较简单，不过不要吃油条，比较甜的（加了糖的）等粮食，一般的馒头、面包都可以，不过面包不要加了油的那种就好了。还可以选择吃个水果，如果要吃鸡蛋的话，就不要吃蛋黄。 早餐还可以吃些菜，如菜包之类的，水果与菜不同。另外吃些菜的话营养更加好。包括葱、青菜、萝卜……但是不用太多，只要把粮食的一些分量换过来就行了，水果也可以.至于饮料有200ML-250ML就好了。
都市类
生活在紧张忙碌的大都市，大部分人都可以用睡懒觉、来不及准备等诸多借口作为不吃早餐的理由。那么，让我们看看，营养学家自己的早餐是怎样安排和准备的？也许可以为许多白领或家长提供借鉴。方法很简单，就是做三明治加喝牛奶，前一天晚上做好白水煮蛋或卤蛋，对半切，黄瓜切片，樱桃番茄洗净，第二天早上直接将鸡蛋/卤蛋、黄瓜片、樱桃番茄夹入两片面包中。孩子的那份，把虾皮用微波炉转一下再放进三明治中，既补充了钙，又增加蛋白质，味道带点咸，也比较爽口。如果要调味，还可以放些番茄酱。整个过程不超过10分钟，但是营养要素都具备了。如果时间还是不够，可以在前一天晚上就把三明治做好，早上直接用微波炉转一转便可。一杯牛奶加一片三明治，孩子不到10分钟就能吃完。 需要提醒的是，最好在漱完口后、进餐前先喝一杯温开水，这样可以补充一个晚上消耗的水分。
年龄搭配方法
这要根据你的年龄，活动量和健康而定。一个正在成长的年轻人或孕妇可以吃一顿足实的早餐，例如，面包、鸡蛋或肉类、果汁和牛奶。成年人只吃面包、馒头、脱脂牛奶，新鲜水果或果汁就够了。鸡蛋是很有营养的食物，为了怕摄取过多的胆固醇，每周平均3枚鸡蛋就可以了。如果喜欢吃咸猪肉或肠等高油脂、高饱和脂肪酸的肉类，偶尔为之，未尝不可。 早餐不应该天天一个样，也无需墨守成规。早上吃头天晚上的剩菜剩饭，吃酸奶和水果，吃炒饭、面条都可以。 中式早餐，无论是稀饭咸菜，还是豆浆烧饼油条，在营养上都不甚理想。如喜食稀饭，可加小米或红豆红煮，浓度不可过稀。这样可以增加蛋白质，矿物质和纤维素的分量。佐食小菜如酱菜除开胃外，钠盐太多，没什么好处，应加肉松、鸡蛋、松花蛋、咸鸭蛋之类，或花生米、豆腐干等，也都可以增加蛋白质。如胃中仍有空隙，可加食水果。如喜食豆浆烧饼油条，也可以加鸡蛋，或佐以头天的剩菜，鱼类、肉类、蔬菜均可。最后以水果结束，最为理想。 俗话说，早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少。营养专家指出，每天吃一顿营养早餐对身体健康非常重要。为了让群众吃上放心的早餐，国家提出了健康营养早餐的“放心早餐工程”，已在北京、上海、济南、南宁等10余个城市推广。
营养搭配方法
