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舌尖上的美食的作文

时间:2023-09-07 09:25:44 好文 我要投稿

舌尖上的美食的作文

  在日常学习、工作抑或是生活中,大家一定都接触过作文吧,作文是一种言语活动,具有高度的综合性和创造性。那么你知道一篇好的作文该怎么写吗?以下是小编收集整理的舌尖上的美食的作文,仅供参考,大家一起来看看吧。

舌尖上的美食的作文

舌尖上的美食的作文1

  对于吃货来说,难忘的事就是吃:酸、甜、苦、辣那是最起码的。在这个国庆小长假中,我就吃到了传说中美味的鸳鸯锅。

  还记得那天,伴随着夕阳的微笑,晚风将我们一家带到了“酱小七”。走进店中,迎面扑来的是一阵阵辣的味道。“来个鸳鸯锅。”母亲在我们的`吵声中大声宣布。

  鸳鸯锅马上就端了上来,看着锅中滚滚的汤水,我们的嘴已经被香浓的汤给征服了。只见爸爸左手端着我们爱吃的土豆片,右手拿着长长的筷子,一点一点地将土豆片放入锅中。啊!真香,浓浓的香味使我紧收着的眉头渐渐地舒展开了。在妈妈“快吃快吃”的催促之下,我拿起筷子,把香辣香辣的土豆片捞了出来。轻轻咬下一口,啊!真的好香好软。吃完的时候,这土豆片可让你的嘴久留辣香。

  牛肉的味道更是让我们久久难忘。微微的辣沾上牛肉本身的美味,咬下一口,那滚烫的肉汁便流了出来,滚烫的肉汁配上辣,真是“如虎添翼”。

  这里的辣汤真不是一般的辣,用勺子捞出一些尝尝,嘴里的不止是辣,还有烫、香、麻,连我家“太后”—母亲大人都辣的受不了。这惊人的辣味,棉花糖般的土豆,麻辣烫一样的牛肉,让我们直呼“好吃!”“过瘾!”

  这次的鸳鸯锅,真是太美味了,让我吃了一次还想再去一次。

舌尖上的美食的作文2

  最近,我们的俞老师让我们走进厨房做一道美食,我该做点什么好呢?西红柿炒鸡蛋?可乐鸡翅?对了,我就做寿司吧!寿司可是我的最爱呢,美味营养又简单。

  开始准备材料,我和妈妈从超市买来了肉松、火腿肠、海苔、黄瓜。一切准备就绪,开始制作了。我拿起刀小心翼翼的把黄瓜和火腿肠切成长条,然后把它们放进盘子里让它们休息一会儿。我拿出海苔宝宝和米饭,把海苔宝宝放在卷帘上,用米饭一点一点的`给它铺上一层温暖的衣服,这样它就不会冷了。接着我把切好的黄瓜条和火腿肠整齐得放在米饭上,再撒上些肉松。接下来,就到最关键的时刻了——把寿司卷起来。可是我不会这一步,就只能求助妈妈,妈妈一边教,我一边卷。卷好了,可是看起来不太好看,松松垮垮的,也没办法切,我不甘心,决定第二天再做一次。

  到了第二天,我再次把材料都准备妥当,因为有了第一次的经验,所以就做起来顺手多了。像之前那样把黄瓜和火腿肠切成长条,放进盆里,然后拿出海苔和米饭,把米饭铺在上面,摆上切好的火腿肠和黄瓜,接着撒上肉松,接下来……呼!开始卷了,我小心翼翼的把寿司一点一点的卷起来,再用力压一压,妈妈说这样就不容易散。卷好了,哇!这回要成功了,我用刀把它们切成小段,在盘子里一个挨一个地摆上,用番茄酱和肉松做上点缀,好漂亮啊!我先拍了几张照片,然后大口大口地吃了起来。

舌尖上的美食的作文3

  中国美食在世界上历史悠久,有着成千上万各种口味的美食。用一种食物就有很多种做法,口味都不一样,但都很美味,一提到中国美食外国人听了就竖起大拇指还只流口水三千尺,心里只想:“真想尝一口。”

  平常厨房里只有妈妈和奶奶的身影,看来做菜也是一件很有趣的事。今天,我这个小厨师要学着做一道菜,那就是做我平时最爱吃的“上汤西兰花”吧!它不但美味,而且营养也很高,含有很多蛋白质和维生素C。在做这道菜之前,我进行了一番研究,需要准备些什么?怎么才能做的好吃呢?

