月饼中秋节促销策划方案

　　为有力保证事情或工作开展的水平质量，往往需要预先制定好方案，方案是书面计划，具有内容条理清楚、步骤清晰的特点。那么制定方案需要注意哪些问题呢？以下是小编整理的月饼中秋节促销策划方案，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

月饼中秋节促销策划方案1

　　一、活动背景：

　　金秋佳节是中国传统的节日，每年这个时候，月饼成了馈赠亲友，表达祝福的最佳礼品，可是由于很多原因，如加班、临时有事、面子问题、要送的人数太多亲自赠送很麻烦等，人们即使很想也只能放弃这份祝福。现今芜湖地区各大超市都几乎实行一惯的打折降价或加送其余礼品等促销活动，顾客已经对此失去兴趣。直接面对面的馈赠对于有些人很难表达其情感。

　　二、活动主题：

　　中秋送礼不用愁，xx大使帮你亲自送到家。（xx商场中秋大使为你亲自送上对亲友的祝福，为你解决送礼忧愁）

　　三、目标人群：

　　因各种原因无法对亲友进行馈赠的人群。

　　四、活动目的：

　　1、通过此活动增加月饼销售利润，并增加其销售额。

　　2、通过中秋大使送礼时的良好言行感染客户，提升企业形象。

　　3、为顾客提供便利，吸引更多的顾客群。

　　4、为顾客传达情感。

　　5、以此活动为基本，可延伸到其它节日中使用，如圣诞或元旦等。

　　6、增加企业竞争手段，做出差异。

　　五、活动内容：

　　1、时间：x月x日———中秋前一天

　　2、地点：活动仅限芜湖城区

　　3、活动准备：

　　（1）安排一定量的运输车与“中秋大使”。

　　（2）驾驶员必须熟悉城区行车路线，要求尽量在运送过程中减少时间消耗，提高运送效率。

　　（3）对“中秋大使”进行语言与动作的教育，并学习遇到问题的处理方法。

　　（4）对月饼售价进行适当改进，尽量提高总体利润额。

　　（5）联系卡片经销商，购买一定数量的精美卡片，最好能根据赠送对象不同而分类的卡片，如：情人卡、亲人卡、朋友卡等。

　　4、活动推广：

　　在活动实施前一星期左右在商场张贴海报对活动进行宣传，也可通过报章、电台等途径加强宣传广度。但要进行一定的成本核算方可实施。宣传时应尽量做到语言简洁易懂，并需要对特殊情况进行必要说明。

　　六、注意事项：

　　1、顾客购买礼品后要按其要求进行包装，并询问并登记要求运送的详细地址和最佳运送时间段，最好能够让顾客提供其联系电话和收礼人的联系电话以方便赠送时有特殊情况可以取得联系。

　　2、“中秋大使”的言行代表着商场的荣誉，必须对“大使”进行严格挑选，形象和语言亲和力方面必须良好，而且对于可能遇到的问题必须对“大使”进行教育。

　　3、为避免一些问题，此活动的.运送品只能限制在中秋礼品上，不能涉及现金，在包装时必须对礼品进行检查，不能存在现金。

　　4、由于可能会出现客户拒收等情况，在活动宣传时应予以说明，并说明出现此情况商场把原礼品联系退回与顾客。

　　5、出现拒收或客户不在等情况时，“大使”必须尽快与商场负责人取得联系，告知情况后继续进行下个任务，由商场有关人员联系顾客或受礼人进行询问解决。

　　6、所送礼品必须为商场所购产品，购买人必须留下真实联系号码和姓名，如因所留号码有误造成返还不到时，7日后商场有对货品进行处理的权利，这点应在宣传或者活动开展时说明。

　　7、卡片中的自写赠言是顾客对于受礼人最真挚的祝愿，是情感的坦然流露，因此卡片的挑选一定要注重其外观精美和里面的文字内涵。如果在月饼售价做调整，卡片也可改为台历等，当然里面要有商场的有关介绍啦。做宣传嘛。

