吃火锅作文（锦集15篇）
无论是在学校还是在社会中，大家总免不了要接触或使用作文吧，根据写作命题的特点，作文可以分为命题作文和非命题作文。那么你知道一篇好的作文该怎么写吗？以下是小编精心整理的吃火锅作文，欢迎大家分享。
吃火锅作文1
星期六早晨，当我还在睡懒觉的时候，妈妈就冲进了我的房间，一把把我拽了起来，大声说：“快起床，今天你爸说带我们去超市买火锅食材，晚上我们吃火锅！”
我想，很久都没吃火锅了，太好了！我立刻起了床。等一切准备好后，我们就开车去超市买火锅食材了。
到了超市，妈妈变身为“购物大妈”，看见火锅食材就买，足足买了三大袋！
回到家，爸爸立刻准备做火锅，他先把一盆清水倒入锅中，再放了一点辣酱和汤底，然后等水烧开，放入食材。
也不知道过了多少分钟，爸爸说：“可以吃了啊！”
我一听，立刻夹起了牛肉丸子，咬了一口，哇！烫死我了，舌头都烫麻了。我大叫道：“啊，好烫啊！”
爸爸说：“你小心一点行不行啊？”
虽然牛肉丸很烫，但很好吃，我对妈妈说：“再加一点牛肉丸。”
妈妈说：“放这么多牛肉丸干什么，吃完了再加不可以吗？”
“因为牛肉丸太好吃了，对了，再放点肥牛！”
妈妈拿我没办法，就又放了一些牛肉丸子，加了些肥牛。烧好后，我夹起一个牛肉丸，吹了吹放进嘴里，啊！这味道太好了吧！然后，我狼吞虎咽地吃了起来。
这顿火锅我吃得很满足，我想，要是能每天都吃火锅就好了！
吃火锅作文2
走进火锅店，一股浓浓的香辣味扑鼻而来。服务员为我们安排了一个包厢。刚坐下来，我就急着说：“快点，来一个鸳鸯火锅。”
火锅里的花椒，真是又麻又香！麻得我舌头发颤、浑身舒畅、久久难忘、经久回味啊！
汤里辣的是红辣椒、大蒜。哟，我可要悠着点。要不，他真得会辣得我涕泪交流，满头大汗。不过，我又会觉得辣的爽快，不肯放下筷子。俗话说“一热有三鲜”，这火锅最讲究这个“烫”字。要不，干嘛在锅底下生火，边煮边吃呢？热气腾腾的滚汤里捞起来菜肴可别马上放进嘴巴里，舌头上起泡的`滋味并不好受啊！别心急，让菜在香喷喷的蒜泥麻油上滚上一滚，吃起来的味道特别好。
单是烫牛肚，就很有讲究。这个东西最好吃，可烫久又咬不动。我用筷子把牛肚放到火锅的滚汤里，心里默默地数十几下，就正火候了，吃起来味道棒极了！
我最喜欢莫过于刷羊肉，把羊肉放进火锅里烫一下，人、羊肉就可以吃了。即使是萝卜青菜，放进火锅里，也成了美味佳肴。
这顿火锅吃地火辣辣的、热乎乎的，让我回味无穷。
吃火锅作文3
阳光明媚的三月三日，同学们的欢歌笑语撒满放学的路上。我兴冲冲地回到家，没过多久妈妈便喊我吃午饭。
一听到要吃午饭，心里便不由自主地激动，乐颠颠地跑进了厨房。此时，一股肉香味扑鼻而来，轻轻地把我拽到饭桌旁。看见一锅牛肉，我更加兴奋了，便伸手想用指甲尖夹一块，先尝为快。可惜啊！这一幕被我哥哥抓了个正着。
“杨柠溪！”我哥大声地喊道。
我惊了一下，抬起头看到老哥那张生气而愤怒的.脸。尴尬地笑了一声，解释道：“你看！这么香，谁都禁不住诱惑的！关键是我饿的肚子都疼了。”
“饿，就不讲卫生？饿，就不讲规矩？”
“好吧！这是第一次也是最后一次，下次不犯了。”我自惭形秽回答道。