  我先准备食材,准备好一颗西兰花,把西兰花的茎去掉,用我的小刀把西兰花切成一块一块的,像一把把小伞,闻着很清香,把切好的西兰花清洗干净,放到一边。再准备好一根火腿肠和蒜,分别把它们切成小块儿,用小碟子放好……还准备了一些调味品。

  准备开始了,我把锅里放了些清水,放入西兰花,加上少许盐清煮一会儿,捞出后摆盘,摆成绿色的'大球。接着拿出两个鸡蛋,敲了第一个蛋,里面的蛋黄像滑滑梯一样在碗里转来转去,当敲第二个蛋有点不太容易,像一个害羞的小姑娘,久久都不肯出来,好不容易才慢慢的进入碗里,我把它们调均匀,倒入平底锅烤一会儿,切成条儿。再往锅里放放入油,加上蒜、火腿肠丁、少许盐进行清炒,最后放入清水和蛋,煮开后浇在摆着的西兰花的盘子里。就这样,一道美食就完成了。

  我端着菜给妈妈尝,妈妈尝了后竖起大拇指笑说:“色香味俱全,给你打满分十分!”此时,我心里乐开了花,吃着中国美食,享受着做美食的乐趣。

舌尖上的美食的作文4

  瘦肉丸的滋味实在是销魂,爽滑软弹的肉配上新鲜的配料,吃进嘴里,就像烟花在绽放。

  作为全宇宙顶级的吃货,此生唯瘦肉丸不能负。瘦肉丸原本的样子是白白的,滑滑的,薄薄的。白得像一块无瑕的白玉,滑得像抹上了油,薄得像一张纸,好像一阵微风就可以被吹得无影无踪……煮熟了之后,和大拇指一般大小,QQ的,弹弹的,像一个蹦跳的皮球。

  瘦肉丸的做法非常的`简单,但同时也要有些小技巧。先在一块板上放些适量的肉,然后再拿一把勺子,快速地将肉刮进锅里,肉末们像豆子蹦蹦跳跳地跳进了锅里。等待两三分钟就差不多熟了,打开锅,一阵肉香味扑鼻而来,拿起漏勺将瘦肉丸捞进塑料碗里。最后再将加些汤放在碗里。你还可以放些配料:碧绿的葱、芹菜末、虾皮、碎碎的榨菜末……

  放完配料,就可以开动勺吃了,捞起瘦肉丸,仔细观察瘦肉丸,还在勺上微微地颤抖,像喝醉酒的大汉在街上晕晕乎乎地东走西走,摇摇摆摆。吃进嘴里,就有一种说不出的味道,像QQ糖一样,非常有嚼劲。咬上一口,里面的汁还会喷涌而出,真是美味极了!

  瘦肉丸吃完之后,还唇齿留香,一种还想吃无数次的冲动。连我这个最挑剔的吃货都说好吃,你们肯定也会觉得好吃的,快来尝尝吧!保证你们吃了不会后悔,也会有和我一样的冲动。我认为舌尖上的美食非瘦肉丸莫属了,其余美食全部是它的手下败将。你们看了,是不是已经“口水直流三千尺啊”?

舌尖上的美食的作文5

  美食是世上不可缺少的,每个人的家乡都会有自己的传统美食,有的甚至流传了千年依然经久不衰,让人们垂涎万尺。

  我小时候最爱吃猪油拌饭,每当听见卖猪油拌饭的`人吆喝:“卖猪油拌饭喽——新鲜又美味的——猪油拌饭!”于是,我带上了三块五毛钱兴冲冲地出去买。

  卖猪油拌饭的人是一个六十多岁的老师傅,人很矮,但是看起来十分的结实,只见他一手托着一次性的塑料碗,一手放一点猪板油,然后放上饭,再立马洒上酱油。他的动作十分地娴熟,一看就是卖了好多年的老师傅。

  我小心翼翼地把它端回了家里,我迫不及待地打开它,饭和猪板油的香味一下子就扑鼻而来,瞬间,屋里都是猪油拌饭的香气。因为有猪油和酱油的滋润,每一粒米饭都显得十分饱满,色泽光亮,在灯光的照耀下泛着光,真是色香味俱全啊!

