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包饺子作文集锦10篇
在学习、工作或生活中,大家都不可避免地要接触到作文吧,作文是由文字组成,经过人的思想考虑,通过语言组织来表达一个主题意义的文体。相信很多朋友都对写作文感到非常苦恼吧,下面是小编精心整理的包饺子作文,仅供参考,希望能够帮助到大家。
包饺子作文1
中国人有个习俗,在新年要自己包饺子吃。这不,今年新年,姑姑从上海回来过年了,还带了几斤鲜肉,两包饺子皮,一包葱和一些姜,还有十几个大蘑菇,一看就知道是来与我们一起包饺子的。对于我这个好奇宝宝,肯定是要亲自上场包的。
我们先要把蘑菇切碎。看着姑姑在菜板上用刀娴熟地切着,我的手早痒痒了,也学着姑姑的.样子在另一块菜板上切了起来。可蘑菇就是存心不让我切,在菜板上滚来滚去,好不容易切了几刀,又把蘑菇切得大小不均匀,害我花了好长时间切,才切碎一个蘑菇,可姑姑已经切碎好几个了。
等我们把所有的蘑菇都切完后,接着要剪葱切葱了。姑姑叫我先把葱的根剪掉,再切碎,这个很简单,一会儿就完成了。姑姑又叫我把碎蘑菇和切完的葱搅一搅。这可不容易了,先别说那粘手的碎蘑菇,我就是连搅拌也会搅出来,但是熟能生巧,过了一会儿,我熟悉后,做得又快又好,博得了姑姑的赞赏。
姑姑把肉和其它都准备好后,我兴致勃勃地开始包饺子了。俗话说得好,“看起来简单做起来难”。我手上拿着一张饺子皮,另一只手用勺子把馅儿挖到了饺子皮上,正打算包起来的时候,可是那些馅儿就是不听我的使唤。不是从左边冒出来,就是从中间跳出来。我心想:唉,这饺子真是不听话。抬头一看,姑姑已经包了许多个饺子了,那些饺子形态各异,让人看了不流口水才怪呢!我看着姑姑包得是那样轻巧,就对姑姑说:“您还是教教我怎样包饺子吧。”姑姑一边示范一边对我讲了包饺子的方法和应该注意的事项。我又重新拿起一张饺子皮,按照姑姑的方法去做,果真奏效。不一会儿,我便包了十几个饺子。
煮熟的饺子出锅了,饺子捞出来放到了盘里,我迫不及待地趁热咬了一口饺子,啊,真香!通过这次包饺子,让我懂得了只要掌握了做事的技巧,用心去做,就会越做越好。
包饺子作文2
去年过年的时候,我学会了包饺子。奶奶包饺子有一手,我是跟她学的。
我们先去菜场买了点面粉,这是做饺子的主要材料;然后,我们要把面粉揉成大面团。我们先在在面粉里放了一点水;再用力地揉,等到把面粉揉成一坨一坨的时候就行了;奶奶揉好大面团后,再用刀把大面团切成一个个小面团。奶奶拿来擀面杖,让我把小面团擀成一个个圆形;我擀了很多个,但只有几个是完整的圆形,其他的要么就是破了,要么是一些奇怪的形状。奶奶笑呵呵地说:“瞧你擀得这些,怎么都是一些奇形怪状的呀。不过你这是第一次,能擀成这样已经很不错了。”我把擀面杖给奶奶,对奶奶说:“奶奶,那你擀几个给我看看吧。”奶奶毫不犹豫地回答道:“好啊,擀面皮是我最拿手的了。”于是,奶奶拿起擀面杖,认真地擀了起来;没过一会儿,一个圆圆的面皮就诞生了。我问奶奶:“奶奶,为什么你擀得这么圆啊?”奶奶说:“这是有秘诀的',只要你一会儿往左边擀,一会儿往右边擀,擀了一会儿换一面再擀,这样就能擀成一个圆圆的面皮了。”我照着奶奶说的去做了,真的擀成了一个圆圆的面皮了;我又一连擀了好几个,直到把面团用完。
面皮擀好了,接下来该包馅了;我从厨房里拿出早就准备好的馅,开始包了起来。我在包的时候,饺子总是包不紧。奶奶接了一小碗水,让我在包的时候涂在面皮的四周。我好奇地问奶奶:“为什么要把水涂在面皮的四周啊?”奶奶回答:“如果你不把水涂在面皮上,面皮就会粘不住,那样饺子的馅就会露出来。”“哦,原来是这样,怪不得我粘不上呢。”我说。
