上海花千坊

第一次做饭

时间:2023-12-13 08:54:46 好文 我要投稿

第一次做饭[汇编15篇]

第一次做饭1

  人生中有很多丰富多彩的,比如学说话;第一次学走路;第一次学写字;第一次学骑自行车;第一次学溜冰......但是最令我印象深刻的是第一次学烧菜。

第一次做饭[汇编15篇]

  记得,在一个飘香的夜晚。“宝贝,今天你来烧菜,你在旁边指导你。”笑着说。我惊讶地张了张嘴说:“啊?为什么要我烧?有老爸烧不就行了吗?”耐心地说:“因为我们想尝尝你的手艺,并且这也是让你学会生存技巧啊!”我无奈地说:“那好吧,今天就让你们尝尝我的手艺!”说完我就去超市买了两个西红柿,和几个鸡蛋。

  回到家,我自信满满地开始做了。我先把西红柿洗干净,左擦擦,右擦擦,上擦擦,下擦擦,一个洗干净了又继续洗下一个,终于洗好了。我拿了一个鸡蛋,笨手笨脚地敲着,可是敲了几下都没有敲开。“用力一点。”爸爸说。我一用力,鸡蛋裂了好大一个口子,蛋液迅速地流泻出来,弄得我一手黏糊。爸爸连忙托住我握着鸡蛋的手,移到碗的上头,再帮我把鸡蛋壳掰开,让剩下的蛋液流下来,形成一个圆圈。我赶忙把鸡蛋壳丢到垃圾桶,用水洗掉手上的蛋液。我左手拿洗好的西红柿,右手拿了一把菜刀,我把西红柿切成一小块一小块的放在盘子里,材料都准备就绪了。

  我先开开煤气,倒上油,等油热了,就小心翼翼地把切好的西红柿倒入锅里,顿时,“噼里啪啦,噼里啪啦,噼里啪啦......”的声音从锅里传出来,我十分害怕,害怕油溅到我身上,我连忙拿起锅盖当盾牌,心想:这个油会不会溅到我身上啊?千万不要溅到我身上,我什么坏事都没做,老天保佑,老天保佑。我朝锅里望了望,油没有跳出来,声音也小了许多,我鼓起勇气,用铲子炒了几下,顿时,那声音又出来了,可是这次我没有害怕,我心想:一定要做好,不能让爸爸妈妈失望!我大胆地炒着,接着,我把打在碗里的鸡蛋倒进锅里,鸡蛋变成了好大一块,我用铲子把它切成一小块一小块的,之后,放两勺盐,再炒炒就行了。我用盘子把烧好的.西红柿炒鸡蛋乘起来,放在桌上,拿了两双筷子,用渴望的眼神看着爸爸妈妈,妈妈尝了一口说:“真好吃,比你爸爸烧的都好吃!”爸爸也点了点头,听到妈妈的赞许,我心里甜滋滋的。

  经过这次的锻炼,我明白了:做什么事都要有持之以恒,坚持不懈的精神,还要勇敢地去面对挫折,这才能成功!

第一次做饭2

  在我的记忆中,许多往事如同沙滩上的脚印,当海浪卷来的时候,便消失无踪。而有些往事就如海底的珊瑚丛,永远鲜亮。其中有一丛珊瑚最大、最美,那就是我最忘不了的那件事。

  那是我平生第一次做饭,这件事就发生在去年的暑假。我因为不会买菜而引发的一个笑话,回想一下还真是很好笑。

  记得那是暑假的第二天。那天,爸爸和妈妈都有事,中午不回家,爸爸只给了我10元钱,让我自己做饭。我长这么大是第一次做饭,心里一直很兴奋。整个上午我都在想中午吃什么?

  终于,11点到了,我骑着自行车到了集市。我一看,真热闹哇。我走着走着,看见了一个年轻人在卖黄瓜,爸爸告诉过我:黄瓜最好是买直的,并且两头一样粗的。于是我就按爸爸的话买了两根。找钱时,卖主说没零钱了,于是他搭给我一根既弯又细的黄瓜。我本不想要,可人家给了,就拿着吧。

  我又走了一会儿,看见一个卖芹菜的大娘笑呵呵地招呼我:“小兄弟,买我的芹菜吧。我这芹菜都是新鲜的,炒菜和包饺子都好吃。”我禁不住诱惑,假装内行地挑了一阵,付完钱,高高兴兴地走了。

  在回家的路上,我又看见了一个卖西瓜的叔叔,心想:这么热的天,爸爸回来吃一块西瓜是多么爽啊。我很想买一个,可是又不会挑,半天憋出一句:“师傅,这瓜生吗?”说完我就后悔了。我等叔叔“仔细”地挑了一个,就回家了。

