做蛋糕作文(实用11篇)
在学习、工作或生活中,许多人都写过作文吧,作文根据写作时限的不同可以分为限时作文和非限时作文。如何写一篇有思想、有文采的作文呢?下面是小编整理的做蛋糕作文,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
做蛋糕作文1
妈妈突发妙想,打算学抖音里的视频用电饭煲做一个“香喷喷”的蛋糕给我。刚开始我是不屑一顾的,毕竟我妈经常嚷嚷要做什么高级料理,最终得到实践的却微乎其微,就算真的去做了,成功的却一个没有。可是妈妈对这些创新实验总是抱有极高的热情,当我第二次从书房出来时,发现爸爸妈妈一起在厨房里捣鼓着,难道真的做出来了?我过去一看究竟。
“这是什么?”我指着那坨黄澄澄的糊糊问道,“面糊啊,你来的正好,帮爸爸搅一下这个面糊。”我稀里糊涂地接过碗和筷子,“好了,这一步弄好了,让我看看下一步……加半杯糖分。”妈妈拿着手机仔细地研究着步骤。“半杯糖分,哪有人这么说活的?让我看看。”我探出头也想看看。“什么呀,半杯糖分三次加入蛋清,我就奇怪哪有人这么说话的。”我撇了撇嘴。“哦,哦。”妈妈尴尬地笑笑。
妈妈拿出之前备好的蛋清。妈妈之前不知道是怎么分离蛋清的,透明的'蛋清上蒙着一层细密的泡沫,在灯光的照耀下熠熠生辉,我差点以为这是洗洁精水。“好,先加入一些白糖。”妈妈小心地倒入一些糖,再搅拌两下,继续加糖,再搅拌两下……“这真的可以吗?”要让蛋清这么粘稠的流体把白砂糖溶解,我有些怀疑。“放心,肯定可以。”爸爸很自信地说,他拿起妈妈调好的蛋清,开始搅拌,“诶,上面说要一直搅拌到一根筷子放上去都能立起来为止。”我一听,这不是更扯吗,虽然蛋清是很稠,但还没到能黏住一根筷子的程度,白糖那么神奇,还能让蛋清升级?然而过不久,我的猜想就被证实了,任凭爸爸如何使出吃奶的劲搅拌,蛋清始终还是比较稀,从外观上看只能说是一团透明的史莱姆,经过又一番努力后的爸爸终于宣告放弃。
为什么别人弄起来像一朵洁白又细腻的白云,呈奶油状,而我们却弄成那种怪样?于是,我们一家人端坐在桌前重新认真审视教学视频。“哦吼。”爸爸率先发现倪端,“我知道了,人家用的是粉末状的绵糖粉,而我们是用白砂糖晶体。”我也仔细看了一遍,果然是这样!
“事到如今,我们也只能将错就错喽。”妈妈给锅刷上油,把蛋清与面糊的混合物倒进去,开始蒸“蛋糕”
真不知道打开电饭煲后会出现什么“怪胎”。
做蛋糕作文2
从椒江嘟嘟梦想城回来,觉得那里最好玩的项目就是做蛋糕了!做出来的蛋糕香香甜甜的,好吃极了!一回到家里,我迫不及待地想再次体验做蛋糕的乐趣!
开始做蛋糕喽!我先准备好材料:鸡蛋、糖、纯牛奶、面粉、盆子、搅扮器、烤箱。万事俱备,只欠东风了!