  大人们也想吃,于是又去买了几碗热气腾腾的猪油拌饭,不出五分钟的功夫我又端回家两碗。

  五年的时间过去了,那一位老师傅也退休了,其他地方买的,我觉得都没有他做出来的好吃。越是吃不到,就越是怀念,从此,猪油拌饭的香味永远留在了我的心里。

舌尖上的美食的作文6

  民以食为天,相信大家小时候吃过的美食不计其数,每个人肯定也都有自己最喜欢的美食,而我从小到大对糖醋排骨情有独钟。十几年来,我吃过的糖醋排骨从来都是大师级的妈妈做的`,从来没有自己动手过,不过今天,我将要体会到做糖醋排骨的乐趣,学会如何自己动手,丰衣足食。

  进入厨房,我就像模像样地“巡视”了一遍,看到水池中的排骨,想到它马上就会变成一道“色,香,味”俱全的美味佳肴。我不禁摩拳擦掌,跃跃欲试。按照“高参”—妈妈提供的方法,我准备好了料酒,酱油,冰糖,白醋,生姜,白芝麻,花生油等佐料,我准备大显身手啦!

  首先,我把排骨洗净,然后在锅里放入油,再小火煮化冰糖,把排骨放入锅中翻炒,再把生姜片倒入,注入开水淹没排骨后,再把料酒,酱油白醋倒入锅中,大火烧开后转小火慢炖,一个小时左右收干水分,排骨吸足了酱汁,软烂入味盛入盘中,色泽特别好,撒一些白芝麻,看一看,真诱人!闻一闻,真香!

  尝一尝,回味无穷!

  我有条有理的做好,还是有点笨手笨脚的,虽然我没有妈妈做的那么好,但是这是我用自己的双手制作的!自己做的饭菜是世界上最用心,最健康,最好吃的美食!

舌尖上的美食的作文7

  我的家乡在江苏省泰州市兴化市,地处江淮之间,里下河腹地,是有名的鱼米之乡。这里有许多驰名中外的“舌尖上的美食”。

  兴化最好吃的美食莫过于兴化鱼圆了。它的原料是草鱼,因为用草鱼做出来的'鱼圆外型圆滑饱满,极富韧性。兴化鱼圆和溱潼鱼圆不同的是:溱潼鱼圆的制作方法是油汆,因此会有厚厚的一层皮,吃起来外酥里软。而兴化鱼圆采用的方法是水汆,煮熟后肉色雪白,吃起来鲜嫩爽口,油而不腻,就像鱼豆腐一样。

  记得有一次,我也尝试制作了一下兴化鱼圆。我先将准备好的草鱼刮掉鱼鳞,然后费了九牛二虎之力才去掉了鱼皮,再将鱼肉切成块,用绞肉机把鱼肉绞成泥状,加上葱姜汁和适量的食盐,再用力搅拌,捏成一个个小球。最后,我将它们一个个小心翼翼地放到凉水中,此时,一个个鱼圆都浮在水面。待完全做好后煮上十来分钟,渐渐地,鱼丸的香味就从锅里慢慢飘逸出来。我将煮熟的鱼圆盛在碗里,轻轻咬上一小口,那鱼香味顿时在唇齿间散开,一番成就感涌上心头,那种感觉令我至今难忘。

  我的家乡不仅有美味的鱼圆,还有香喷喷的兴化熏烧。将切成块的肉类用各种秘制调料在大口锅里煮熟,看起来油光喷香,吃起来酥软可口,别是一番风味。

  听完我的介绍,你是不是已经垂涎三尺了呢?那就请你来我的家乡兴化吧,我请你尝一尝。

舌尖上的美食的作文8

  我最喜欢吃火锅,因为吃火锅时总能吃到很多我想吃的食品,比牛肉丸、虾饺和一些的好吃的。

  有一次,我们一家人去吃火锅,听说有家火锅的菜品新鲜,还有好喝的饮料,但是这些并不是重点,重点是那里的味道非常合我的胃口。我们走进店里,看到这里装修特别好。我爸爸走到吧台前,说:“帮我们订一个位置。”这里的服务员立马把我们带到了一个包间里,然后把菜单给了我们,我说:“虾饺和牛肉丸各来一份。”