  回到家后,我便开始做饭了。第一个菜是炒芹菜。一般的`菜都是吃叶,芹菜也不例外,我把梗都扔掉,留下叶。当我正要炒的时候,爸爸办完事提前回来了,看见我准备炒芹菜叶,不由得大笑。一会儿笑够了,对我说:“你以前吃芹菜都是吃叶吗?”我一拍脑袋,“哎呀!怎么连芹菜的吃法都忘了?”我不好意思地把芹菜梗捡了回来。这时,我瞥见了墙角的西瓜,说:“爸,吃西瓜吧,解解渴。”于是一刀下去,瓜成了两半。嘿,大生瓜!我们都笑了。“唉,人也要学会自己长大的,以后你还有更长的路要走呢……”爸爸留下一句意味深长的话,进屋了。

  虽然事情已经过去了好几个月,但是我却难忘第一次做饭。它让我从中明白:只要我们平常细心观察生活,就不会再犯我这样的错误。人终有一天要离开父母,要学会自己走路。

第一次做饭3

  很久没做过饭了,一些烹饪的方法也在我的脑海里渐渐淡忘了,于是,趁妈妈做饭时,我悄悄地站在一旁,偷偷地学起来。妈妈今天要做的菜是鸡杂炒菜,不是很难。但我还是想再回忆一下这道菜的做法,免得以后都读初中了,还是只“米虫”。

  不一会儿,电磁炉上的锅底热了,妈妈把切好的木耳与生姜倒进去,锅里便立马响起了“磁磁磁”声音。我不禁有些疑惑:妈妈怎么没倒油?而且为什么是先炒菜,而不是先炒鸡杂呢?我以前就是这样做的啊!难道是妈妈忘了?肯定是。于是,我忙给妈妈提醒道:“妈妈,还没放油呢,而且鸡杂也还没炒呢。”妈妈转身看了我一眼,似乎早就知道我在身后一般,一点儿也不惊讶地说:“这样鸡杂才比较嫩,比较好吃。”我点点头,可是妈妈还没告诉我为什么不放油呢,正准备想问,却见妈妈一本正经地用铲子翻着锅里的菜,于是我便闭上了嘴巴。

  不一会儿,锅里的菜已经五分熟了,这时妈妈忙把电磁炉给关上,这一举动更加让我吃惊了:这菜不是还没好吗?为什么要把它关上呢?“碗。”妈妈对我指挥道。拿碗干什么?难道这菜就可以出炉了?虽然很是不解妈妈这一做法,但我还是乖乖地把碗递给了她。没想到,妈妈还真把那半生不熟的菜给舀进了碗里。这……吃了会不会拉肚子啊?我有些害怕了,可妈妈做这道菜肯定有她的理由,于是我端起碗朝餐桌那儿走去。刚走出厨房的门,就听见妈妈用几乎成愤怒的语气说:“你端什么端,我还要炒菜呢,你到底还想不想吃鸡杂炒菜了?”啊?这还要拿来做菜的.啊?搞了一个“大乌龙”的我,忙尴尬地把菜放回原地,然后规规矩矩地站在一旁学习。

  锅底再次热了,妈妈倒了点儿油进去,不一会儿油也开了。妈妈又把拌了豆粉鸡杂也倒进锅里,铲了几下,到了鸡杂四、五分熟的时候,菜也被放进了锅里。最后妈妈才放配料:豆瓣酱、豆油、红油、糖、味精。再铲几下,这时,鸡杂熟了,菜也熟了,妈妈立刻关上开关,把已成红色的的菜倒进盘子里,‘鸡杂炒菜’这才真正出炉了。我忙端起香喷喷的炒菜往餐桌那儿走去,一路上,菜香扑鼻,引得我口水直流三千尺。终于开饭了,我忙尝了尝味道,鸡杂很嫩,菜也很脆,果然比我做的好吃一百倍!

  原本以为,烹饪嘛,就是随便炒两下,熟了便端上锅开吃的,没想到还得讲究方法,不能像我那样乱做,不然味道就不会那么理想了!

第一次做饭4

  放假了,老师布置了一项很特别的作业,是让我们学做一道美味的菜。对我来说,有些菜做起来太难,有些菜又太简单,我犹豫了好几天,终于决定做一道简单但非常美味的家常菜——炒青菜。

  我首先陪外婆去了菜场,买了十几棵嫩嫩的、小小的青菜,白白的菜帮,绿油油的叶子,青翠欲滴,让人看着就想吃。回到家我洗了手后,就准备炒青菜了。我先把青菜的根部用刀切掉一点,接着把青菜的烂叶子扔掉,将剩余部分的菜叶一片片摘下,放进了盛满水的盆里。我切完之后,让青菜泡了一会儿,就开始认认真真地洗青菜了,连青菜根部的一点泥沙都不放过。