到了开饭时间了，我迫不及待地拿起碗盛饭，麻利地拿起筷子去夹牛肉。妈妈问我辣不辣，我摇摇头，因为肉香远远胜过辣味。慢慢的，越吃越多，我感觉有点辣了，便悄悄地出来吃一个橘子，吃完橘子后又回去吃饭、吃牛肉。这牛肉火锅虽然辣，但十分有味！对牛肉火锅情有独钟的我又迅速地舀了一勺牛肉汤喝了起来……啊！我的舌头！我匆匆地跑了出去，吃了三个橘子，可还是很辣。我又打开一瓶牛奶咕咚咕咚喝了几口，深呼吸后感觉好了一些，又去吃。这次更厉害，鼻涕眼泪都辣出来了，我不停地深呼吸，不停地喝牛奶，不停地拽纸巾……实在不行了，我·坐在椅子上，辣得双腿直跺脚，抱着牛奶就放不下来了！不停地喝。可手里抱着碗，并没有要把碗放下来的意思。心想：这么好吃，我要吃完，再辣都不怕！
最后，我坚持吃完了。可是肚子却胀得不行，胃里一大半都是牛奶呢！虽然火锅牛肉味道鲜美，但太贪吃总会有代价的！
吃火锅作文4
终于到了晚饭时间，老妈像变戏法一样变出了一个个装满食物的塑料袋，我连忙清点起来：有鲜红的蟹肉、嫩绿的青菜，有粉红的虾丸、棕色的海带，有白色的宽粉、金黄的小鱼……啊，还有我的最爱——羊肉卷！我迫不急待地往锅里下了许多好吃的，这时，我忽然发现了一种又白又圆的东西，赶快吃来一个吧，但又想这种东西从没见过，还是谨慎为妙，不过这个念头只存在了半秒钟我就将它否定了。几分钟后，我捞起了那块“四不像”，细细品味起来，咦，这东西可真怪，我禁不住问老妈：“老妈，这是什么东西？为什么颜色和味道都那么像豆腐呢？”
老妈没等我说完就笑了起来，好不容易止住了笑才告诉我：“傻孩子，这就是圆形的豆腐呀。”我恍然大悟，也笑了，又接着狼吞虎咽地吃起来。此时的我就像一个久经沙场的将军，正在保卫自己的家园，与侵略者开战。经过一番激烈而漫长的.生死搏斗，我先后消灭了土豆将军、白菜炮兵、虾丸指挥官、珍珠粉狙击手，像一位立下无数战功的英雄一样，悠然自得地凯旋回国。可是，我也为此付出了惨重的代价——肚子撑得提出反抗了。
吃完了火锅，我舔着嘴唇情不自禁地想：要是天天吃火锅该有多好。爸爸仿佛看透了我的心思，语重心长地说：“火锅虽然好吃，但也要注意营养均衡，这样才能快乐地成长”。
吃火锅作文5
今年暑假，我们一家来到了著名的山城——重庆。
来到重庆，最有名的当然是重庆的麻辣火锅（又称牛肚火锅）了。我们兴致勃勃地走进重庆街边一家火锅店。
爸爸妈妈坐在餐厅的椅子上选择想吃的菜，而我却偷偷摸摸地溜进了后厨，偷看重庆麻辣火锅的.做法，只见厨师先在锅里放上大把大把的辣椒和花椒，然后加上大葱、芝麻油、辣油等佐料，最后再加上一大盆高汤，只见那位大厨熟练地把锅端到我们面前的小灶台上，然后点燃了桌子底下的小煤气炉。
我们三个人看着那一盆红彤彤，冒着许多气泡的麻辣火锅，此时，我们回想起人们对它的描述，望而生畏，我们三个中没有一个人敢吃一口。
终于，我实在抵挡不住它对我的诱惑，用筷子夹了一片羊肉，在锅里涮了涮，蘸了蘸调味料，然后放进嘴里，虽然很辣，但是香气十足，喷香四溢，吃了还想吃，哪怕嘴唇正被麻得微微颤抖。当然，我们不只吃了涮羊肉，还吃了许多地方特色美食，比方说猪脑子，虽然听着它的名字就不太有食欲，而且看相也不好，但毕竟是地方特色，也是可以尝一尝的。我先用勺子捞起煮熟的猪脑子，然后将猪脑放在调料里凉一凉，最后用筷子夹下一小块，吃下去，口感很软，很糯，就像虾滑一样，但是没有咬劲。我们虽然吃得满头大汗，但是却感到畅快淋漓。