当然，早餐的选择可以是丰富多样的，只要满足三大“必需”原则，你也可以发挥聪明才智做一份简单又营养的早餐。 1.奶+菜包/肉包+蔬菜：酸奶含丰富的乳酸菌，对人体的贡献甚至大于牛奶。但是酸奶不能早上空腹喝，最好和包子、馒头等搭配吃。如果是素包如香菇菜包等，营养就比较齐全了；如果喜欢吃肉包，必须再补充些蔬菜、水果，或者用蔬菜汁、水果汁代替，最好是鲜榨的。 2.养颜八宝粥：女性白领如果有条件，可以前天晚上做好八宝粥，放入大米、红豆、花生米、枸杞子等，第二天早上热了吃，便捷又养颜。 3.降血糖牛奶麦片：把麦片先用开水冲好，再加入牛奶。这一搭配比较适合血糖高或有糖尿病家族遗传的人。 春天正是孩子生长发育旺盛的季节，不少孩子午餐在学校吃，丰富性难以保证，所以早餐的作用尤其重要。专家呼吁，最好所有的家长都能勤快些，早起一刻钟，为你的孩子准备一份丰富、营养的早餐，让他“随风拔得快”。
中国经济出版社出版的图书
早餐(中国经济出版社出版的图书)
目录 基本资料 内容简介 图书目录 基本资料书名:早餐 图书编号:2062710 出版社:中国经济出版社 定价:15.0 ISBN:750170324 作者:祁澜主编 出版日期:2006-01-01 开本:21cm
内容简介本书介绍了百余种早餐的原料、制法以及特点。包括：流食篇、主食篇、小菜篇三部分。
图书目录流食篇 粥、面茶、汤圆、米酒等 大米粥 绿豆粥 绿豆小米粥 小豆粥 赤豆糯米粥 小米红枣粥 小豆米粥 钱钱饭 大馇子豆粥 玉米面粥 甜玉米粥 大麦米粥 红枣麦米粥 秫米粥 豌豆粥 白扁豆粥 白芸豆粥 薏米粥 米豆莜麦面粥 黑米长生粥 桂花八宝粥 腊八粥 咸味腊八粥 八宝菜粥 茶粥 荷叶粥 百合粥 红枣花生粥 龙眼粥 冰糖莲子粥 山药莲子粥 栗子粥 栗子山药枣粥 芋头粥 白果芋头粥 芋头大枣粥 山药粥 黄米南瓜粥 南瓜莲子粥 藕片粥 核桃仁粥 荞麦豆粥 三麦粥 牛奶麦片粥 五香麦片粥 蔬菜麦片粥 胡萝卜牛奶粥 猪油山药粥 三白粥 肉末玉米粥 鲜菇玉米粥 荠菜肉丝粥 肉丝菠菜粥 肉末芹菜粥 肉末豆腐粥 猪肉芋头粥 肉丁豌豆粥 排骨肉菜粥 鱼丸猪排粥 肉骨头粥 皮蛋粥 猪蹄花生粥 牛肉粥 牛肉卧蛋粥 羊肉萝卜酸奶粥 羊肉荞麦粥 羊腩绿豆粥 鸡粥 鸡肝蛋黄粥 双味鸭粥 生滚鱼片粥 油炒面 关中油茶 甜味牛骨髓油茶 咸味牛骨髓油茶 甜味羊油面茶 咸味羊油面茶 麻辣羊油茶 葱油面茶 小米油酥炒面 燕麦炒面 粥糜炒面 杏干糊 杏仁茶 米粉油茶 麻辣油茶 担担油茶 核桃糊 芝麻糊 小米面茶 桂圆小米茶汤 八宝茶汤 （馃）子面茶 莜面茶 糜子面茶汤 糜子面茶 秫米面茶汤 西糊桂花藕粉 玉米面茶 五谷面茶 枣肉末糊 枣面茶 三合面糊 绿豆糊涂 荞麦面糊 桂花元宵 五仁元宵 豆沙汤圆 黑芝麻汤团 鲜肉汤团 雨花石汤圆 清水醪糟 油醪糟 酒酿圆子 醪糟小汤圆 豆浆、豆腐脑、蛋羹、面条馄饨等 白豆浆 咸豆浆 多味咸浆 豆奶羹 马蹄豆浆 苹果豆浆 