月饼中秋节促销策划方案2

　　一、活动主题

　　花好、月圆、人长寿——礼品展卖！

　　自x月x起，各种精品月饼、烟酒、保健品等送礼佳品将在一楼大厅举行展卖活动，优惠的价格，精美的礼品，表达您一份浓浓的情谊！

　　二、促销活动

　　活动一、海底捞月大行动

　　活动时间：x月x日至x月x日

　　活动办法：x月x日—x日，凡在当日一般商品单张收银单满xxx元以上、特殊商品单张收银单满xxx元以上，即可凭购物单到商场负一楼超市入口处参加游戏。

　　摸奖设置：设置一个透明玻璃摸奖箱，箱内装了xxx个玻璃球。顾客单手手背向上，一次性摸出多少玻璃球即赠送相应金额的购物券。

　　摸奖方法：顾客凭购物单到海底捞月处摸取玻璃球，当日购物一般商品单张收银单满xxx元、特殊商品单张收银单满xxx元，均可按摸球规则摸一次（每人仅可摸一次），奖金以顾客抓出玻璃球的数量确定，每个球1元，抓多少，送多少。

　　奖券发放：每组设置x人，一人登记发票，确认抓球次数；一人组织活动的开展；一人发奖券。

　　预计奖金：预计三日销售xxxx元，每笔xxx元，最多有xxxx人摸奖。按每人平均x元计算，合计约xxxx元（实际约为一半，费用约为实际销售的xx%。

　　要求

　　1、质管部作好促销活动的店内广播。

　　2、综合办负责活动的宣传和组织和摸球道具的准备，以及对摸球工作人员的培训。

　　3、保卫部负责活动现场的秩序维护。

　　4、业务部负责购物券的准备。

　　5、摸球人员要求认真负责，要耐心对顾客讲解

　　活动二、购物抽奖送月饼

　　1、凡在xx年xx月xx日—x月x日在本商场当日购物一般商品单张收银单满xxx元、特殊商品单张收银单满xxxx元即可参加抽奖一次。

　　2、抽奖凭有效购物单，最多限抽一次。

　　3、抽奖方式在一抽奖箱放置xx个乒乓球，其中奖球为x个（一等奖一个，二等奖2个，三等奖3个），空球为xx个，一次抽一个球，以抽出的'球决定中奖与否（每次只能抽一个球，多抽作废）。

　　4、若抽中奖球，则当场兑奖。奖品设置为：

　　一等奖：奖价值xx元的月饼购物券一张

　　二等奖：奖价值xx元的月饼购物券一张

　　三等奖：奖价值xx元的月饼购物券一张

　　5、购物券仅限在指定时间内在本商场购买月饼，如不要视为自动放弃，恕不兑现金。

　　费用预算：

　　预计三日销售xxxx元，每笔xxx元，最多有xxxx人次摸奖，设若

　　一、

　　二、三等奖命中率分别为xx%（x/xx）、xx%（x/xx）、x%（x/xx），相应奖金为xxxxxx=xxx元、xxxxxx=xxxx元、xxxxxx=xxxx元，共计xxxx元，占销售额的xx%。

月饼中秋节促销策划方案3

　　一、促销目的

　　以中秋月饼的消费来带动卖场的销售，以卖场的'形象激活月饼的销售。预计日均销量在促销期间增长10%—20%。

　　二、主题：团圆明月，情牵万家

　　三、时间：8月15日－9月14日

　　四、促销内容

　　1、商品促销

　　结合中秋节相关联商品让利促销，并组织促销商品制作《第五传媒广告dm》中秋特刊（重点以月饼及相关礼盒进行推广）。

　　商品建议：食品140支、非食品60支

　　dm推广时间：8月16日－31日

　　2、“永辉”博饼

　　参与门店：由采购部安排

　　报名时间：拟定8月15日－9月6日

　　报名条件：凡一次性消费满100元，凭当日单张有效收银小票至服务中心登记并进行现场博饼，每人均可获得一份纪念品（“”饼一盒）。满100元两次，200元四次，以此类推，只要博中“四进”以上（包括“四进”）的即可领取一张参加初赛博饼比赛的“博饼资格券”，如果一次博中状元的即可直接进入9月6日的“状元王中王对决赛”。

　　比赛时间：计划定于：8月16日、23日、30日、9月6日（晚上19：00—21：30）

　　活动内容：

　　一、活动形式：活动主要以掷骰子比赛结合文艺汇演形式展开，活动开始首先由主持人讲解此次活动规则并介绍永辉上海花千坊，然后由当店负责人致开幕词，接着一段歌舞表演拉开博饼比赛的序幕，比赛分初赛和决赛进行。