重庆火锅真是名不虚传，好吃极了！
吃火锅作文6
冬日来临，除了暖暖的被窝，更让我喜欢的就是热气腾腾的火锅了。
这天晚上，我们一家点了牛大骨浓汤。上锅时有香菇，笋片和许多别的配菜。其中最吸引人眼球的就是那鲜红色又冷冰冰的“美女”—牛肉，大家都迫不及待刷起牛肉。牛肉进锅，脱掉了红袍，换上了灰色的风衣，在蘸点自己调配的调料，就穿上了一件棕色斗篷。夹一块送入嘴中，让人欲罢不能，牛肉的汁水爆在嘴中，调皮的在味蕾中跳动，在唇齿中滑动，回味无穷！
在蔬菜中，“黄胖子”土豆时首选，把切成薄片的“黄胖子”扔进锅中，只见“黄胖子”随着沸腾的汤水上下起伏，然后便尽显“胖子”本色，沉了下去。用勺子将煮好的.“黄胖子”捞出，又糯又沙的口感，吸收了牛骨汤的精华。
好了，菜吃完了，来讲讲汤吧！原先牛肉与配菜已经勾勒出极其鲜美的原始味道，经过荤菜与蔬菜的提炼，鲜味得到了升华。最后，乘上一小碗米饭，就着汤和菜，就算在寒冷的冬季也能吃出一身汗，这就是给我冷到发抖的身体最好的安慰。
一锅火锅，让我感受到最原始的美味，也让我感受到一家人的温暖；我爱火锅，更爱我的家人。
吃火锅作文7
我吃过很多火锅，但这一次是我最难忘的一次。
首先，丁老师告诉我们今天吃火锅，一听到消息，我们兴高采烈地手舞足蹈，李子康还一蹦一跳地走进教室。
进了教室，我一看，哇！火腿肠、脆皮肠、虾丸……真是想到的全有，没想到的还是有！火锅有个透明的锅盖，锅的侧面还有花的.图案。透过锅盖，看到里面的汤，无数毫不起眼的小气泡往上冒，锅盖一打开，憋了许久的蒸汽一拥而出，教室里顿时弥漫着火锅的香味。
火锅煮好了，大家一窝蜂地拥了上去，真让人看了就咽口水！食物领到了，有长条形的肉条，有像一片柠檬的肉片，中间是粉红的。这些肉琳琅满目，令人眼花缭乱。我立刻吃了起来。所有人顾不上烫，随便吹了几下，边狼吞虎咽地往嘴里送。有的同学由于太性急了，搞得自己咽也咽不下，吐也吐不出。张浩博和我，三下五除二就把杯子里的肉吃得干干净净。
第二轮，我们期盼着美味的食物，可是，领到粉丝以后，尝了几口，那粉丝又粘又淡，要多难吃就有多难吃！还有人对我说：“李弈成，给我一些吧！”我“爽快”地答应了，那个同学吃了以后大喊：“天啦！我不吃了！”哈哈，上当了吧！
我们期盼着下一轮食物的到来……
吃火锅作文8
寒冷的冬天到了，一说起好吃的，你们是不是都想到了热气腾腾的火锅呢？今天，妈妈说晚上在家自己做火锅吃。我和弟弟听了手舞足蹈，迫不及待地想大吃一顿了。
下午，爸爸和妈妈早早地就开始准备火锅食材了。妈妈买回来了许许多多的食材:有牛肉，有虾，有甜不辣，还有许多有绿油油的蔬菜。因为我们一家人不吃辣，所以爸爸就用虾头和鲑鱼干一起熬清汤。妈妈负责把牛肉切成薄片和各种蔬菜清洗并摆盘，而我和弟弟负责当“吃瓜群众”。