橙汁豆浆 咖啡豆浆 可可豆浆 绿豆浆 青豆浆 三豆浆 冰冻豆乳块 豆浆米粉 桂花甜豆腐脑 果料甜豆腐脑 咸豆腐脑 羊肉豆腐脑 三鲜豆腐脑 粉皮豆腐脑 米浆豆腐脑 菜豆花 高豆花 菜豆腐 豆汁 豆沫 五香豆沫 豆汁粥 蒸蛋羹 甜蛋羹 麻辣蛋羹 醋汁蛋羹 芙蓉臊子蛋 牛奶蒸蛋 炒肝 卤煮丸子 葱油汤面 鸡蛋菠菜面 卧蛋柳叶面汤 菠菜肉丝汤面 榨菜肉丝汤面 番茄鸡肉面 菠菜鸡蛋杂面汤 西红柿鸡蛋杂面汤 羊肉杂面汤 羊肉荞麦面条 清汤馄饨 素馅馄饨 鲜肉大馄饨 荠菜馄饨 鸡汤馄饨 小米糁 鸡肉糁 羊肉糁 米疙瘩 小米疙瘩汤 果汁、奶茶、咖啡、奶等 鲜橘汁 鲜橙汁 草莓汁 柠檬汁 番茄汁 芹菜汁 自萝卜汁 芦笋果汁 黄瓜果汁 绿茶 热红茶 冰红茶 蜂蜜红茶 柠檬红茶 薄荷柠檬茶 薄荷冰红茶 奶茶 杏仁茶 杏仁奶茶 花生沙奶茶 芝麻冰奶茶 绿豆沙冰奶茶 芋头沙冰奶茶 水果冰红茶 柑橘果茶 凉茶咖啡 清咖啡 牛奶咖啡 蛋黄咖啡 橙汁咖啡 香草咖啡 椰子冰咖啡 可可茶 可可奶 冻可可奶 甜橙奶 柠檬奶 番茄奶 香蕉奶昔 苹果奶 椰子巧克力奶 赤豆奶 果汁蛋奶 草莓酸奶 咖啡酸奶 哈密瓜酸奶 豆浆酸奶 赤豆酸奶 杏仁奶露 大米花生乳 绿豆沙 三豆饮 主食篇 油饼、炸糕、麻花、粘糕、粽子等 油饼 糖油饼 酒香饼 油香饼 油条 薄脆 焦圈 蜜麻花 馓子 茶馓 烫面炸糕 江米面炸糕 黄米面炸糕 耳朵眼炸糕 奶油炸糕 炸豆奶 炸奶链 炸年糕坨 炸欢喜坨 炸小花年糕 油炸柿子饼 炸糖麻饼 炸窝头片 炸鸡子包 炸米窝 萝卜米窝 红薯米窝 信阳勺子馍 炸葱油饼 炸绿豆荞麦饼 炸蚕豆糕 苕油糕 馃炸盒 韭黄春卷 银芽肉丝春卷 炸三角 烫面炸饺 咖喱酥饺 切糕 黄米切糕 三色切糕 冰汁凉糕 自扁豆糕 豆豉糕 豆面糕 驴打滚 豆面粘面墩 艾窝窝 青团 双酿团 粢毛团 冷麻团 珍珠粉粑 黄米团 小枣粽子 红豆粽子 椒盐豆粽 冰汁灰水凉粽 猪油夹沙粽 鲜肉粽子 馒头、燕糕、饼、火烧等 开花馒头 白结子 金银卷 油塔子 片悖悖 鸡丝卷 三鲜塔丝饼 小窝头 豆渣窝头 槐花窝头 小米面窝头 杂面窝窝 自芸豆窝头 软糜子窝窝 秫米面小窝头 蒸片 白发糕 大蜂糕 碗糕 千层油糕 千层糕 榆钱糕 米面白蜂糕 果料蜂糕 甑糕 米面碗糕 松糕 枣泥糕 玉米面发糕 桂花玉米面丝糕 小豆丝糕 玉米面碗糕 鸡蛋米糕 三合面蒸糕 小米面蜂糕 小米甑糕 金银丝糕 汾阳黍糕 粘高梁米夹沙糕 小米芸豆糕 萝卜糕 摊薄饼 蛋奶煎饼坯 黄油蛋奶煎饼 酸奶煎饼 酸奶果酱煎饼 果酱煎饼 果料煎饼卷 酒香蛋奶甜饼 摊鸡蛋饼 双黄饼 香椿鸡蛋饼 玉米面煎饼 摊玉米面糖饼 豆渣饼 小米面摊饼 煎小米饼 山东煎饼 糖酥煎饼 绿豆煎饼 杂面煎饼 菜煎饼 煎饼馃子 鸡蛋煎饼馃子 鸡蛋饼包油条 葱包桧儿 三合面菜糊饼 