　　1、初赛分三期，第一期时间定于8月16日，第二期时间于8月23日，第三期时间为8月30日，每期参赛人员用轮流摇骰子，每人每次摇三回，以成绩最好的一回为准，每次摇骰子必须三圈以上，十圈以下，每期参赛人员分三组，每组决出一名最高者，每期三人进入决赛。

　　2、决赛时间定于9月6日，采取pk方式进行，9名初赛中决出的胜利者与报名中博中的状元，人数由实际情况而定，编号为1－号，pk前抽签决定，选择自己的pk对象。比赛为两人比赛方式，每人摇三圈。以最好的成绩为准，另一名参赛者出局，以此类推。

二、奖项设置：

　　初赛奖项：

　　1、状元1份；奖品为xx

　　2、对堂2份；奖品为xx

　　3、三红4份；奖品为xx

　　4、四进8份；奖品为xx

　　5、二举16份；奖品为xx

　　6、一秀32份；奖品为xx

　　7、纪念奖：奖品为xx

　　决赛奖项：

　　状元王中王1份；奖品为xx

月饼中秋节促销策划方案4

　　一、活动背景：

　　随着中秋节这一中华民族传统节日的到来，许多商家瞄准中秋商机，围绕月饼和其他中秋礼品做足文章。我们立足于“稻香村”这一糕点龙头企业，抓住中秋节这一有利时机，力图实现品牌月饼促销新形式的发展，制定这一促销策划设计。

　　二、促销目标：

　　1、以中秋月饼的消费来带动卖场的销售，以卖场的形象激活月饼的销售。团圆月，团圆情，“稻香村月饼”送家中。

　　2、通过中秋大使送礼时的良好言行感染客户，提升企业形象。

　　3、为顾客提供便利，吸引更多的顾客群。

　　4、为顾客传达情感。

　　5、以此活动为基本，可延伸到其它节日中使用，如圣诞或元旦等。

　　6、增加企业竞争手段，做出差异。

　　三、商品促销环境分析：

　　(一)宏观的市场因素对企业有很大影响，而且这种影响因素企业无法控制。企业只能研究宏观环境及其变化，寻找对自己有利的机会，才能占领市场，获得较大的经济利益。

　　宏观环境因素主要有：

　　1、人口因素：中秋时节，合家团圆，消费者比较集中，有利于商品促销。

　　2、经济因素：金融危机之时，拉动内需，刺激消费。

　　3、社会和自然因素：中国人民重视这个传统的节日，在文化气息的带动下，也掀起了一场消费风暴。

　　(二)“顾客就是上帝”，只有我们促销的产品满足了消费者的需要，赢得消费者的信赖，才能中秋时节，家人团聚，“稻香村月饼”给您带来幸福美满。

　　1、消费者消费行为及心理：中秋佳节倍思亲;合家团圆过中秋。中秋送礼，亲戚朋友走访等消费行为，消费者在消费过程中对于产品选择有自己的心理，促销要抓住消费者消费心理合理促销