开吃了，看着饭桌上热气腾腾的火锅中翻滚着的食物，我垂涎欲滴。我拿起筷子，夹了一只我最爱吃的大肥虾，把虾的`上半身放到锅里看那渐变色，再把虾一整只放入锅中，从边缘慢慢得从青到红就熟了。吃起来鲜嫩肥美，再沾点妈妈的秘制酱料，简直就是人间美味！妈妈的刀功也是一级棒，她切的牛肉非常薄，一烫就熟了。爸爸让我多吃牛肉，妈妈让我多吃青菜，他们两面夹击，我碗里的食物就满满当当的，我狼吞虎咽，大口大口地起来。我们说说笑笑，一会儿吃肉，一会儿吃虾，欢声笑语充满了整个屋子。
火锅，被我们吃得一干二净，我和弟弟的肚子都圆鼓鼓的。哈哈，真是一个欢乐的周末！(作者系东北师范大学南湖实验学校四年级学生，指导老师吴芳）
吃火锅作文9
虽然是在烈日炎炎的夏天，但这并不妨碍火锅店做生意。今天，妈妈就要带我到一家新开的火锅店里去吃火锅。
我们进了火锅店，点完菜后，没过多久，吃火锅用的肥牛小料上来了，火锅也接着上来了，我们点的是‘‘鸳鸯锅’’也就是由一个大锅分成的两个小锅，看起来像一个八卦。左边是海鲜味的，右边是麻辣味的。我一下子禁不住食物的诱惑，口水已经挂在嘴边了，我正想要把菜放进去，妈妈发话了，说：“要等锅底开了才能放入菜。”这段时间真是煎熬呀！终于，锅底开了!我以迅雷不及掩耳的速度放入骨肉相连，肥牛卷，土豆，小青菜……美味的`食物刚刚放进去，我就已经想去夹了，可肉还是红彤彤的一大片，土豆还硬邦邦的。唉，我想吃块肉就这么难吗?终于，香喷喷的肉熟了，我马上夹了一块放进嘴里，啊！真烫呀！真是“心急吃不肉”啊！我只好用肥牛小料往上面一抹，再把我那香喷喷的肉放在碗里凉了凉，再拿起来吃，之后我就再也没慌里慌张地抢着吃了了，真是“一朝被蛇咬，十年怕井绳”！
这次吃火锅，我感受到了重庆人非常爱吃辣，特别是麻。里面放满了花椒和辣椒。火锅虽然吃多了会上火，但是我还是觉得很好吃!
吃火锅作文10
看电视上介绍的重庆火锅，真让我垂涎三尺。今天妈妈要带我去吃火锅，我一听，心花怒放，高兴地跳了起来。
到了火锅店，我一看，原来火锅就是桌上有个圆洞，下面放上灶头，点上火，再把一大锅汤放在上面烧，锅的四周放上各种各样的时鲜蔬菜，等汤烧开后，把菜放到汤里刷一刷就能吃了。我们要了一个牛肉火锅，不大一会儿，锅端上来了，只见这锅分两部分，一边火红火红的是辣锅；一边清凉清凉的.，是鲜锅。妈妈告诉我，这叫“鸳鸯”锅。
时间一分一秒地过去了，汤面上渐渐冒出热气，一股浓香扑避鼻而来，我不等锅开，就迫不及待地夹了一块锅巴，放到鲜锅里涮了起来，吃一口，啊，又鲜又香。我又夹了一片牛肉涮到辣锅里，再吃，啊，辣得我张开大嘴“哈、哈……”往外直吐气，差点眼泪都被辣了下来，妈妈他们看见我这狼狈的样子，都撑不住，笑得前仰后合。再看大人门，不怕辣的，狼吞虎咽；怕辣的“嘘嘘”直喘气，却也舍不得放下筷子。
我吃了一会儿，终于找到了窍门：先吃几口鲜锅，再吃一口辣锅。啊，鲜香麻辣，美味四溢，那滋味真是妙极了！
火锅真的很好吃，妈妈说下次还要带我来吃，我心里只盼着下次“盛宴”早日到来，爸爸却在一旁给我上起了“紧箍咒”：“火锅虽然好吃，可不能贪吃，一定要注意卫生！小孩子，还是均衡营养最重要！”我听了连连点头，还是爸爸说得有道理呀！
吃火锅作文11
天气冷了，很多人都开始喜欢吃火锅。
关于火锅的锅底，大家喜好不一，有的喜欢加麻辣，有的喜欢清淡，于是很多火锅店就推出了鸳鸯锅或者是一人一口小火锅。