  洗好青菜沥干水后,就准备炒青菜喽。我系好围裙,打开了抽油烟机的开关,往锅里倒一点油,等油热了,把青菜倒进去,抓起锅铲,笨手笨脚地开始翻炒青菜。按照妈妈的'指导,加了一点盐,一点味精,再放入一丢丢糖,迅速翻炒起来。一开始我怕被油溅到,离锅远远的,可是我离得越远,油溅得就越远,我小心翼翼地走近了一些,啊!这下油溅得没那么远了!我继续翻炒起青菜。这时妈妈说,要盖上锅盖焖一会儿,这样才入味。又过了几分钟,闻到锅里的香味飘出来,我陶醉了。在那上面的油粒对你眨眼时,这意味着炒好了。我拿筷子夹起一根青菜放入嘴里,嗯,就是这个味儿!我满足地闭上了眼睛,没想到第一次炒青菜就成功了。接着,我慢慢地把青菜盛到碗里,端上餐桌,还给这道菜取了一个非常好听的名字“翡翠白玉”。你看,绿油油的菜叶就像翡翠,白色的菜帮就是那白玉啦!虽然这只是一碗普通的炒青菜,但因为是我和妹妹做的,所以感觉到无比美味……

  妈妈告诉我,如果想把青菜烧出鸡汤的味道话,就要加不多不少的糖,别小看了这个糖,却是很好的提鲜的佐料呢。通过这次学习,我明白了怎样才能把青菜炒好:第一,青菜本身的品质要好,食材新鲜就成功了一半,妈妈说霜冻过以后的青菜都好吃;第二,调料要放的正正好,不然就会太咸或者太淡。虽然看似很简单,但做起来却不容易,我感觉到平时爸爸妈妈外公外婆做一顿饭也不容易。学习也要像做饭一样,一步一个脚印,才能做成一道美味的“菜”。

  看着美味的青菜,我决心以后做更多更好吃的佳肴。

第一次做饭5

  我第一次做饭大概是在我上三年级的时候。

  那天正好母亲节,小区的煤气管道要修复,我妈妈就买了一台电磁灶。我喜欢摆弄电子产品,家里要是添置新产品,我总是第一个弄明白,要知道,这些在我手里是小菜一碟。读完说明书,再看着这个我没使用过灶具,我突然心血来潮,向妈妈申请我自己来做一次饭。妈妈半信半凝的问:“真的?”“是的,我想自己来做饭。”我回答的很坚决,“你不是说我这么大可以做饭了吗?”“好吧。”妈妈眼角扬起了赞许的微笑。

  我站在调理台前,发现我还是太矮了,就去取了一个小凳子来。这难不倒我,我很小的时候就知道凳子可以让我“增高”。我先从冰箱里取出一根葱,一小块生姜,两个干辣椒,冲洗完毕,再从家里的酸坛子里捞出四片酸,因为怕太酸了也冲洗了一下,全放在菜板上,这怎么切呀,这么小的菜板全让我给占满了。取一个盘子吧,嗯,是这样的',妈妈平时就是把菜放在盘子里的。调料类的一盘,菜一盘。我看了一下时间,10分钟过去了……

  开始切菜了,我拿起菜刀对着酸菜切了下去,可是酸菜不听话,一刀下去切不破茎,我切了好几次才把酸菜的第一刀切好,十几分钟过去了才切好酸菜,总算是第一部分完工了。我怎么也切不到妈妈切的那么好。唉!

  要切葱了,一手摁着葱,一刀一段,一下子就切好了,生姜,太小了,那薄片就不叫片,叫块了,姜丝也就切的不是姜丝了,我干脆用刀刴,辣椒也用刀刴了。

  开始炒米饭了,放上锅,我先摁了开关键,咦,怎么没动静啊,我瞅了瞅四周,原来是没有插电,真够搞笑的。插上电,我倒油了,油桶太重了,我倒不了,还是求救了妈妈。倒完油就又推她出去了。油沫烧没了就OK了,我把姜、葱、辣椒一股脑往锅里倒,它们噼里啪啦的“叫”着过去了,我害怕极了,定了定神,用锅铲去翻炒,铲刚要下去,就咝、咝不停。

  我倒入了酸菜、米饭,正要翻炒,才想起来还没放盐呢,妈妈说过要放盐翻炒才好吃,咋办呢?有了,我把米饭又铲出来,放了盐翻炒了一会儿,重新倒入米饭翻炒了两下,好了,就等开吃了,突然,我闻到了一股味,糊味,我赶快又翻炒,妈妈说,炒米饭要不停的翻炒,锅在电磁灶上受火面是锅底,不翻炒锅底的会糊,而上面的还没热,哦,这还有学问呢,想要吃香喷喷的饭,要付出这么多劳动呀。

  我第一次做饭,就这样在紧张有序、刺激惊险中完成了。

第一次做饭6

  我第一次做饭时,差点把厨房给“炸”了。不信?那你们听我细细道来。

  “喂,谁呀?哦……”唉,妈妈又不回来吃饭。算了,我看电视去。正准备打开电视,我眼珠一转,拍拍脑瓜:“对了,我可以自己做饭呀。”一不做二不休,我二话不说“抄起了家伙”(在这指手)先看看冰箱里有什么。“哇,有这么多的菜呀,是有蛮多咧!”其实冰箱里就一西红柿和一碗现饭。我瞬间石化……算了,算了,可以吃就不错了。“不过,做什么好呢?”西红柿炒饭,我脑瓜里“飘”来一个想法。ok。