  我点了一个麻辣的锅底,端上来后,我开动筷子,我把我喜欢吃的',全部放入锅中。十分钟过后,妈妈说:“可以吃了。”我迅速地把筷子放入锅中夹菜,我喜欢吃的菜通通不放过,全部夹进了我的碗中。

  正当我吃完想要放下筷子时,发现锅里还有很多菜,于是我又拿起筷子往锅里伸,等我把最后仅有的一块肉片放入口中后,才满足的打了个饱嗝。

  这时,妈妈说:“这一锅菜,都被你一个人吃了。”我惊讶地说:“怎么可能,你们没有吃吗?”他们说:“没有,都被你吃完了。”我不好意思地说:“原来我吃了这么多啊,怪不得我这么撑!”我出去消食后,听见他们还在说:“这孩子真是太喜欢吃火锅了。”

舌尖上的美食的作文9

  在美食的世界里,有嚼劲十足的瘦肉丸,有酸甜可口的糖葫芦,有香嫩顺滑的鸡翅……这些美食对我而言都存在着极大的诱惑。但后来,我才发现唯有水煮鱼才是大家目光的焦点。

  每次聚餐,水煮鱼成了大人们必做的一道菜。不知何时,锅里已满是红色的汤汁,上面冒着红色的小泡,每一个破开的泡都会散发出诱人刺激的气味,惹得人一不小心就咳嗽不止。再细看,嫩绿的黄瓜条、淡黄的豆芽、白白的豆腐皮,还有白嫩嫩的金针菇也已在其中了。这时,轮到主角——鱼片“粉墨登场”了。瞧,那一片片嫩白色的鱼片浮在上面,如丝绸般顺滑,似婴儿的皮肤般细嫩。看,它们在锅里翻滚着,好似一个个淘气的孩子在水中打着滚。我站在一旁仔细地看着,口水早已流了一地。

  终于上桌了,那一大不锈钢盆里装载着满满的“金银财宝”。最兴奋的莫过于我们这些小孩子,还没说“开始”,个个却像参加比赛似的,一个劲儿地把盆里的美食往自己的碗里夹。我一边大口大口地嚼着口中的`黄瓜,一边又将筷子伸向了盆里。我想,那一会应该是我一天中最忙碌的时刻。我的眼睛忙着搜寻各种“目标”,手忙着夹鱼片夹豆芽,而嘴则忙着吃吃吃。当口感滑嫩的水煮鱼片、香辣爽口的黄瓜、鲜嫩酥软的金针菇在我的舌尖跳跃时,我感到整个身心都沉浸在了美食的世界中,自己仿佛变成了一只羽翼丰满的、充满了力量的小鸟,在广阔无垠的天际自由飞翔……

  哦,这令人垂涎欲滴的水煮鱼,真令人回味!

舌尖上的美食的作文10

  椒江的特色美食有千里飘香的姜汁炖蛋,有远近闻名的食饼筒,还有鲜嫩滑爽的麦虾……而我对青少年宫附近卖的泡虾情有独钟。

  “泡虾”是台州人的方言称呼,至于书面语么,就叫油鼓。正如稻草人不是“人”,泡虾也不是“虾”,它的原料是小麦粉。面粉和水的比例一定要掌握好,面团要非常湿,接近液体状,挂在刀背上能粘住一会儿,看上去跟丝绸一样光滑才行。面团一定要发酵好,不然没有蓬松清脆的口感。

  下面我们就来说说泡虾的制作过程吧!先把面团放在薄板上,再根据自己的`喜好,在肉馅的基础上加点虾,加点鱿鱼,加点辣椒等,然后,用面粉盖住馅料,最后,把薄板上的面团刮下油锅,只听见油锅里发出“????”的声音油在锅里不断地冒泡,像玩打地鼠游戏一样。大约过了两分钟,等锅里的泡虾变得金黄金黄,就可以出锅了。