　　2、消费者需要的服务水平：在竞争相对激烈的中秋月饼市场，消费者对产品追求物美价廉，稻香村月饼老字号已经有各种的的市场优势。满足需要提高服务水平。

　　3、消费者购买能力分析：消费者追求能够满足其需求又物美价廉的商品，我们促销立足于低价，优质，真正为顾客带来实惠，也适应了顾客的购买力。

　　4、消费者消费环境分析：消费者在众多月饼促销活动中，选择的.余地很大，我们会在促销过程中限度地提高促销环境，改善服务质量，是消费者在促销中真正感受双赢。

　　(三)现代社会是竞争社会，“中秋节月饼”的竞争将会更加激烈，只有打败了竞争者，才能使我们“稻香村月饼”有更大的销售量，获得更大的利润。

　　1、竞争者的策略：在同一时期，利用各种方式进行促销，如商场促销，超市促销，与其他产品绑定在一起进行促销。

　　2、竞争者的目标：进一步扩大品牌效应，提高销售利润。

　　3、竞争者的优势和劣势：优势是拓展范围广;劣势是手段单一，成本高，运输不便。

　　4、竞争者的反应模式：有完整的服务机构，各部门有效配合，能及时满足消费者的需求，接受消费者的反馈意见。

　　(四)内部环境分析

　　1、资源：能与厂家及时联络货源，不会造成商品堆积或脱销。

　　2、竞争力：质优价廉：运输方便：团队合作能力较强，服务手段多样化。

　　3、物流输出输入：运输方便，基本“零库存”。

　　4、生产运营：流水作业，保证质量，高效生产。

　　四、广告分析：

　　1、广告目标：通过较大规模的广告宣传，实现促销活动的真实化和广泛化。

　　2、广告费用：1000元

　　3、广告信息：宣传品牌，提高影响力，扩展销售渠道，增加销售量。

　　4、广告媒体：报纸和宣传单

　　5、广告效果评价：在节日期间达到促销目的，在消费者心里树立稻香村品牌意识;进一步宣传稻香村老字号上海花千坊!

　　五、 活动内容：

　　1)、时间：

　　2)、地点：活动仅限惠xx城区

　　3)、活动准备：

1、安排一定量的运输车与“中秋大使”。

　　2、驾驶员必须熟悉城区行车路线，要求尽量在运送过程中减少时间消耗，提高运送效率。

　　3、对“中秋大使”进行语言与动作的教育，并学习遇到问题的处理方法。

　　4、对月饼售价进行适当改进，尽量提高总体利润额。

　　5、联系卡片经销商，购买一定数量的精美卡片，能根据赠送对象不同而分类的卡片，如：情人卡、亲人卡、朋友卡等。

　　4）、活动推广：在活动实施前一星期左右在商场张贴海报对活动进行宣传，也可通过报章、电台等途径加强宣传广度。但要进行一定的成本核算方可实施。宣传时应尽量做到语言简洁易懂，并需要对特殊情况进行必要说明。

　　六、 注意事项：

1、顾客购买礼品后要按其要求进行包装，并询问并登记要求运送的详细地址和运送时间段，能够让顾客提供其联系电话和收礼人的联系电话以方便赠送时有特殊情况可以取得联系。

　　2、“中秋大使”的言行代表着商场的荣誉，必须对“大使”进行严格挑选，形象和语言亲和力方面必须良好，而且对于可能遇到的问题必须对“大使”进行教育。

　　3、为避免一些问题，此活动的运送品只能限制在中秋礼品上，不能涉及现金，在包装时必须对礼品进行检查，不能存在现金。

　　4、由于可能会出现客户拒收等情况，在活动宣传时应予以说明，并说明出现此情况商场把原礼品联系退回与顾客。

　　5、出现拒收或客户不在等情况时，“大使”必须尽快与商场负责人取得联系，告知情况后继续进行下个任务，由商场有关人员联系顾客或受礼人进行询问解决。

　　6、所送礼品必须为商场所购产品，购买人必须留下真实联系号码和姓名，如因所留号码有误造成返还不到时，7日后商场有对货品进行处理的权利，这点应在宣传或者活动开展时说明。

　　7、卡片中的自写赠言是顾客对于受礼人最真挚的祝愿，是情感的坦然流露，因此卡片的挑选一定要注重其外观精美和里面的文字内涵。如果在月饼售价做调整，卡片也可改为台历等，当然里面要有商场的有关介绍啦。做宣传嘛。

月饼中秋节促销策划方案5

　　一、目标：

　　旨在借助中秋月饼消费来推动超市销售额，激发品牌形象并增强月饼销量。预期在促销期间的日均销量将提高10%—20%。

　　二、主题：

　　共享中秋月圆时刻，连接万众心连心

　　三、日期：

　　8月15日至9月14日

　　四、内容：

　　1、商品优惠

　　配合中秋节关联产品推出优惠，编制《第五传媒广告DM》中秋特辑，着重推广月饼及相关礼品盒。

　　推荐商品：食品140种，非食品60种

　　DM宣传时间：8月16日至31日

　　2、 “永辉”博饼大赛

　　参与门店由采购部安排

　　报名时间：暂定8月15日至9月6日

　　报名条件：每位消费者只需消费满100元，持当日单张有效收银凭证即可到服务台登记并参加现场博饼，每位参与者都能获得一份纪念品（“XX”月饼一盒）。消费每增加100元，即可多得一次博饼机会，消费满200元则有两次博饼机会，依此类推。只要博出“四进”及以上（含“四进”），就能得到一张参加初赛的“博饼资格券”。如果一次就博出状元，就能直接进入9月6日的.“状元王中王对决”环节。