我包了很多的饺子,让奶奶把我包的饺子先煮,我要自己吃自己包的饺子。奶奶就先把我的饺子煮了。
饺子煮好了了,我吃着自己做的饺子,可是又香又好吃啊。
包饺子真有趣,下次我一定要包很多很多的饺子让爸爸妈妈也尝一尝。
包饺子作文3
除夕的晚上,我们一家坐在桌前一边包饺子,一边看春晚,可热闹了。
妈妈从厨房里把我们和好的面和盘好的馅端了出来,我一看好漂亮的颜色呀!黄色的鸡蛋,鲜绿色的芹菜,好吃的蘑菇,红红的`胡萝卜,香喷喷的肉,还有一些我不知道的调料。我一闻,啊!真香,有一种奇特的香味一直围绕着我。我拿起筷子夹了夹,真软啊!我用手摸了摸,软软的,光光的,就像棉花一样。我又用手蘸了一下,味道也是如此的香和美妙,总想把一盆都吃得干干净净。妈妈见我尝了几口,赶紧说:“不行,不能吃,这是生的。”吓得我不敢再吃了。
妈妈把一大团面分成好多瓶盖大小的面团,拿起擀面杖开始擀皮。我拿了一个小团面,洒一些面粉,把面团压了一下,沿着它的边开始擀了。我先来回擀了一回,然后把它转了个方向,继续擀,如此这般几次之后,一个饮料瓶底大小的面片就完成了。
我拿起一张面皮开始包饺子。我先用勺子舀了一勺肉馅,又放了一个硬币,又在面皮的边上抹了一点水,然后把饺子皮一对折,马上就要包好了。可是这件事并没有这么简单,我一捏右边的皮,肉馅和硬币便往左边包;我一捏左边,它们便往右边跑,好像在跟我玩游戏一样。来来回回几次之后,我火冒三丈,使劲一捏,中间的皮、肉馅、硬币便一左一右全拥了出来。
妈妈告诉我说:“你的肉馅放得太多了,所以才会涌出来。”我又从新包了一个,看起来很可爱。我姐姐包的小巧玲珑,好看极了。妈妈包的也很好看,是柳叶饺。
吃着自己包的饺子,我开心极
包饺子作文4
过年了!我好高兴,想着年夜饭中那些山珍海味,我口水都流了出来。又想到那些压岁钱,可以买那么多好东西,我更飘飘然了。想着想着,“康晨,快来!”,父亲在厨房里叫我了,我兴奋地跑过去,问:“父亲,有什么好吃的吗?”父亲拍拍我的脸,说:“小肥猪,就知道吃,口水擦擦!今年我们的年夜饭是饺子。我们自己动手,每人都吃自己包的饺子,怎么样?到时你没有可别哭哦!”我生气地说:“包个饺子有什么难,看我的!”于是,一场“包饺子”大赛开始了。
我拿了一张饺子皮,再往里面放了些馅儿,然后捏起来,可是,饺子爆肚儿了,再看看父亲,他已经包了两个饺子了,我更着急了,手忙脚乱的,母亲笑着说:“傻孩子,馅儿别放太多了。”接着母亲又做示范给我看。我想,不急,还是先学学吧。母亲先把饺子皮放在手心里,然后夹了一块肉馅放在里面,再把两边捏拢,叠两个小褶就完成了。不难,我看后照做了,没想到看起来容易,要做好还真难。此时,父亲已经包了十几个了,而且个个都直直的立在案板上,而我……父亲已经开口了:“瞧你,怎么每个饺子都是奇形怪状的?下锅准成菜汤,能吃吗?”仔细看看,也是,有的像小鱼,有的像小船,有的像包子……母亲说:“不要灰心,熟能生巧嘛。”我点了点头,又有了信心,继续认真地包起来,真的是一个比一个更好,我心里非常的高兴。
终于,饺子可以下锅了,当我包的.饺子下锅时,它们就像一条条白色的小鱼游来游去,也没有哪只“小鱼”“爆肚”了。我欣喜若狂,大叫道:“嘻嘻,是谁说我包的饺子会成菜汤啊?”父亲脸红了,抱歉地说:“对不起,我把冠军让给你,行吗?”“耶,太好了,我是冠军喽!”