我小心翼翼地拿起两个鸡蛋在盆子上空碰撞,因为我是初学者,不知道要用怎样的力气来敲鸡蛋,只听“呯”的一声,两个鸡蛋就被我敲碎了,带着壳落入盆子中,“哎呀!不好!”鸡蛋上面都是鸡屎,我只好把这些东西给倒掉。我吸取力量的教训。重新拿起两个鸡蛋,相互轻轻一碰,就破了两个洞,我把蛋清和蛋黄放入盆子中,把蛋壳扔掉。心想:我一定要做出令大家赞不绝口的蛋糕来。
开始搅拌鸡蛋了。我拿起搅拌器在盆里顺时针搅拌,费了好大劲才把蛋清和蛋黄搅拌成淡黄色的。再把100毫升牛奶、半小碗的面粉和两勺白糖往盆里倒,再次使劲地搅啊搅啊,搅得我汗流浃背,手臂麻木,盆里的`混合物在我的九牛二虎之力下才变成纯白色的了,上面还有许许多多的小泡泡呢!可以烧烤喽!
我小心地端着盆子进入厨房,舅妈早已为我准备好烧烤箱了。我拿来大勺把纯白色的液体对准烤箱的各种各样的模具倒入进去,大概倒到模具的三分一处,就可以了。然后盖上烧烤盖,按起开关。我坐在旁边静静地等待,没过多久,就闻到一阵阵蛋糕香了,跟“麦士轩”里闻到的一个样,还冒出一缕缕了的白烟。这时,大家也都围过来,不停地夸赞我,“豆豆,没想到你有两下子”“豆豆,你好厉害啊!”——听着大家的夸奖,我有说不出的快乐,兴奋地打开盖子。哇!一个个各式各样的,金灿灿的,香喷喷的,胖胖的蛋糕呈现在我们的眼前。大家纷纷拿来筷子,夹起可爱的小蛋糕情不自禁地吃起来。大家边吃,边竖起大拇指夸我。我甭提有多高兴了!
做蛋糕作文3
今天早晨,我刚咽下最后一口汤圆,直奔张老师家。
一进门,就看见黑板上五个粗体艺术大字:欢乐做蛋糕。哎呀!我一拍脑门,我咋忘了今天要做蛋糕呀?我当机立断,以迅雷不及眼耳之势冲到一个座位旁,书包一甩,身体一横,一屁股坐到了座位上。我激动极了,一次又一次地忍不住用手抚摸着心,安慰自己别激动,蛋糕马上就来!时间慢慢过去……
(二十分钟后)张老师大喊一声:“蛋糕来了!”什……什么?蛋……蛋糕?我一个激灵立起来,用传说中的“狗鼻子”嗅了起来。忽然,几个蛋糕师“闯”了进来,手里有几个大箱子。难不成?蛋糕在里面?不出所料,半成品蛋糕揭开“美丽的面纱”向我走来,还不止半成品蛋糕,还有五颜六色奶油棒和我的最爱的水果……
(又一个二十分钟飞逝而过)奶油点好了,就差水果。我眼睛嘀溜溜地转,还闪出了一道邪恶的`光芒……“嗨嗨嗨……小水果……”我向水果伸出了邪恶的爪子。天哪!我的眼神都要掉水果盘里啦;黄橙橙的黄桃眨巴着眼睛;外红里白的苹果挺着大肚皮;绿油油的猕猴桃“孔雀开屏”……看着就有食欲。
我抓起了一个黄桃……什么?黄桃滑了回去。我还不行了!我挽起袖子,露出锋利的指甲,敬酒不吃吃罚酒!老娘跟你拼了!我抓起一片黄桃,指甲深入了果肉。这回,看你怎么跑?哈哈哈哈……正在我高兴之时,因指甲扎得太深,黄桃分成了两半,又从我手里溜回了水果盘。我火冒三丈,一巴掌朝黄桃拍去,谁知,黄桃一侧,便躲过了我的“无敌拍山掌”。看来,用硬的不行,只能用软的了。我沉住气,小心翼翼地把黄桃抓起来,迅速把黄桃按进蛋糕里。就这样,一片水果接一片水果……
经过这么一折腾,又是一个二十分钟。我看见别人有了礼盒和包装盒后,也去要了一个。把礼盒和蛋糕装进包装盒里。大功告成!