海南煎饼 白糖糯米油煎饼 米粉团子 夏饼 荞面煎饼 黄桂柿子饼 贴玉米面饼子 两面焦 发面饼 豆沙大饼 咸酥烧饼 油酥火烧 糖火烧 羊油糖火烧 螺蛳转儿 墩悖悖 糖鼓子 丝饼 葱油酥 黄米面火烧 鸡蛋灌饼 茶油饼 宝鸡茶酥 小米珍珠饼 包子、蒸饺、烧卖等 猪油豆沙包 莲蓉包 麻蓉包 五仁包 蜜饯包 酒曲糖包 奶油开花包 奶黄包 椰黄奶皮包 南翔馒头 广式小笼包 蟹粉小笼包 水晶包 狗不理包子 汤包 三丁包 叉烧包 糯米水晶包子 冬菜包子 牛肉小包 咖喱牛肉包 咸馅蒸食 皮冻蒸饺 汤冻蒸饺 鸡汗猪肉蒸饺 鸭油猪肉蒸饺 玉米面韭菜蒸饺 南味烧卖 青菜烧卖 羊肉烧卖 三鲜烧卖 面包、三明治、汉堡、甜点等 甜面包 咸面包 黄油面包片 黄油果酱面包片 煎蛋奶面包片 炸土司火腿蛋 鸡肉火腿三明治 咸肉鸡蛋三明治 牛肉三明治 煎蛋三明治 什锦三明治 牛肉汉堡 鸡肉汉堡 番茄蛋饼汉堡 香草蛋糕 桂花蛋糕 果料蛋糕 鸡蛋布丁 土豆火腿布丁 葡萄干面包布丁 素咖喱饺 猪肉咖喱饺 小菜篇 泡辣白菜 甜酸泡白菜 怪味白菜帮 芥末墩 芥末酸菜丝 日本辣白菜 冬菜 酸黄瓜 腌黄瓜 炝辣黄瓜 红汁黄瓜 甜辣腌黄瓜条 酱乳瓜 蜜汁小黄瓜 酸甜心里美 腌辣萝卜条 胡萝卜泡菜 酥胡萝卜 姜汁扁豆丝 蒜泥豆角 蒜茄子 椒油辣茄丝 甜辣葛笋丝 葱油茭白 胡椒西红柿 腌西红柿· 腌渍菜花 酸辣菜花 凉拌藕片 酸辣藕片 椒油苤蓝丝 酸辣苤蓝片 盐水苦苦菜 香椿豆 甜酱姜芽 糖蒜 辣菜 虾油小莱 什锦泡菜 日本美味渍 西红柿沙拉 生菜青椒沙拉 奶油黄瓜沙拉 黄瓜奶酪沙拉 蔬菜沙拉 素沙拉 什锦沙拉 五香花生米 油炸花生米 笋黄豆 卤五香豆 腊八豆 油炸麻辣豆 煮五香豌豆 麻辣蚕豆 炸开花豆 酸甜蚕豆 鱼香蚕豆 家常渍蚕豆 蚕豆松 白煮蛋 水波蛋 火腿水波蛋 煎荷包蛋 火腿跑蛋 火腿煎蛋 香肠煎蛋 小泥肠煎鸡蛋 熘糊蛋 茶鸡蛋 五香酱鸡蛋 五香腌蛋 五香熏蛋 咸鸭蛋 溏心醉蛋 糟鸭蛋 香熏鹌鹑蛋 排骨冻 肉松 肉干 红油银鱼 酥鲫鱼 鱼松 花生鱼碎
微电影
早餐(微电影)
目录 基本信息 影片简介 剧情简介 主创简介 收缩展开 基本信息导演：邓科 编剧：王雷 演员：贾媛媛、吴松灿、王雷、王可欣、李树生等 类型：爱情、剧情 制片国家/地区：中国 对白语言：国语普通话 上映时间：2012年3月28日 中国
影片简介电影《早餐》是由科宝橱柜与万合天宜影视联合出品，知名青年导演邓科执导的一部关注都市已婚夫妻的情感大戏。片中夫妻两地忙、几天不见面的情景已经是司空见惯的事，早餐成为夫妻交流沟通的唯一方式，然而丈夫工作受挫与女同事的频频示爱让如履薄冰的夫妻关系备受考验，两人就此散场还是和好如初仍是未知之数。