今年的年夜饭,虽然没有我想象的那么丰富,可是它却给我带来了无穷的乐趣。
包饺子作文5
今天,妈妈说要包饺子,我高兴的跳了起来,因为我是家里有名的“馋猫”,尤其是饺子,那可是我的最爱。
妈妈把一切准备好后,就要开始包了,只见妈妈往饺子皮儿上放了一勺馅儿,捏了几下,神了,一只鼓着肚子的“小胖墩儿”便奇迹般地立了起来。我看了一会儿,有些手痒了,也想学习包饺子,便跃跃欲试地加入了包饺子的行列。
妈妈开始教我如何包饺子了。她认真地给我边说边示范,我则真像那么回事似的边听边学着妈妈的动作。由于我求功心切,妈妈说的话我却一点儿也没有领会,只顾着照猫画虎了,左手托着一张饺子皮儿,右手往饺子皮儿上放馅儿,把饺子皮儿合拢,用手一捏,“哈哈,捏住了!”正在我得意之际,突然感觉左手湿漉漉的.,原来是油从饺子左边渗出来了,于是,我又捏左边,但是沾了油的面皮儿怎么就是合不拢,我非常气恼,一使劲,左边是捏好了,可是右边又不听话---冒油了,我同时捏住两边,饺子的肚子又给撑破了,这下可气得我的火冒三丈了,只好再拿一张面皮补贴上去了,可是哪里还有饺子的样子啊,手里那得已经不是饺子了,而是一个肉汤圆了。唉!没有办法,谁让我没看清弄懂呢。
我难为情地拿着“杰作”,无奈地看着妈妈,此时,妈妈已经笑的合不拢嘴了,她止住笑告诉我:“包饺子用的是巧劲,不能光使蛮劲儿,”并再一次耐心地教了一遍。听了妈妈的话,我非常的惭愧,决定再包一次。这次我按照妈妈说的,右手先捏着中间,然后两边对齐,再左右一起轻轻地一捏,嘿!你别说,这招还真管用呢,一会儿一只“小胖墩”立在那里朝我微笑了。
通过这件事情,我明白了:做任何事情不能急于功成,一定要踏踏实实、一步一个脚印地去做。
包饺子作文6
今天是星期天,我有点儿想吃饺子,就把这事告诉妈妈,妈妈同意。我的心里别提有多高兴。
我和妈妈把爸爸叫来一起包饺子。我们先分工。爸爸力气大,就和面,妈妈心灵手巧,就擀皮和切菜切肉。我嘛,就看一看,做评委吧!分好工,大家各自工作起来。大家干得很起劲,非常热闹,好像今天过年似的。
我先走到妈妈跟前,享受一下妈妈用聪明智慧做出来的'小饺子。妈妈擀得十分快,甚至几秒钟就擀好一个皮。我也想擀。我想:这有什么难的,不就是擀一遍吗?太简单,关系的。这时我吹起牛来:“我擀皮包的饺子谁吃一口,保证会吃第二口!”妈妈笑笑说:“我来做个示范。”只见妈妈拿来一个面团,用手按扁,然后拿出面杖,一边转一边擀,我发现妈妈中间擀的厚些,四周薄些。妈妈说:“应该这样做才行。”示范完后,妈妈递给我面杖,笑呵呵地说:“该你露一手啦!”我拿出一块面块,用手一按,可是一点儿也不圆,成三角形。算,过会儿再整整。我又用面杖擀,可转得一点都不顺利,咯吱直响。我想:难道面杖还认人吗?我随便地整一下,就来包饺子。我从菜盆里夹许多菜,想:“多点才好吃呢!”可是偏偏我做的不对。为什么这样说呢?因为菜太多,饺子合不上,我使劲一捏,合上。放在桌子上,可它象一位怀孕的妇女,躺在那里。我失望地走,又去看爸爸,爸爸的饺子都可以站起来!