刚做完,张老师又讲了我们教我们做蛋糕的小旗蛋糕的名字来历。原来,老板的女儿叫项小旗,老板十分爱她的女儿,便开了蛋糕甜品店,名字就叫小旗蛋糕。那所有的蛋糕甜品里,融入了浓浓的爱……
一路上,我一直想着……
这次活动真有趣!
做蛋糕作文4
星期五的下午,奶奶带着我和谢宝超、马凌超、杨辉庆一起去筷子餐厅的楼上做蛋糕。
开始做蛋糕了,阿姨先拿了五个鸡蛋让我去打鸡蛋,还拿了一台汤勺样的打蛋机出来。一开机,打蛋机就像打机关枪一样,发出 "嗒嗒答"的声音。我赶紧把蛋敲好,然后迅速把蛋黄和蛋清放进机器里去搅拌。一放进去,蛋黄就迅速变成了黄色的液体。打了十几分钟,第一项工作——打蛋,终于完成。
等阿姨把我打出来的蛋汁发成了蛋糕,我们就开始了第二步——挤奶油和涂果酱。这一步既是为了能让蛋糕更可口,也是为了增强它的可观性。阿姨先帮我把蛋糕放在一个扁扁的转盘上,然后就按下一个开关,蛋糕就慢慢地转了起来。 "先用铲子粘到奶油,然后再把铲子对到蛋糕的一边,这个转盘会让蛋糕的每一个角落涂上奶油!"阿姨一说完,我就立刻按阿姨所说的去做。我拿了一个长方形平铲子,把铲子放在蛋糕上面的转盘上,随着转盘的缓慢转动,蛋糕的上面均匀发涂上了一层薄薄的奶油。奶油涂好了,就把蛋糕取下来,要给蛋糕画图案了,这些个图案的颜料就是各色的果酱。
画什么图案好呢?好朋友马凌超提议:"画个大嘴猴吧!"我同意了,于是我俩一起合作,由她勾勒边框,我负责填色。不一会儿工夫,马凌超就把大嘴猴的那张大嘴画好了。正当她要继续完成大嘴猴的'上半个脸的时候,右手被在一旁玩玩具的谢宝超撞了一下。马凌超手一抖,"不好!"秀气的小脸变成了胖嘟嘟的大脸,大嘴猴变成了胖河马!不过,当大家看到这只可爱的胖河马时,都哈哈大笑起来。我也就将错就错,给胖河马涂上了淡灰色,还用两颗巧克力给它加了两个小小眼睛。
图案画好了,阿姨就把蛋糕拿去烤。不一会,从烤箱里就飘来浓郁的香味,馋得我们只流口水。大概过了三十分钟,蛋糕终于出炉了。当阿姨把香喷喷的五彩蛋糕端出来的时候,我们都迫不及待地冲了上去……
啊!真香!自己亲手做的蛋糕就是不一样。
点评
小作者按"打鸡蛋——挤奶油和涂果酱——画图案——烤蛋糕"的制作步骤讲述了自己做蛋糕的经过,是一篇层次分明,步骤明晰,叙事清楚的记事文章。
做蛋糕作文5
今天的天气真好啊!太阳公公一早就在天空中炫耀着自己的金外套,照得大地暖洋洋的。我撒娇地拉着爸爸的手说:“好爸爸,我想吃蛋糕了,你给我做蛋糕吧!”妈妈马上也加入进来,拍着手说:“好啊,好啊,我也要吃!”爸爸被我们两个吃货打败了,说:“想吃蛋糕可以啊,不过要可可来做。”