  下面是步骤:

  1、我把西红柿先切成片状的。

  2、拿勺子把现饭弄散。

  3、向着“敌人开火”,哇咔咔。(注:这里是指打开火。)

  4、我要放饭了,哈哈。(某人脸上挂满了奸笑。)还有西红柿。

  5、“炒呀炒,炒呀炒,炒到一碗好饭饭,你来炒,我来炒,炒出来了给我吃!”我一边哼着原创歌曲一边炒这饭。

  反正饭应该还不会这么早“熟”,我就继续去看电视,看呀、看呀、不知不觉就睡着了。

  最后还是妈妈把我给叫醒的,我的.饭都焦了,我那叫一个伤心哇。最后还是妈妈把我的“战场”清理的干干净净的。

  你看,我是不是把厨房“炸”了呢?

第一次做饭7

  我们的生活,有过许许多多的“第一次”。我最难忘的第一次是做饭。

  那是一个星期天的中午,我躺在床上看书,突然一阵饥饿袭来。我大叫了一声:“老妈,做饭了!”可是没有回应,冲进老妈的房间,这时才恍然大悟——今天是星期天老爸老妈要加班。我默默的坐在沙发上,摸着“咕路咕路”叫的肚子,于是下定决心我自己做一顿饭,我走进厨房,看着各种各样的厨具和菜,不禁让我眼花缭乱。

  听奶奶说:“蒸米饭时盛一碗米,要倒两碗水。”我就按奶奶说的,我把米淘干净后和水一起倒在电饭锅里蒸;然后把要炒的菜洗干净,该做第一道菜“土豆丝”,首先把土豆洗干净,削皮后切成细丝,开火放锅,倒油后让它把油烧热,把葱洗好,切好放入,油温正好的锅中,由于我的疏忽,没有把上面的.水甩干净,油星溅了出来,有几滴溅到我的手上,“疼痛难当”是我最想表达的,我“啊”的一声大叫起来,可是饥饿盖住了疼痛,我将洗净的土豆倒入锅中,这次我吸取教训,用漏斗把水甩干净,才倒进去的,放入作料翻炒了几下,焖了几分钟,美味的土豆丝便出锅了,我又把妈妈上午买的豆花放下锅,我回想妈妈弄豆花的样子,我也学着她,先把豆花放下锅,再放盐,味精,加酱,加醋,再煮一会就好了,我把豆花添到碗里,正准备端上桌子的时候一部小心把豆花打翻在地上,撒了一地,碗也碎了,我真是太大意了,我只好再做一个菜了,我这个菜炒得是番茄炒蛋了。我向锅里倒了一些油,然后鸡蛋迫不及待的滑了下去,成了炒蛋了,差不多后又倒入切好的番茄。使劲的炒,终于皇天不负有心人,我成功做好了,虽然颜色不怎么样,而且味道不怎么样。

  但是我还是努力了滴,经过一个小时的时间,我总算弄好了两个菜,我把这两个菜.端到桌子上,我打开电饭锅,一股热气扑面而来,我闪了一会就拿出一个碗成了一碗饭,我开始吃了,饭还是生不生熟不熟的,我只好将就将就了。我通过这第一次做饭的经历,明白了看似简单的事做起来也是挺不容易的,也明白爸爸、妈妈他们的辛苦!

第一次做饭8

  米饭,家里餐桌上最常见的主食。我曾经为吃米饭一度抓狂,不就是个米饭嘛!天天吃天天吃,也不换点别的。唉,比是我太挑剔,换换味不行吗?但是,又过了不久,在一个平平淡淡的小假日里,我的想法就被完完全全的删了个一干二净,那可是因为……

  爸爸妈妈都不在家,我的小肚子早已在唱空城计了。这时,我早已饿得发昏的.脑海里一个激灵地闪过了一个念头——自己做饭吃。哎呀,你也这么大了,也该尝试着做一次米饭吧,又不是让你炒菜用气用油什么的,虽然你不怎么喜欢吃米饭,可填饱肚子就是王道啊!

  我说干就干,我先淘了一些米,随着记忆中妈妈的动作,一步一步做。但是,我的心中冒出了点点疑问:蒸米要放多少水好呢?唉,真是的,平常妈妈蒸米饭的时候你跑到哪里玩去了?早知道现在待在家里挨饿,以前学学多好啊!所以,我的大脑一短路,思维混乱,也忘了家里的网络,胡乱的加了一些水,把锅放入电饭锅里,变自大的以为ok了,便打开电视边看边等,心里美滋滋的。