　　比赛时间：暂定8月16日、23日、30日、9月6日晚上19：00—21：30

　　活动内容：

　　比赛形式结合文化演出展开，先由主持人介绍活动规则和永辉的上海花千坊，接着由店铺负责人发表开场白，再以一场歌舞表演拉开博饼比赛的帷幕。比赛分为初赛和决赛。

　　1、初赛共三期，分别于8月16日、23日、30日举行。每期选手轮流掷骰子，每人投三次，取最好成绩作为最终得分。每轮比赛分三组，每组选出最佳一位进入决赛。

　　2、决赛将于9月6日举行，采用一对一PK的方式。9位初赛胜出者加上报名博饼活动中博出状元的人数，总数视实际情况而定。比赛前通过抽签确定对手，每场对决两位选手各投三次，取最佳成绩，分数低的一方淘汰。

　　奖项设定：

　　初赛奖励：

　　1、状元一份奖品为XX

　　2、对堂两份奖品为XX

　　3、三红四份奖品为XX

　　4、四进八份奖品为XX

　　5、二举十六份奖品为XX

　　6、一秀三十二份奖品为XX

　　7、纪念奖奖品为XX

　　决赛奖励：

　　状元王中王一份奖品为XX

月饼中秋节促销策划方案6

　　一、活动背景

　　中秋节，农历八月十五，是我国的传统节日之一，与春节、清明节、端午节并称为中国汉族的四大传统节日，自2008年起中秋节被列为国家法定节假日。“八月十五月正南，瓜果石榴列满盘”，中秋节有赏月、吃月饼等习俗，月饼作为中秋节美食之一，象征合家团圆和美满幸福，本活动方案就是在向顾客传播中秋月饼文化的同时，为广大月饼和食品厂商提供一个展示的舞台，为消费者提供一个购买安全、放心、质优价廉月饼的渠道，通过开展一系列文化和促销活动，拉动中秋月饼销售，带动超市中秋节档期客流和销售增长。

　　二、活动主题

　　xx超市中秋月饼文化美食节

　　三、活动时间

　　xx年9月11日-24日

　　四、活动内容

　　举办xx超市中秋月饼文化美食节，众多品牌不同款式的月饼，同台竞技百花齐放，让顾客一饱口福的.同时，一同品味月饼文化的内涵。

　　活动1：“xx人最喜爱的月饼品牌”评选与xx晚报联合在全市范围内开展“xxxx人最喜爱的月饼品牌”评选活动，活动本着“名中选优，宁缺毋滥”和“公开、公平、公正”的原则，报道介绍参展月饼商品牌的月饼文化。

　　顾客可以通过xx晚报、xx网参加投票，选出自己“最喜爱的月饼品牌”，活动结束后将从投票顾客中抽出幸运顾客，一等奖1名，奖品为价值1000元月饼礼券，二等奖5名，奖品为价值200元月饼礼券，三等奖20名，奖品为价值100元月饼礼券，纪念奖100名，奖品为价值20元月饼一份。

　　活动2：月饼免费尝，优惠见报端活动期间推出免费品尝月饼活动，为光临本超市的顾客提供1000张品尝券，免费品尝月饼。同时举行“月饼特惠剪角”活动，在xx晚报以优惠或现金抵扣的形式刊登“月饼特惠剪角”，顾客只需要将剪角剪下，便可获取月饼优惠券或抵扣现金券机会。

　　活动3：“爱心月饼拍卖”与xx电视台合作，举办“爱心月饼拍卖“仪式，现场拍卖特别制作的月饼，出价最高者获得拍卖月饼，最后将拍卖所得捐给贫困学生。

　　活动4：中秋月饼文化展示设立月饼文化墙，以展板的形式，让民众了解月饼的起源与沿革，解读从古至今与月饼相关的历史故事，揭开“嫦娥奔月”、“拜月神话”的神秘面纱，同时展示月饼品牌的发展历程及其品牌文化。