说做就做,我首先拿出四个鸡蛋、一包牛奶、一杯蛋糕粉以及白糖、炼乳、葡萄干等。然后就要把蛋黄和蛋清分离开,并把蛋黄和蛋清分别装进两个小盆,接着就是最枯燥、最辛苦的.环节了——把蛋清打发。爸爸教我先在蛋清的盆里放了四勺白糖,然后就用打蛋器沿着一个方向不停的搅拌,直到把蛋清完全打发为止。别看说起来不难,真正干起来可不那么容易。还没打几下我就已经感觉腰酸背痛了,只见我的动作越来越没有力气,眉毛皱成了“川”字,嘴也嘟了起来,感觉能挂上一个油壶了,脸拉得很长就像苦瓜一样。心里默默的嘀咕:平时看爸爸做蛋糕一会就做好了,怎么自己做起来那么难啊?凭什么要我做蛋糕让他们吃,干脆我也不干了,大家一拍两散,都别吃了。想到这里,我把手里的盆一丢,飞快的跑出厨房,带着哭腔说道:“不做了,做蛋糕一点也不好玩,要吃你们自己做吧!”这时,爸爸并没有表现出我想象中的暴怒,而是温和地对我说:“可可,我记得你前几天给我背书,有这么一句话,日日行,不怕千万里;常常做,不怕千万事。你当时是怎么给我解释的啊?”听了爸爸的话,我一下子羞红了脸,回到厨房继续做蛋糕。
经过艰苦的努力,蛋清终于打好了。我在爸爸的指导下把先其他的材料一起搅拌均匀,再加入炼乳和葡糖干,最后在电饭锅中加一点油,就可以把搅好的面糊倒入锅里加热了。一转眼,三十分钟过去了,美味的葡萄干蛋糕新鲜出炉。吃着甜美的蛋糕,我的心里美滋滋的。
通过这次蛋糕的制作,我明白了做什么事情都要付出努力,没有什么是可以不劳而获的。只要坚持不懈、永不放弃,一步一步去做总是会成功。
做蛋糕作文6
蛋糕的美味是每个小朋友都很向往的,我也不例外。每年过生日的时候就是我吃蛋糕最尽兴的时刻。就在前天,我就过了一次很有意义的生日。这个生日的特别之处就在于蛋糕并不是烘焙师做的`。而是我和几个好朋友一起做的。听上去很新奇吧?我们小小的年纪怎么会做蛋糕?
哈哈,其实做蛋糕还是很简单的。首先要将蛋黄和蛋清彻底的分离。在分离的过程中,我们将蛋清分离出来的同时也将蛋黄一起倒出。最后搞得蛋黄和蛋清混淆不清,浪费了很多鸡蛋,但是我们依然没有放弃,最终终于将蛋清和蛋黄彻底的分开,然后就要将蛋清用打蛋器打成像奶油一样黏稠。刚开始我还不信,后来我才发现,曾经那么稀的蛋清也能那么的粘稠。接着我们在蛋清中放入了一些白砂糖,然后我们在蛋黄部分加入了油、牛奶、面粉搅拌,然后接下来再将蛋清蛋黄混在一起。这次就不能用打蛋机了,要用铲子拌匀,这时我就在想,同样都是搅拌,有什么不同之处吗。为什么这次就不用打蛋器了呢,原因很简单,就是打蛋器的高速旋转会将蛋清里的气泡打没了,导致蛋糕不够松软,最后将搅拌好的糊状体倒入蛋糕模具放进烤箱。没过多久香浓的蛋糕味便弥漫了整个屋子,于是神奇的一幕便发生了:先前的糊状体膨胀了,就像一个小山丘,我和小伙伴儿们看到之后都欢呼雀跃着。三十分钟后新鲜的蛋糕出炉了。接着我们在蛋糕上抹上了奶油,放上各种的水果,于是承载着一个缤纷水果乐园的蛋糕便华丽登场了。我和小伙伴们迫不及待的开吃了。那松软入口即化的感觉真是无法用语言表达,我觉得这是我吃过最好吃的蛋糕了!
虽然我们在做蛋糕的时候发生了很多小插曲,例如蛋清蛋黄分离不清、蛋清里加糖过早、蛋黄里加油撒了一桌子……但我们坚持不放弃我们的最终目标,最后做出了美味的蛋糕,每个人脸上都洋溢着胜利的喜悦。于是相约下次谁过生日的时候我们还要一起做蛋糕!