我觉得现在吃火锅主要是一个他们的调料品很多，不仅有家常长的酱醋油盐糖，还有花生酱，芝麻酱，以及一些香菜末，香葱末等等，不过比较坑的一点，他们的调料都按人均算，一人都要6-10元左右，想来这都可以在小吃店吃上一顿了。
吃火锅还有一点 是菜品多，但不得不承认他们的菜量真的很少很少，不说点荤类的，就是点道萝卜，也能数出块数。说到底，去火锅店就是去吃个氛围，否则在家做的`话要实惠上很多。
前几天，我去饭店打包了点牛肉汤，回家的路上，突发奇想觉得要不自己做火锅吃。于是在路过的超市拿了点青菜，香菇，竹笋，反正就按着平时在火锅店里看到的菜样买了一些回家。
因为牛肉汤本身就被调好了味，回到家我只需把菜洗干净就好的，把汤烧开，把各式各样的菜一点点地倒进去煮熟，我发现味道完全不输给火锅店里。最关键的是这样吃也实惠点，菜量更是要多一些。唯一要做的就是饭后冲洗下盘子，也算是消消食啦。
我觉得要是以后想吃火锅的时候，可以再这样尝试一下。
吃火锅作文12
今天，我们全家来到朝天门吃火锅，我又期待又兴奋！
入座了，我首先去调料，发现很多酱料不认识，但是一闻就猜到八九了，酱油是香的，醋是酸的，花生酱有花生的香味等等。
服务员阿姨上菜了，她首先把底锅先端了上来，这个锅一边辣，一边不辣。我们吃的是重庆火锅，我想：肯定很辣吧？
我爱吃肉，所以先夹了羊肉吃，羊肉卷生的时候红红的，可是一煮熟它就变色了。羊肉片薄薄的，很容易熟，在水里烫一下就能吃。我在辣锅中夹了一块放进嘴里，哇，太辣太辣了！明明点的`是微辣的锅底，没想到这么辣，重庆火锅果然名不虚传！
接着我又吃了白萝卜，服务员把萝卜切的很漂亮，圆圆的一片，上面还切出了波纹。煮熟的萝卜一口咬下去非常软，就像淮山一样，又香又脆。
我又夹起了牛肉，牛肉非常大一块，和羊肉一样在水里烫一下就能吃，不过煮久了就变老了，吃起来没嚼劲。
接着我夹起了金针菇，它小小的，上面圆，下面细。在嘴里嚼着就有声音，口感还是很好的！
不过我感觉最好吃的就是鱼滑了。它没煮的时候就像一块小蛋糕一样，当它熟了以后，一口咬下去，又嫩又滑，感觉一下就溜进了我的胃里，味道鲜美，好吃极了！
还有饺子和手工面条，听说是饺子是自己包的，面条是手工做的。饺子又大馅又多，面条细细滑滑，很有嚼劲，口感非常好！
今天真是大饱口福！重庆火锅虽然很辣，但确实很香，味道很不错，期待下一次再来吃火锅！
吃火锅作文13
今天晚上，我们，一家准备去吃火锅暖暖身子。
我们先是在预定时，电话里竟说没有空桌了，我就奇怪了：成都的火锅店多得用漫山遍野来形容也不足为奇呀!怎么会没空桌了了呢，这生意也太火爆了吧!没办法，我们只好去店里直接等了，结果，让我没想到的是：店外排着龙一样长的队伍，我的头忍不住往里探了探，里面座无虚席，鼻子里闻到的，全都是火锅麻辣的`香味，隔着玻璃门正好看到有一家在吃火锅，只见：桌上摆满了唯怡，用嘴喝过饮料的瓶口都有一道油油的嘴痕，吃得米饭上都覆了一层厚厚的油。其中有一位和我差不多大的孩子，被火锅辣得直流鼻涕，嘴巴哄好的哦那个，乍一看都快变成香肠嘴了。这幅景象令我垂涎三尺，我幻想着:我坐在椅子上，正津津有味地享用这火锅。那该多好啊!