  我迫不及待地尝了一口,嫩、香、脆,妙不可言。我已经被这扑鼻的香气熏得如痴如醉了,真恨不得一口下肚。一个泡虾被我三两下就“消灭”光了,但还是满嘴留香,仿佛这香味已经渗入到我的每一个细胞里了。

  看到这么美味的泡虾,想不流口水都难啊!来吧,欢迎你们来品尝我们家乡的美食——泡虾。

舌尖上的美食的作文11

  那一道道让全家大饱眼福,满足口腹之欲的美食都出自于妈妈的巧手,每个来家里作客的人对于餐桌上的美食也都垂涎三尺!其实,美食之所以会美,最重要的还是注入每道美食中的情感。在此,我不得不感谢我亲爱的妈妈让我品尝到舌尖上的美食、舌尖上的.爱。

  我最爱的美食,非“饺子”莫属,我享受着它在我舌间上舞动的感觉;吃饺子就像跳舞一样必须配合着旋律,如果心急想一口气吃掉,它就会烫你的嘴,就无法好好感受它的内馅;如果发挥耐心,配合着它的脚步,那么,就能尽情的享受这优美的节奏;那嫩嫩的、滑滑的感觉油然而生,让我不忍心把美味多汁的饺子往肚里吞,只想让它在口中慢慢回味,细细品尝,嘴角不自觉微微上扬。

  有一回,我感冒了,吃甚么都没胃口,正好那天妈妈外出,我躺在床上等待她回来。忙了一整天的妈妈一回来便到厨房煮我最爱吃的料理,不一会儿,一碗热气腾腾的汤饺端了上来,只见饺子里加了鸡蛋,金黄的蛋黄与白嫩嫩的饺子皮,看起来格外耀眼,煞是好吃。我品尝着,内心暖暖的,汤里有淡淡的清甜,有鸡蛋的美味,还有深深的母爱,那碗充满母爱的汤饺,令我至今难忘。

舌尖上的美食的作文12

  说起家乡美食,在我心中最美味的就是红烧栗子啦,美味非它莫属,每个人吃了都留恋这道菜。

  俗话说:“天下万物,唯有美食不辜负。”大家可不要辜负这道菜哟!首先,这道菜必须要准备的是新鲜的栗子,上山摘栗子应该是最美妙的事情。第一步,摇一摇树,栗子“哗啦”一下掉下来了。开始捡栗子,哇!栗子还穿着“针大衣”,它可真怕冷!摘完栗子,就进入第二步,剥栗子。用刀扒开它的外衣,咦,它还穿着一件光华的衬衫,栗子可真爱美呐!直到栗子露出金黄的颜色,才算完工。开始炒栗子了,把一颗颗栗子放入锅中,在它们的身上淋上酱油、红糖浆,不断翻炒,这样一道美味的红烧栗子完成啦!

  做完栗子,当然要细细品尝。我拿起筷子,夹了一小块,吹了吹,放在嘴里,又甜又香,让人吃了就停不下筷子。但是,吃栗子也是有讲究的.,可以让你永远留恋这味道。先夹一小块,吹一口你的“仙气”,蘸一点盘子里的油,吃一口,蘸一蘸,吃得甜滋滋的。吃着吃着,只剩最后一个了。刚夹起来,正准备往嘴里放,这时我心疼了,看着这块栗子,我都要哭了,慢慢往嘴边靠近。“啊!”我的栗子不小心从嘴边溜走,掉在地上,居然被小狗叼走了。看那小狗吃得很享受,你就知道有多美味了吧!

  你看,连狗狗都为这栗子着迷!你们还不赶快来尝一尝。

舌尖上的美食的作文13

  厨房里,一阵熟悉的气味扑鼻而来。闻着这气味,嘴里不知不觉就流满了口水,因为我知道,马上就会有美味供我品尝了。

  循着味道望去,奶奶正熟练地做着韭菜饺子呢!她先将韭菜切成碎末状,将肉剁成肉沫,然后打好两个鸡蛋,把这三样拌在一起,放点盐、味精、油,然后顺时针方向搅拌。这样,香喷喷的一盆饺子馅就做好了。