做蛋糕作文7
每个人都有第一次,而我的第一次就是做蛋糕。
做蛋糕首先要准备,低筋面粉,泡打粉,鸡蛋,牛奶,白糖,油。首先将蛋黄和蛋白分开,面粉和泡打粉混合均匀,然后,将蛋黄,牛奶,白糖,油混合均匀。将面粉和泡打粉混合均匀后,可以用打蛋的刷稍微搅一下。这样可以消除面粉的颗粒,然后倒进蛋黄混合液中,搅拌均匀。
妈妈边做边边向我讲解着:“这样我既可以看到做出来的效果,又能记住步骤:接着开始打蛋白了!先打一会儿,看到起一些泡泡了,加入些白糖,也可以分两次加白糖,继续打……一直打到蛋白的泡沫发起来了,而且比较仔细才可以,来看看蛋黄混合液的蛋白的成果。”妈妈招手让我来看看现在蛋白混合液的效果。
我上前一步,看向碗里的蛋白,蛋黄混合液已经和蛋白完全融合,妈妈见我已经看过了就接着说道。:“然后,将蛋黄,牛奶,白糖,少许油混合,搅拌均匀,将面粉和泡打粉混合好后,倒入倒进蛋黄混合液中,再次搅拌均匀,将蛋白分2到3次加入蛋黄混合液中,加一次就搅拌均匀,然后再加,完全搅拌均匀,准备一个可以装下的容器,里面四周抹上油,将完全混合好的粉浆倒进容器……”这下就算完成了,接下来便是放入微波炉中。
妈妈将装了粉浆的容器放入微波炉中向我说道:“好了,等一个小时的'时间就好了。晨晨把步骤都记住了吗?”
我对这蛋糕的做法感到新奇:“妈妈放心,我已经经将步骤记下来了。” 妈妈很满意的点点头,大约过了一大约过了一小时的时间,妈妈将蛋糕取出,蛋糕经过加热已经膨胀 起来,妈妈欣喜地向我说道:“过来尝尝怎么样?”
我迫不及待的上前去品尝,哇塞,简直是人间美味。妈妈说:“晨晨也来做一次吧!”
我按照妈妈的步骤做下了第一个蛋糕,经过了几个小时的努力,我第一次做的蛋糕已经可以取了。我尝了一口,天呐,比妈妈做的还好吃。
因为我知道自己做的东西是最好吃的。所以我们要自己动手,才可以感觉到美好。
做蛋糕作文8
过年了,因为看到《飒漫画》中关于蛋糕、布丁等外国糕点的制作方法,我便心血来潮吵着要爸爸陪我做蛋糕。一般来说,普通的蛋糕是用烤箱烘烤而成,但我们只能用电饭煲来做,反正书上说效果都是一样的。
按书上的步骤来说:首先,我们拿了四个鸡蛋,并将蛋清蛋黄分离开。唉,爸爸不听我的建议,先把鸡蛋敲一个小洞把蛋清漏出来,再倒蛋黄,而硬是要整个蛋都倒出来后再一点点把蛋黄蛋清分开。结果弄得好好的蛋黄成了一滩黄水。
第二步,将蛋清打成奶油状。惨!这不是奶油机干的活儿么?这要是人工来打,得弄到什么时候哇?庆幸的是,有老爸在!就没我什么事啦!本以为我能歇口气时,一旁的妈妈却非得让我亲自动手打。打得我和爸爸手腕动动都疼。终于,我俩将蛋清成功地打成如白奶油般的泡沫状——真是太诱人了,让一旁观战的.妈妈都忍不住想过来舔上一口。
第三步,往蛋黄里加半杯牛奶、一些面粉和许多的糖,再加上刚刚打好的蛋清,装进电饭煲里搅拌匀就可以了。插电并按下煮饭键20分钟后电饭煲自动跳至保温档,然后再按回煮饭键20分钟,蛋糕便可以出锅了。
开盖的前几分钟,爸爸就不停地说“失败了不要紧,失败了不要紧。”好像他没打算成功似地,弄得我有点生气。刚揭开盖子,我就大吃了一惊——这是蛋糕么?怎么看起来像个炒鸡蛋?