　　活动5：中秋月饼美食展各大月饼及食品品牌分别推出别具一格的主打品牌，参与“最喜爱的品牌月饼”评选活动及展销活动，让顾客尽情享受美味、优质、健康的月饼。

　　活动6：购物赠月饼活动期间，顾客在超市购物单票满58元、128元、258元以上分别送月饼礼盒一份。地点：超市服务台

　　五、场地布置

　　在超市内选择场地搭建展台，统一设计“中秋月饼文化美食节”活动logo，要求各品牌展台规格一致，促销人员规范着装形象。

　　六、活动执行

　　采购部负责月饼及食品厂商联系。企划部负责场地布置装饰、广告宣传及营销活动执行。

　　七、广告宣传

　　xx晚报1/2版两次。

　　xx电视台15秒图像专题片。

　　dm海报50000份。

　　x展架10个。

　　吊旗1000张。

　　店内广播。

　　八、费用预算

　　免费品尝月饼由月饼厂商赞助。

月饼中秋节促销策划方案7

　　一、活动背景：金秋佳节是中国传统的节日，每年这个时候，月饼成了馈赠亲友，表达祝福的最佳礼品，可是由于很多原因，如加班、临时有事、面子问题、要送的人数太多亲自赠送很麻烦等，人们即使很想也只能放弃这份祝福。现今惠州地区各大超市都几乎实行一惯的打折降价或加送其余礼品等促销活动，顾客已经对此失去兴趣。直接面对面的馈赠对于有些人很难表达其情感。

　　二、 活动主题：中秋送礼不用愁，**大使帮你亲自送到家。（**商场中秋大使为你亲自送上对亲友的祝福，为你解决送礼忧愁）

　　三、 目标人群：因各种原因无法对亲友进行馈赠的`人群。

　　四、 活动目的：1、通过此活动增加月饼销售利润，并增加其销售额。

　　2、通过中秋大使送礼时的良好言行感染客户，提升企业形象。

　　3、为顾客提供便利，吸引更多的顾客群。

　　4、为顾客传达情感。

　　5、以此活动为基本，可延伸到其它节日中使用，如圣诞或元旦等。

　　6、增加企业竞争手段，做出差异。

　　五、 活动内容：

　　1、时间：*月*日---中秋前一天

　　2、地点：活动仅限惠州城区

　　3、活动准备：1、安排一定量的运输车与“中秋大使”。

　　2、驾驶员必须熟悉城区行车路线，要求尽量在运送过程中减少时间消耗，提高运送效率。

　　3、对“中秋大使”进行语言与动作的教育，并学习遇到问题的处理方法。

　　4、对月饼售价进行适当改进，尽量提高总体利润额。

　　5、联系卡片经销商，购买一定数量的精美卡片，最好能根据赠送对象不同而分类的卡片，如：情人卡、亲人卡、朋友卡等。

　　六、 注意事项：

　　1、顾客购买礼品后要按其要求进行包装，并询问并登记要求运送的详细地址和最佳运送时间段，最好能够让顾客提供其联系电话和收礼人的联系电 话以方便赠送时有特殊情况可以取得联系。

　　2、“中秋大使”的言行代表着商场的荣誉，必须对“大使”进行严格挑选，形象和语言亲和力方面必须良好，而且对于可能遇到的问题必须对“大使”进行教育。

　　3、为避免一些问题，此活动的运送品只能限制在中秋礼品上，不能涉及现金，在包装时必须对礼品进行检查，不能存在现金。

　　4、由于可能会出现客户拒收等情况，在活动宣传时应予以说明，并说明出现此情况商场把原礼品联系退回与顾客。

　　5、出现拒收或客户不在等情况时，“大使”必须尽快与商场负责人取得联系，告知情况后继续进行下个任务，由商场有关人员联系顾客或受礼人进行询问解决。

　　6、所送礼品必须为商场所购产品，购买人必须留下真实联系号码和姓名，如因所留号码有误造成返还不到时，7日后商场有对货品进行处理的权利，这点应在宣传或者活动开展时说明。

　　7、卡片中的自写赠言是顾客对于受礼人最真挚的祝愿，是情感的坦然流露，因此卡片的挑选一定要注重其外观精美和里面的文字内涵。如果在月饼售价做调整，卡片也可改为台历等，当然里面要有商场的有关介绍啦。做宣传嘛。