  “这是什么味?“正舒舒服服地窝在沙发里的我,突然被一股呛人的味道打扰了。

  “额---糟了!饭糊了。我飞快地跑向厨房,打开锅盖,里面惨不忍睹:黑乎乎一锅,散发出呛人的味道,糊了的米饭“滋啦滋啦”地响着。唉,不用想,这锅饭已经废了。我灰溜溜的倒了那一锅饭,又淘了一些米。这次,我吸取了上一次的教训,饭糊了是因为放水放得少,水不一会就被烧干了。所以我又比上次又多放了许多水。这次,我没有再跑去看电视,而是乖乖地呆在电饭锅前,15分钟---,20分钟---好了吧!我忍不住打开看看,可眼前的结果又把我刚刚燃起的希望之火,一盆凉水浇得连个火星子都没有。“凉水泡米”,哈哈,这算特色饭吧!我不禁哈哈大笑。于是我又好好地检查了一遍,原来是没按电钮啊,连忙按下电钮,米饭又一次开始蒸了起来,我不禁咽了一下口水……

  终于好了我迫不及待的打开盖,一阵阵勾人的米香扑鼻而来,简直香的把我的魂儿都勾去了,我急忙舀出一点儿来放在手上细细品尝,手也顾不得烫了。哇,原来米饭这么好吃!平时我怎么觉不出来呢?好香啊……

  在这以后,每次吃米饭我都亲自做米饭,我再也没有嫌米饭米饭做的难吃了,因为,自己做的米饭最好吃!

第一次做饭9

  人生有许多第一次,比如洗衣服、骑自行车、去公园等。我来说说我第一次做饭。

  我记得那是一个周末。我妈应该在家给我做的。但是,妈妈走后对我说:“宝贝,乖在家,好好做作业,累了就看电视,冰箱里有好吃的。饿了就吃。对了,别让陌生人进来好不好?”我看着妈妈点点头。妈妈关上门走了。

  然后就剩下我一个人在家了。我做了一会作业,过了两个小时才知道。我感到有点饿,就去冰箱拿食物,里面装满了水果和饼干、牛奶和一些蔬菜。我拿了一个苹果和一杯牛奶。我去沙发上看电视。大概过了两三个小时,我又饿了。但是我不想再吃那些东西了。我突发奇想,想给自己做饭,但是从来没有做过。我心里有点犹豫,最终饥饿战胜了犹豫。然后我看了看冰箱。有鸡蛋、西红柿和一些蔬菜。那我抄两道菜。鸡蛋和西红柿一起煎。我妈妈经常做饭。我看过她炒的,还有点印象。还炒了个青菜。首先,我选择了绿色蔬菜,然后洗西红柿,把它们切成碎片。最后,我把鸡蛋放在碗里,用筷子打均匀。我去打开煤气灶的按钮,然后用热水洗锅。然后把锅擦干净,放几勺油。油加热后,我把西红柿放进去,放一些盐。我想西红柿快炸了,然后我把鸡蛋放进去。

  突然想到妈妈好像放了姜蒜葱花在里面。她说这样会更香。我马上把这些东西拿来,切成方块,全部放进去。我觉得快好了,就用锅铲把它放盆里。然后我看青菜,很简单,就跟着前面的菜。我在桌子上放了两碗食物。看起来很好吃。我不禁开始佩服自己。第一次做,但是好漂亮好香。然后突然想到我还没做饭。当我看到我早上的饭还没吃完,我把它放进锅里,热了热。我把它放在碗里,拿了一双筷子。坐在饭桌前,我用筷子夹住西红柿,放进嘴里尝了尝。然后我尝试了一些青菜,看起来有点苍白,但是也很好吃。比我想象的要好,因为从我同学那里,他们第一次做饭都是难吃的'。要么是咸要么是出事了,反正他们都说不好吃。虽然我做的菜有点清淡,但是很好吃,因为是第一次做。虽然没有妈妈的好吃,但是味道不一样,就是自己做,丰衣足食,很满足。

  我妈回来的时候,看见我在吃饭。非常惊讶,我把发生的事情告诉了妈妈。我妈夸我,告诉我怎么提高厨艺。我也从中学到了一个道理:“世上无难事,只怕有心人”。所以,只要我们努力,就会有收获。

第一次做饭10

  人生中有许多第一次,第一次外出旅游、第一次坐飞机、第一次考试……每一次都令我们难忘,留下深深的印迹,而我的第一次学做饭,那可谓是惊险不断,现在想想都想发笑。

  暑假的一个早晨,妈妈上大夜班还没下班,爸爸一大早也去上班了,妹妹在奶奶家,就我一个人在家。起床后,感觉肚子有点饿,总不能等妈妈下班到家后,再给我烧早饭吧,那也太辛苦了。我突发奇想:干脆自己做饭吃。说干就干,我跑到厨房,发现冰箱里还有昨晚的剩饭,我可以做个蛋炒饭啊!想想自己即将做出美味的蛋炒饭,心里美滋滋的。

  我拿出不粘锅清洗了一下,又从冰箱里拿出两个鸡蛋。我学着妈妈的样子,把鸡蛋打进碗里,然后朝一个方向搅拌,直至搅拌均匀。不过呢,在搅拌的`过程中有些蛋液溅了出来,不管了,继续。我把米饭放在灶台边,打开煤气灶和油烟机,往锅里倒点油,准备先把鸡蛋炒一下。刚把蛋液倒入锅中,妈妈的电话就来了,我立即去接电话。等我接完电话,发现情况不妙,厨房里散发出一股难闻的味道,我赶紧跑到厨房一看,鸡蛋糊了,锅也给熏黑了。哎!我只好把鸡蛋倒掉,一切重新来,还好第二次鸡蛋给炒好了。