可妈妈尝了却说不错,大概是因为她看我那期待的眼神才这么说的。爷爷吃了也赞不绝口,可能这东西形状太像炒鸡蛋了吧!放在口里一尝,我觉得还可以,虽然从形状上还是不能称为真正的蛋糕。可舅舅舅妈却很不给面子地说:“哇!这东西也太难吃了吧!”说得来好胜的我脸气得青一块的紫一块。
看着糊糊的锅底,我这时才恍然大悟,我和爸爸忘了先倒油再烤蛋糕。唉!做个蛋糕竟也能这么粗心。
做蛋糕作文9
今天爸爸妈妈不在家我要自己做午饭吃,我想:“今天吃什么呢?吃蛋糕吧,我很爱吃蛋糕。”我先从冰箱里拿出一个鸡蛋,然后准备好搅蛋勺、三年级作文发酵粉、糖、油、水就开始做了。
我在桌上把蛋壳打了个大裂口,然后找准裂口用力一掰,“啊!”我大声地尖叫起来,原来蛋壳把我的手划破了,鲜血直流,我连忙抽了一张餐巾纸,包住了伤口。可是血一直像小溪不停地流,我着急了,毫不犹豫地急忙拿起鸡蛋皮敷在伤口上,血没有再流了。正要再去继续做蛋糕时,我的眼前突然窜出一个红红的小恶魔,他说:“你傻啊!!!!!!手都这样了还去做蛋糕,叫外卖吧!”“嗖”的一声,又一个小仙子冒了出来,说:“别听他的话,你要坚持啊……”经过一场激烈的争吵后,到底正义战胜邪恶,小仙子赢了,我又走到桌子面前,继续做了起来。我让蛋清、蛋黄流出来,“哇!好清啊!”我似乎已经忘记了痛,我把蛋搅啊搅,感觉可以了,我就急急忙忙地加了两勺发酵粉,还手忙脚乱地加上水,搅了起来。我忙得满头大汗。经过一番努力,我满意地看着盆子笑了起来,不过我的`笑容突然僵住了,因为我感到好象少放了什么东西,啊!是忘记加糖和油了!我恍然大悟,拿起勺子就加了一勺半的糖,然后打开油瓶盖加了一点油,又开始“发功了”……我的劳动还是很有收获,你瞧!我搅得多均匀啊!我把它倒进了做蛋糕的模子里,一杯一杯地倒进去,然后盖上盖子,接下来就是等待啦!过了一会儿,绿灯灭了,我打开盖子,那阵阵香味喷了出来。我吃着自己的劳动成果,心里像吃了世上最甜的蜜一样甜。这是我第一次自己做蛋糕,我心里感到非常地高兴,因为这是我一次成功地尝试,我也将会继续地去尝试其他的各种事情,以不断地提高自己地各项能力。
做蛋糕作文10
每次,我们的班队课都会有新花样,今天,我们又要去搞活动啦!
全班迫不及待的冲到了楼下大家集合完毕后,就兴冲冲的出发了。
走过天桥,来到南塘街,大家有的兴奋得聊着天,有的蹦蹦跳跳的跑来跑去,还有的在那聊这接下来会发生什么。我们这条白龙(上次是橙龙,这次换新装了)在天空中遨游。
白龙游到了一家蛋糕店,不对,确切的来说是手工蛋糕房。当我们看到门口的招牌,就咽了一口口水,虽然那蛋糕做得很精致,但我在下面看到了一行字:注意:实物只供参考。再往下看:100元/人,我无语了,那时我真想把那100元拿过来买一个更好看的'蛋糕,可是,当我进了那里面时,又放弃了这个念头,他们那些第一批的已经穿好围裙,拿着打蛋器跃跃欲试了。我那时呀,谢幕忌妒恨,看着那些人在里面打蛋,放面粉,我恨不得冲进去跟他们一起做,可是,一道玻璃挡住了我的遐想,没办法,我们只能等待。
刚没过多久,有一部分的人就闲不住了,招募班级里的男生玩起了抓人,可没过多久,大家又回去了,因为,我们可以吃冰淇淋啦!老板娘还特意给了我们两个呢!