终于有位胖子叔叔摸着圆滚滚的肚子，大摇大摆地走了。于是我们一家就坐了进去，服务员拿着菜单来点菜，却点这这没有，点那那没有，问服务员这是怎么回事，服务员满脸歉意地说：“对不起，对不起，今天没想到客人这么多，于是菜没准备够，是我们的失误下次一定改正。”于是就勉强点了一些菜，火锅好不容易来了后，我便不顾烫开始吃起来，吃得那叫一个字“爽”，吃完用漏勺捞的东西没别的就是一大把一大把的花椒。是不是还听到别人说：“这家味道最正宗，下次还吃着家!”
吃完，我还不肯走，但看着那些在门外翘首盼望吃火锅的人们，才依依不舍地离开了。
吃火锅作文14
吃火锅今天，爸爸妈妈带我去吃火锅。来到了火锅店，我们找个位置坐了下来。服务员把菜单拿过来让我们点菜，我们点了一些喜欢吃的。过了一会儿，服务员捧来一锅汤放在桌中间的电磁炉上烧，还捧来我们点的菜：有羊肉，有白菜，有青菜，有肉丸子等。过了一会儿，汤烧开了，我们先涮羊肉。
我们先把一盆羊肉倒进汤里，过了几分钟，羊肉熟了。我们把羊肉捞进碗里，沾一点麻酱，就可以吃了。因为这羊肉切得很薄，煮太久变硬了就不好吃。接下来我们煮肉丸子。刚放进汤里的肉丸子是沉在锅底的，烧了好久才浮出水面，这说明肉丸子已经熟了，可以吃了。吃的时候要特别小心，因为肉丸子里面有油，会烫伤嘴的。要先用筷子把肉丸子夹成两半，让油流出来，凉一会儿才能吃。
然后我们吃牛百叶（牛的`胃），但是我们叫它七上八下。因为这个东西吃的时候要用筷子夹着，煮一下，拿上来，煮一下，拿上来，来回弄七八回才可以吃。吃火锅很有讲究，不同的菜有不同的吃法，我喜欢吃火锅。
吃火锅作文15
长沙的天气现在已经慢慢进入冬季，但最近一周的天气就像过山车一样摇摆不定。昨天出太阳的时候像夏天一样热，大家还穿着短袖呢，今天北风一吹，大家纷纷裹上了棉袄。外面的风越刮越大，太冷了，我们一家三口决定到家门口来吃串串火锅——大斌家。
大斌家是一家四川口味火锅店，鲜，辣，麻口味，妈妈告诉我，大斌家是全国连锁店，在长沙，大斌家有88家连锁店呢！店铺的.招牌串串是泡椒牛肉！
到了火锅店，我发现里面的客人很多，我和爸爸妈妈找了很久才找到一个空位。把衣服外套放好后，我们就开始点菜，我们点了羊肉卷，牛肉卷，油条，鸡爪，韭菜，当然还有我最爱的泡椒牛肉。自己调制好酱料后，开始下火锅了，最先我们下的是泡椒牛肉，泡椒牛肉是用竹签穿着一个泡椒，在泡椒的中间裹着一块牛肉。放入锅中后，煮开两分钟，美味即成。我细细品味，真是美味可口，鲜嫩多汁。
在用餐当中，爸爸还告诉我，生的东西不能吃，不然会闹肚子。我就是因为吃火锅的时候太着急了，夹了一块没有完全熟的羊肉卷，爸爸阻止了我，不过，我再放回锅里煮了两分钟，煮熟以后，闻起来真香啊！吃在嘴里也美味无比！
大斌家真好吃，以后我还要来！
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