剧情简介张志（吴松灿饰）在外人眼中是个令人羡慕的好男人，一表人才的他在北京不仅有房有车，还拥有漂亮贤惠的好妻子（贾媛媛饰）和一份体面的工作（世界500强公司销售总监）。但事实上整日周旋于客户与老板（王雷饰）之间几乎透支了他的全部的精力，与妻子之间也是日渐冷谈，一天说不上几句话，能说上见面的却是妻子每日准备的爱心早餐。 一场临时被否决的'提案让张志的生活脱离原有的轨道，一向受倚重却被老板骂的狗血淋头，温柔的妻子也开始不听话了，女同事（王可欣饰）的眼神却开始越来越热烈，这世界是怎么了……
主创简介导演：邓科
1986年出生，中国新锐导演领军人物，18岁自筹资金拍摄短片，20岁拍摄电视连续剧，22岁签约中国电影集团，《坏孩子的秋天》获得金鸡电影节最佳导演处女作奖并入围柏林电影节青年导演单元。新作《午夜微博》将于2012年6月登陆全国各大院线。
女主角于洋：贾媛媛饰
当红青年女演员，曾出演多部影视作品，与斯琴高娃、唐国强、吴秀波、夏雨等实力派演员有亲密合作，2012年即将有四部作品面世：电影《望娃》、《坏孩子的秋天》、《嗨！韩梅梅》以及电视剧《大道通天》。
男主角张志：吴松灿饰
知名模特，曾为众多大牌男装走秀如Mark Fairwhale、Armani.
吴彤演唱歌曲
早餐(吴彤演唱歌曲)
目录 基本信息 歌曲介绍 歌词 基本信息歌手：吴彤 所属专辑：《我一直听见你的笙音》 发行时间：2010-08-27 所属公司：EMI
歌曲介绍吴彤的《早餐》，是他献给母亲的一首歌。这首歌正式录音的版本有3个，最后吴彤选择了一个非常清淡的版本，他觉得这首歌就应该是这样的情绪。 他说：“我和妈妈每天见面最多的时间就是早餐，我一般起的比较晚，我妈妈会把早餐热好几遍，第一遍她会做成一个半成品，然后看我快起来的时候再热，这样我起来以后不热也不凉，正好能吃，因为我吃完饭就要赶紧出门去工作了。”母亲这种无微不至的关怀令吴彤写下了这首充满温馨感人力量的歌曲。吴彤说：“我身上有传统的一面，现在很多年轻人可能不愿意跟父母住在一起，可是我觉得不能让我妈妈一个人住，我要照顾她。”
歌词有的时候醒来要十二点 带着一点疲倦睁开了眼 后悔昨天又睡的太晚 闹钟闹到没电也没听见 可你从来不怨我太懒 忙忙碌碌却不会让我听见 早餐热了一遍又一遍 温暖着我一天又一天 我的早餐从来不简单 我的早餐总要你等很晚 我的早餐是妈妈的挂念 让我永远快乐不孤单 music~~~ 可你从来不怨我太懒 忙忙碌碌却不会让我听见 早餐热了一遍又一遍 温暖着我一天又一天 我的早餐从来不简单 我的'早餐总要你等很晚 我的早餐是妈妈的挂念 让我永远快乐不孤单 我的早餐总要你等很晚 我的早餐从来不简单 我的早餐总要你等很晚 我的早餐是妈妈的挂念 让我永远快乐不孤单
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