我们吃着冰淇淋,向那些在里面做蛋糕的人们炫耀。那邓力凯,见到冰淇淋,就立马变成了一只小狗
不一会,我们也要做蛋糕了,拿出蛋清,把打蛋器拿了出来,机器开始了运作,不一会,蛋清就变成了一堆白泡泡了。加半包糖,再加半包糖,然后在加面粉,打蛋器一会停,一会转,可我看到了一个奇怪的现象,别人的打起来像奶油,而我的只是一滩液体,可第二次,我终于把他做出来了。
到了烘培时间了,我们又要等待,过了好一会,这才烤好。
老师熟练的切开蛋糕,我们要开始刷草莓酱啦!奶油,草莓,芒果,草莓酱,一应俱全。我迫不及待的把奶油挤上,草莓摆好,第二层,芒果最后,我拿到了一个我自己的蛋糕,看起来好好吃!
这次的做蛋糕让我至今难忘,下次,我还要来!
做蛋糕作文11
今天心血来潮,忽然很想学做蛋糕,我去“请教了——电脑百先生”,请教完毕,我就急匆匆的去买材料,30分钟后……“啊哈,万事俱备,只欠东风。”看着一桌的材料,我笑嘻嘻的说。
第一步:将四颗鸡蛋的蛋清、蛋白分离。我对妈妈说:“我没戏了,将蛋清和蛋白分离,简直是不可能的事。”“你不试试怎么知道呢?”妈妈笑着问我,我希望的火焰被激起来了:“悠嘻,一定要做成!”妈妈看着背后正冒火的我满意的点点头。“我小心谨慎”的将他们分离出来,哈哈哈,我好聪明!(画外音:“还不是你妈帮的忙?”付盈盈怒吼:“闭嘴!”)
第二步:搅拌蛋清,(蛋清应倒入无油无水的'容器中进行打发,蛋清里加几滴柠檬汁)直到呈奶油状。这一步最难,我爸妈与我同进退,帮我搅拌了累得我们手上肌肉都是疼的。
第三步:蛋黄打匀,依次加入油和牛奶拌匀。我打匀了蛋黄,又在蛋黄中放入面粉和少量牛奶,继续搅拌。这样一通搅拌下来,蛋黄糊就做好了,看起来不错嘿嘿好想尝一尝啊!
第四步:把打好的奶油状物质放入蛋黄糊,搅匀。(切记:不可划圈搅拌。)我真是想不明白,为什么蛋清和蛋黄要分开搅拌,但是最后还是倒在了一起,可是还要继续搅拌。但是不清楚归不清楚,我得继续做,嘿咻,嘿咻……
第五步:用刷子刷一些油在电饭锅的锅壁上,并将刚才做好的“奶油蛋黄糊”倒进锅里。用布盖上锅盖出气口(记得要磕一磕锅底哦!让糊糊均匀摊在锅底。)忽然我猛一拍头,大叫:“糟了,我家没刷子!”于是,我只好挠着头向妈妈请教。妈妈早就预料到我会出问题,她显然一副大师模样,向我作了示范:可以先在锅里倒一些油,然后把电饭锅的“内舱”拎出来转一转。哦,原来如此!“油壁”搞定后,我将“奶油蛋黄糊”倒入锅中,开始等待……
第六步:差不多半个小时后取出,倒扣,晾凉后切开享受吧~!看着香味扑鼻的蛋糕,我开心地笑了,虽然样子不怎么好看,但是味道可是一流的!
我这只小菜鸟,学做蛋糕成功了!
奶油蛋黄糊倒入锅中
看起来不错,吃着更香
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