我又开始包第二个。这次放陷的时候,我放的比第一次少得多,轻而易举地包好。我把它放在桌上,也站不起来,就象只没吃饭的蛤蟆。
我决心做第三个。这次一定小心。夹才菜的时候多减去一点,少加一点,再对齐轻轻一捏,这次弄得可真有点象样。
今天,我不光学会包饺子,还懂得做什么事都努力才能获得成功。
包饺子作文7
“咚、咚、咚……”伴随着20xx年春节钟声的响起,我们终于迎来了20xx这崭新的一年。大年三十,我们像往常一样回到了奶奶家过大年。全家人高高兴兴地围坐在一起包着水饺。
奶奶在厨房一个人忙得不亦乐乎,还不准我们插手,她不停地擀饺子皮、剁肉馅、包饺子等等,我担心奶奶年纪大了,经受不住那么多的劳累,便拉着爸爸妈妈一起去帮忙,奶奶心疼我们,但推脱不掉我们的请求,便答应了。
我虽然经常吃饺子,但是却从来都没有动手包过一次饺子。看着大家忙碌地包着饺子,我怕我不会包,反倒把饺子给弄坏了。妈妈似乎猜透了我的小心思,亲切地对我说:“好孩子,生活中有很多事情都是需要去尝试的,如果你不试试看,你怎么知道你能不能把事情做好呢?”听了妈妈的话,我终于鼓起了勇气。首先,我挑选了一片薄薄的饺子皮放在手心里。然后我用勺子舀了一大块肉。接着,我又用饺子皮小心的把肉包住。可是,饺子馅就像一条调皮的小鱼,老是喜欢探出身子,不管我怎么仔细地捏紧饺子皮,却总是不能把饺子馅的小身子给包裹住,这可真是把我急坏了。我不停地在那里“修补”我的“漏洞”,可是,最终还是失败了,我做的第一个小水饺,变成小“面粉球”。早已经分辨不出饺子的`样子了。我伤心极了,灰心地放下手中的饺子,看见盘子里爸爸妈妈包好的漂亮的水饺,就想打退堂鼓了。
就在这时,妈妈走过来笑着对我说:“包饺子可得掌握方法和技巧哦!做什么事情,我们光看是没有用的,必须认真地思考,多动脑筋,想出最好的办法来做事才行的。还是我来教你吧!”妈妈一边耐心地说,一边示范给我看:“你看,你放了那么多饺子馅,这小小的饺子皮怎么可能包得下呢?”听了妈妈的话,我的饺子越包越多,包得也越来越好了。
第一次吃着自己亲手包的饺子,心里别提有多开心了!包饺子虽然是一件很细小的事情,但却让我懂得了许多做事的道理,而这一次经历也成了我最宝贵的记忆。
包饺子作文8
星期日的下午,爸爸和妈妈带我回老家。奶奶说:“既然今天你们都回家了,咱们全家晚上一起吃一顿饺子吧。”我一听乐了,奶奶很疼爱我,知道我最爱吃饺子了,还知道我要回家就计划要全家在一起包一次饺子,我们全家其乐融融的感到十分温馨。俗话说得好,“要自己动手,才能丰衣足食”。我虽然没饺子,但是今天我也要学,我也要自己动手学习包饺子。
说干就干。我向妈妈“拜师学艺”,妈妈也愿意收我这个“徒弟”。奶奶已经准备好饺子皮和猪肉馅,我们一家人围在餐桌旁。
妈妈向我做了一个示范。只见她左手平放着饺子皮,右手用勺子把一小块猪肉馅平放在饺子皮上。然后把饺子皮一对折,最后将饺子皮边用力一捏,一个小巧玲珑的饺子包好了。
我看了妈妈的.示范,心想:“包饺子和捏橡皮泥一样简单,对我来说是小菜一碟。”我迫不及待学着妈妈做了起来。我把饺子皮平放在左手心上,接着就去夹馅。可不管我怎么夹,都夹不好,不是夹多就是夹少,而且包出来的饺子也不像样。
我看着自己惨不忍睹的“杰作”,不禁叹气起来。“’万事开头难‘,你要慢慢地学,只要有信心,就一定能学会的呀!”妈妈语重心长的对我说。
妈妈的话点燃了我斗志的火焰。于是,我决定重新来一次。