  下一步就是炒饭了,往锅里再倒点油,等油热了后,把米饭倒入锅中,可是这些米饭好像故意和我作对似的,我用铲子想把它们炒匀,可是,它们却紧紧地抱在一起。我用劲一铲,它们却跑出了锅,真是气死我了,我赶紧把它们逮回来放进锅里。我要改变策略,一点点攻破它们,果然有效果,终于把它们炒匀了,我把炒好的鸡蛋倒入锅中,再用铲子搅拌均匀。

  最后一步放盐,可是问题又来了,盐放多少呢?不管了,先放点尝尝,淡了再放。果然,盐放少了,再放点,可是手一抖,撒多了,蛋炒饭咸了,没办法,只能这样吃了。不过呢,吃着自己炒的蛋炒饭,心里还是美滋滋的,我给妈妈留了点,想等妈妈下班给她一个惊喜。

  终于,等到妈妈下班。她开门的瞬间却被家里难闻的气味给呛到了,刚准备发火,但是,看到我手里端的蛋炒饭,惊讶地问我:“儿子,这蛋炒饭是你做的?”我点点头,妈妈笑着说:“不错!我家儿子会做饭了。”听到妈妈的夸奖,我心里更开心了,我对自己说下次一定要做的更好,这样妈妈下班就有饭吃了。

第一次做饭11

  每个人都有不计其数的第一次,最让我记忆犹新的,还是那一次做饭。疲惫不堪的妈妈回到家里,看到妈妈这么累了,我心想,妈妈这么累,还在劳动,我就像万箭穿心一样,难过极了,我最后给妈妈说:“妈妈你看你把家弄的这么干净,从早上到中午一共7小时,你一定很累吧。你看这都要中午了,中午饭我帮你做。”妈妈说:“你都没有做过饭,你会做吗?”我说:“我一定会做好的,你就放心吧。”

  于是我便做起饭来,不过我还是担心,毕竟这是我第一次做饭,菜名是“西红柿炒鸡蛋”之所以做西红柿炒鸡蛋,是因为我以前看到过爸爸做西红柿炒鸡蛋。

  首先把番茄放在开水里烫了一会儿,然后再拿出来撕去皮以后,放在菜板上,再开始切。谁知我准备切的`时候,番茄在菜板上一直滚来滚去的,让我不知道从何下手,好像故意在跟我作对似的。我非常生气,然后我灵机一动想了个好办法,我用左手轻轻地把它按住。心想:这下你可滚不了了吧!可我下要对它下手时,手又抖了起来,那个西红柿好像在嘲笑我,你好笨呐,连我这个手无寸铁的小家伙都制服不了。我气极了,嘀咕起来,有什么了不起,我就不信今天还制服不了你了!说着说着,我又紧紧地摁住了它,这回终于不滚了,然后用刀把它切成一块一块的了。我想他一定是被我说的话给吓倒了。

  其次,我又拿出两个鸡蛋,我将鸡蛋在灶台的边缘上磕了几下,两手掰开蛋壳,蛋清和蛋黄就流进了碗里。我向碗里放了一些盐,然后就用筷子轻轻地搅,我生怕把蛋液搅出碗外。这时,我看见妈妈在外面看我做饭,我不希望让妈妈失望。于是,我又使劲地搅了一会儿。

  准备工作做好后,把锅放在炉子上,打开天然气开关。火呼呼地舔着锅底,在锅上倒半两油,看到锅里冒出的缕缕青烟,我有些胆怯了。别怕,胆子大一点,快点把蛋倒在锅底,妈妈鼓励我说。我小心翼翼地把蛋倒在锅底,只听吱的一声,吓得我丢下碗便跑走了。这时,妈妈叫我快拿铲子翻动几下,我又蹑手蹑脚地走过去,拿铲子不停地翻动,然后我把番茄倒进锅里。再用铲子翻动几下,就这样,西红柿炒鸡蛋大功告成。我二话不说,就给妈妈送过去,给她吃。妈艰心里像吃了蜜一样。妈妈说:“简直是人间极品一样。”听到这些话,我非常开心快乐。

  我们老师经常说,班里没有笨学生,只有懒学生,这句话跟做饭一样,只要你用心,就一定能成功。

第一次做饭12

  今天晚上妈妈回到家,一副疲惫不堪的样子。

  我想,妈妈为了挣钱养家,一天又一天的辛劳,我这个做儿子的能替她做的什么呢? 这时,妈妈正要下厨,我急忙拦住她:“妈,今儿我来做饭吧。”“你?”她有点不相信。我见她这样,就连忙说:“我一定能把饭做好,你放心吧。”妈妈见我态度坚决,只好同意了。不过她有个条件,要在旁边指导,我也答应了。 开始做饭了。我见家里有黄瓜、鸡蛋,于是决定做黄瓜炒鸡蛋。首先要打鸡蛋,我把鸡蛋往桌子上使劲一撞,结果鸡蛋碎了个大窟窿,鸡蛋清儿、黄儿,流得满桌子都是。我慌忙拿起旁边的'抹布,蘸上水,把它擦干净了。妈妈见了叫我别着急,先看她怎么做。