  奶奶将馅料做好以后,马不停蹄地开始包饺子了。她先拿起一张饺子皮置于手心,在中间放了一些馅料,在面皮的边缘涂上水,一合,一个饺子就完成了。看着这个饺子,只见它皮薄馅多,如果一口吃下去,肯定是满嘴是汁,一口清香,回味无穷啊!看着这些饺子,我顿时有了把它生吃了的欲望。

  一会功夫,一盘饺子就包好了,只见它们如同一个个整装待发的士兵排着整齐的方阵,准备进行今天的任务:跳水。跳完以后,它们就可以去“五脏庙”休息了。只见它们一个个整齐的跳入水中。“扑通、扑通。”它们一个个在水中排成了整齐的队伍,过了一会儿,它们一个个浮了上来,在盘子里休整,准备前去“五脏庙”报到。闻着这样的美味,谁能不为之动容,我一下子请了二十位士兵去“五脏庙”报到呢。

  怎么样,这就是我家的`美食,你也来尝尝吧!

舌尖上的美食的作文14

  蛋挞,是一种拥有长久历史的食物。早在中世纪,英国人就用奶品、糖、蛋及不同香料,制作出类似蛋挞的食品。

  一眼看去,蛋挞宛如一朵黄色莲花,灿烂的盛开。仔细看去,蛋挞分很多层,最外面一层是酥皮,接着、是一层层更薄的酥皮,到最后就是莲花的中心蛋挞肉。蛋挞不仅好看,还带有许多种香味。最初开始闻到的是那股浓郁的'奶香味,在一闻,是一股来自酥皮的面香。看完、闻完,我已经忍不住想一口咬下去了,蛋挞一入嘴,最先感到的是一股酥皮的酥脆,接着,是一股蛋挞肉的甜,和那股奶香。

  蛋挞真是一种经久不衰的美食,一开始,蛋挞只有唯一的一种,但是,蛋挞随着时间的推移,慢慢地演变,直到现在的各种口味,想蓝莓、草莓、菠萝、等等从原来的街头小摊,到现在各个大商场里面的网红美食。蛋挞经历了许多磨难,但是,它顽强的坚持下来了,成为了现在这个新时代的经久不衰的美食!

  现在我们都觉得香港是蛋挞之乡传统的蛋挞都来自香港,其实,蛋挞传入香港的时间很短,故事是从1920年代开始的,那时候,广州各大百货公司的厨师每周都会设计一款星期美点作招徕,蛋挞正是这时候在广州出现。而香港最早的蛋挞是在1950年代出现的。

  好了,到现在,我相信大家已经了解了这种经久不衰的伟大美食了吧。我希望蛋挞,可以永远传承下去,直到永远。

舌尖上的美食的作文15

  猪油配上芝麻馅,再加上白嫩嫩的糯米皮,汤圆的美味真是令人回味无穷。

  那天,姥姥接我回家,告诉我要做汤圆,我兴奋得不得了。一到家,我们就赶紧拿出材料准备起来。姥姥先把芝麻盛在盒里,用一个勺子舀点猪油放进去,均匀搅拌,加上一点水和糖,让它更加软,更加甜。有了馅怎么少得了皮呢?姥姥拿出糯米团,我一看到糯米团不由地流起了口水。“赶快包啰!”我抢过一些糯米团,把它们压扁,压圆,一个个圆面饼就像小玉盘一样,让我体会到了团圆的`意义。我拿起糯米皮,再抓一点芝麻放进去,裹起来。按照这种方法再做第二个,第三个……终于做完了!我看着姥姥把汤圆放进锅里,加上水,点上火,小汤圆们在锅里沸腾起来,像胖娃娃一样,可爱极了。

  “吃汤圆了!”姥姥把汤圆端上了桌,我第一个跑到桌子旁坐下来,等家人都到齐了,我就迫不及待地舀起了一个汤圆,放进嘴里。哇!好烫,我赶紧把它吐出来。轻轻吹一吹,再咬一小口,接着全部放进嘴里。那有嚼劲的糯米皮,那甜丝丝的芝麻馅,胜过了我平时最爱吃的花菜和豆干,胜过了所有的食物。大家一边吃着,一边说着笑着,家里充满了欢声笑语。汤圆吃完了,我仍回味着汤圆的香甜和幸福。

  我喜欢吃汤圆,爱它的嚼劲,爱它的甜味,更爱它的团圆。

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