我重新放饺子皮,这次,我非常顺利地夹起了一块猪肉馅放在饺子皮上,不多也不少。接着,我开始学着慢慢卷起皮把馅“包”在皮里面,可是,饺子皮像在对我,我强忍着怒气,“温柔”地把它包起来,就这样一颗不太标准的饺子包好了,最后终于成功了。
从包饺子这件事情上,我懂得了“世上无难事,只怕有心人”的道理。
包饺子作文9
过年了!我好高兴,想着年夜饭中那些山珍海味,我口水都流了出来。又想到那些压岁钱,可以买那么多好东西,我更飘飘然了。想着想着,“康晨,快来!”,爸爸在厨房里叫我了,我兴奋地跑过去,问:“爸爸,有什么好吃的吗?”爸爸拍拍我的脸,说:“小肥猪,就知道吃,口水擦擦!今年我们的年夜饭是饺子。我们自己动手,每人都吃自己包的饺子,怎么样?到时你没有可别哭哦!”我生气地说:“包个饺子有什么难,看我的!”于是,一场“包饺子”大赛开始了。
我拿了一张饺子皮,再往里面放了些馅儿,然后捏起来,可是,饺子爆肚儿了,再看看爸爸,他已经包了两个饺子了,我更着急了,手忙脚乱的,老妈笑着说:“傻孩子,馅儿别放太多了。”接着老妈又做示范给我看。我想,不急,还是先学学吧。老妈先把饺子皮放在手心里,然后夹了一块肉馅放在里面,再把两边捏拢,叠两个小褶就完成了。不难,我看后照做了,没想到看起来容易,要做好还真难。此时,爸爸已经包了十几个了,而且个个都直直的立在案板上,而我……爸爸已经开口了:“瞧你,怎么每个饺子都是奇形怪状的?下锅准成菜汤,能吃吗?”仔细看看,也是,有的像小鱼,有的'像小船,有的像包子……老妈说:“不要灰心,熟能生巧嘛。”我点了点头,又有了信心,继续认真地包起来,真的是一个比一个更好,我心里非常的高兴。
终于,饺子可以下锅了,当我包的饺子下锅时,它们就像一条条白色的小鱼游来游去,也没有哪只“小鱼”“爆肚”了。我欣喜若狂,大叫道:“嘻嘻,是谁说我包的饺子会成菜汤啊?”爸爸脸红了,抱歉地说:“对不起,我把冠军让给你,行吗?”“耶,太好了,我是冠军喽!”
今年的年夜饭,虽然没有我想象的那么丰富,可是它却给我带来了无穷的乐趣。
包饺子作文10
今天下午,妈妈说:“晚上我们吃饺子。”我听了连声叫好。长了这么大,我也不知吃了多少饺子,可我就从来没有自己亲手包过饺子,所以我决定准备好好跟妈妈学学包饺子。
说干就干,我迫不及待地拉着妈妈到了附近的菜市场。后来,妈妈去来了一块大猪肉,又去买了饺子皮、芹菜、竹笋等等。一切都买齐了,我们就匆匆忙忙地回家了。首先是制作饺子馅。先把芹菜、竹笋、猪肉等分别剁碎,再倒入锅里,然后再放入适量的盐和味精,最后在搅拌均匀,这样饺子馅就做成了。
一切准备就绪,接下来就可以包饺子了。妈妈把饺子皮摊在左手,右手蘸了蘸水,沿着饺子皮的边缘擦了一圈,然后把饺子馅舀到饺子皮上,再用双手紧紧地捏了几下,一个像模像样的饺子就做好了。我也学着妈妈的样子做了起来,可是我做了好长时间也没有做出一个像样的饺子。如果说妈妈的`饺子像一个刚打了胜仗回来的大将军,那么我的饺子一定极像一个还没上战场就败了的兵。妈妈看了看我包的饺子,忍不住笑了起来,说:“你包的这个是什么啊?除了你别人大概很难做成你这个样子”。我顿时感到无地自容,但毫不灰心,一本正经地对妈妈说:“骄兵必败!”说完,我又拿起饺子皮,按照刚才的步骤,更加全神贯注地做了起来。渐渐地,我做得得心应手了,原本那些打了败仗的小兵也变成了大将军。
尝到了自己亲手包的饺子,我的内心无疑是美滋滋的。
通过这一次实践,我不仅仅学会了包饺子,更让我明白了一个道理:做任何事都要坚持,不能半途而废,正所谓“世上无难事,只怕有心人”。
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