  他拿起一个鸡蛋,把中间往桌沿上而上一颗鸡蛋上有了一条小缝隙,他双手顺着缝隙把鸡蛋壳搬开,鸡蛋青儿和黄儿就流进了碗里,我照着妈妈的方法打了三个鸡蛋,接下去要把鸡蛋搅匀,我左手按着碗,右手像拿笔一样,拿着筷子嚼嚼趣,把碗打到砰砰响,还是没脚好,妈妈妈就上前握着我拿筷子的手,按顺时针交了十几圈鸡蛋就叫好了,该切黄瓜了,妈妈先给我做示范,只见他左手按着黄瓜,右手握刀刷刷三两下就切好了,一根黄瓜,可我切黄瓜时在妈妈手里很轻的,到到了我手里似乎有千斤重。

  第一次自己做饭2你想知道我为什么自己做饭,而不是我妈妈做饭吗?因为我妈妈她和别人去吃饭了,而我作业还没做完,因此我才要自己做饭。

  我每天看着妈妈做饭,我就慢慢回忆着妈妈怎么做的就开始了。先煮饭,我把米洗好,然后把米蒸30——40分钟,我把饭拿出来尝了一口,嗯,还可以。

  开始做菜,我先做番茄炒鸡蛋,我把鸡蛋放在桌角,“啪”的一声把鸡蛋壳敲碎后,蛋黄和蛋白流出来了,我用碗把它接着,再用筷子把它搅拌均匀就可以下锅了!我来回翻炒着,等它正反都是金黄的了就能把它拿出来了,接着就可以切番茄了!番茄切好了我在锅里加点油,然后把鸡蛋和番茄一起炒,哈哈,大功告成,可以炒下一道菜了!

  接着又做炒土豆,哎呀妈呀,告诉你土豆可难切了,我把土豆切得大小都不同,奇形怪状的。

  然后我一想,干脆把这两道菜混在一起,味道应该还不错。(你可别告诉别人。)

  我开始吃的时候,妈妈回来了,她尝了一尝说:“真好吃!”我很高兴,妈妈也说:“你真棒!”眼睛都眯成了一张条缝了。

  看来我还真是很棒呢!

第一次做饭13

  “万事开头难。”这是最能激励人的一句话,我今天就干了一件特别难的事情,当然,这只是对于我们小孩儿来说,是难于上青天。那就是——做饭。

  为父母做一道菜,是最孝顺不过的。下午,我放学回到家,对妈妈说:“妈妈,你今天上班太辛苦了,今晚,我来做饭,你只等着吃就行了。”

  而妈妈却对我的话当成玩笑:“怎么可以呢?如果你掌握不好火候,饭烧焦了还怎么吃?万一油蹦到了你的身上,烫着,该怎么办?你就好好写作业,我来做饭,别逞能啦!”我对妈妈的话毫不在乎,因为,我坚定了自己的信念:我要做饭的,要不然,我怎样才能学到更多呢?

  学到更多,一定是要自己尝试的,所以,我写完作业,我就赶紧溜到了厨房,因为,我怕妈妈发现,又开始唠叨我了。

  来到厨房,我的第一件事就是将馒头放在篦子上,摊放好,要不然,馏不透,就没法吃了。然后用勺子舀上米加上点水,放到锅里,开火!主食和稀饭就将这样开始了它们的“旅程”。

  接下来,我要看看还有什么菜?“菜花、西红柿、黄瓜、豆角……哇!这么多菜?该炒什么好呢?”我自言自语道,“咦?什么声音?”我赶紧往锅子那边跑,拿起篦子一看,原来,我没有及时的搅拌一下,所以,米粒儿都粘在锅子上面,发出了“啪啪”的声响,真是虚惊一场啊!

  我挑好了菜,是菜花。我拿了两个菜花,一个大一个小,将它们洗得干干净净,然后用手掰的一节一节的,然后将办好的菜花放到一个盘子里。“现将锅子里剩余的一点水倒掉,然后熟油锅,将菜倒进去,搅拌,搅拌……加盐、不多不少的.酱油,再搅拌………盖上盖子焖一会儿。”就这样,我一边说一边做,一桌香喷喷的饭菜做好了!

  在我正要将菜端到桌子上时,妈妈看到我做了一桌子的饭,高兴极了!而且一切根本没有在她的预料之中,妈妈忽然对我说了一句话:“谢谢你,好女儿。”

  你可不知道,当我听完这句话,心里充满了妈妈对我的鼓励之情,我以后也要再接再厉!

  同学们,我们总要学会尝试,你没有做过的事情,尝试一下,也许会做好呢?

第一次做饭14

  夜幕降临,太阳收起了它最后的一丝金子,月亮又把白银洒了下来。

  房间里,正在看电视的我忽然看见了一道韩式拌饭。我心想:晚上就做这个吧。说干就干,我迅速跑到大润发来了个“大采购”,一到家就开始忙活起来。可俗话说“新官上任三把火”,一开始我就遇到了阻挡我的“第一把火”——切菜。一打开柜门,一道寒光就向我袭来,令从没碰过刀的我倒吸了一口凉气。于是,我只得颤抖着把刀拿了出来,刚要下刀,外婆一下就叫住了我:“停!小孩子怎能用菜刀。”说着,立刻抽了一把水果刀递给我:“用这个。”我感觉得到了一点点鼓励,可刚切了几片,啰哩啰嗦的外婆又过来纠正我了:“怎么切的,看我示范一下!”话音刚落,外婆随意抽起一把刀,左手按住肉,右手持刀,左手慢慢后退,右手熟练地将令我胆战心惊的刀控制得就像机器人一样,整齐划一地将肉平均地分成了若干片,令我佩服得五体投地。该我了,我也有模有样地学着外婆的样子,“行云流水”地把肉给处理好了,虽然是有的.厚,有的薄。

  阻挡我的第二把火就是煎肉片。我经常烤肉片,但从未煎过肉片。“初生牛犊不怕虎”的我决定尝试一下。刚放进肉片,巨大的“嗞啦”声让我立刻离锅子远远的,我鼓足勇气重新靠近了锅子,可是老天好像专门对付我一样,我一靠近,雨点般的油就向我袭来,溅得我不时“啊呀”地叫。不过很快我就想出了一个“良策”——盖锅盖。这样,无论油多么调皮,也不会跳出来了。

  阻挡火焰之三:煮饭。拌饭那就得有饭,所以煮饭是关键。我请来专家——外婆,让她教我煮饭。“煮饭应先淘米。”说着,她把米用水洗了几遍,又泡了一会儿,“淘米水最有营养,可以用来浇花。”外婆边教边说着。淘完米,她又加了适量的水放入电饭煲,不慌不忙地按下“米饭”键,四十分钟后,香软弹滑的大米便横空出世了。最后我把所有配料一股脑地倒进饭锅里,搅拌均匀,香喷喷的“元元”牌韩式拌饭就做好了。我心里真是乐开了花,这可是我第一次做饭呀!

  这次做饭真是历经波折呀,希望我可以越做越好!

第一次做饭15

  我经历的第一次有很多,随着时间的流逝,它们在我的脑海里早已模糊不清了,就像大海里的一粒沙,再也早不回来了。只有那个第一次,我到至今都记忆犹新。

  那是一个三八妇女节,学校放半天假,爸爸妈妈都不放假。我回家吃完饭,做完作业才两点三十分。于是我开始盘算今年三八节送妈妈什么礼物,以前都是做一个小贺卡,上面写上祝福语,再说一声“节日快乐”,唉!太俗气了。”要不………今年给妈妈做顿饭吧,我想她一定高兴。我还有两个小时三十分钟,因为这是一个surprise。所以我要抓紧时间。我是个菜鸟,所以挑两个简单的菜。“哈!我今晚的菜谱出炉,炒土豆丝加炒胡萝卜丝加香喷喷的白米饭!”“我知道很单调,可我是个菜鸟嘛!别的菜我又不会。其实重要的不是菜,是我的这一份孝心。当女儿的`只要心里有妈妈,哪怕只有一声:节日快乐,妈妈也会乐开花的。你说不是吗?蒸米饭最简单了。把米淘干净,不过不要淘太多遍,表面的维生素A会损失的。掏完米把它放进锅里,加上比米高一点的water。就ok啦。接下来是炒菜,这就需要一点技术含量了。我把葱姜蒜切好,切得我鼻涕一把,泪一把的。我把土豆胡萝卜削皮,切丝泡在水里。土豆还算听话,胡萝卜可不一样了,好硬,让我切了半天。累得腰酸背痛的。

  切胡萝卜时我就在想:“妈妈给我做饭这么辛苦,我却不情还挑食。我一定要改掉这个坏毛病。正当我想到这时,楼下突然传来了脚步声,oh,my god!难道是妈妈回来了?no!那我计划的这一切不就泡汤了。我听见她喊:“鹏鹏,妈妈回来了!”我的名字不叫鹏鹏啊,哦,是住在楼下的人啊!我得赶紧了。放油,下葱姜蒜土豆,一勺盐,半勺味精,加水再闷一会儿,出锅。炒胡萝卜也是同样的调料。炒菜的时候,只要锅里有霹雳啪啦的声音,我就赶紧逃到厨房外。为什么?油点不长眼。饭菜是小事,毁容是大事!

  爸爸妈妈回来了。他们看着热气腾腾的饭菜,又看着满头大汗的我。立刻就明白了。那天晚上我们吃了一顿幸福的晚餐。

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