月饼中秋节促销策划方案8

　　时间：

　　9月14日晚17：00——18：00

　　地点：

　　国贸大厦二楼金牛厅、万盛兴酒楼、景阳楼、旅游大厦

　　环境布置：餐厅以及大堂的环境布置，尽量突出“祥和、团圆、喜庆”的'中秋佳节氛围

　　用餐特色：

　　1、9月14日当天，制作一个特大月饼，白天放在大堂展示，营造节日团圆气氛。正式用餐前设一大香案，将月饼放上香案，请酒店总经理和明星代表上来切开大月饼，并宣布团圆餐开始。

　　2、餐厅中间设一主桌(10人左右)，供参加团圆餐的剧组及明星用。原则上每个宾馆邀请一个剧组。

　　3、根据游客的需要，制作出经济等、温馨等、豪华等的团圆宴标准，并分别提供菜单，所列菜单中菜名须有“团圆”寓意，具体由酒店落实。我公司统一宣传，具体订餐由旅行社自行与各酒店联系，订完为止。

　　注：其它酒店可推出有特色且符合中秋含义的菜单来吸引游客。

月饼中秋节促销策划方案9

　　一、目标销售额：

　　10万

　　二、销售分配：（非礼品）：

　　市场销售部：200盒

　　餐饮部：300盒

　　客房部：80盒

　　三、广告制作：

　　1、制作横幅广告悬挂在大厅显眼的人流密集区，标题为“花好月圆人团圆，唐人街陪你过中秋、国庆”，体验秋季丰收和成熟的韵味。

　　2、设计并印刷3000份宣传传单，供销售人员推销并向住宿、用餐客户发放。

　　3、在大厅设立月饼展示柜。

　　四、任务完成时间：

　　1、广告制作应于9月6日前完成

　　2、月饼数量应在8月25日与供应商签订合同，并于9月5日到货。

　　3、自9月16日起开始领用月饼。

　　4、 10月7日后停止领用月饼。

　　月饼种类、数量和包装由餐饮部参考去年情况进行决定。汲取过去的.经验，所有内外包装和购物袋都要有酒店标识，突出度假村特色。注重实用性而非装饰性，可推出更多月饼套餐，包括葡萄酒、巧克力等附加产品，提高吸引力！

　　五、优惠政策：

　　1、 方案一："逐月提升"折扣模式—每个月递增的折扣率：8月份8、8折，9月份9、5折，10月份无折扣。注：此优惠不能与团体购买优惠同时使用。

　　2、 方案二：团体购买优惠—购买量超过10盒享9折，50盒享8、8折，100盒享8、5折。注：此团购优惠不能与其他优惠同时使用。

　　3、完成销售目标的部门，若需开具发票的单位，月饼将按照原价格出售，且酒店将全额回收月饼的售价。

　　4、在月饼销售工作结束后，各签收人应及时回收销售款项并交给财务部。预计款项将在11月中旬完成计算。

月饼中秋节促销策划方案10

　　一、市场环境分析

　　第一，生产成本增加：由于各方面的原因，月饼生产相关原辅料普遍上涨导致成本比往年增加。

　　第二，品牌竞争激烈：目前比较有名的月饼品牌有xx及一些地方品牌等等。

　　第三，销售形式多元化：包括跨区域销售、大型商厦超市销售、餐饮与酒店销售、代理商销售、电子商务及速递销售、团购等。

　　第四，宏观政策严格：这几年以及近期一些食品安全事故频发，国家相关部门对月饼的生产和包装作出了一些严格的规定。

　　二、产品分析

　　1、月饼是一个季节性很强的产品，其售卖期不超过一个月，真正的销售高峰期也就是在中秋节前十天左右。

　　2、月饼的用途一般有这几个方面，消费者自己食用、送礼、企事业单位作为福利发放。

　　3、产品的品牌和分类众多，可谓是三六九等。

　　三、消费者分析

　　由于受中秋节吃月饼这个传统文化的影响，月饼几乎是一个老少皆宜，没有年龄、收入、身份、地位、地区限制的商品。但是不同的消费者的购买目的和购买不同，因此要针对不同层次的消费者制定不同的销售策略。

　　四、价格策略

　　月饼定价必须根据不同购买目的以及不同收入层次的消费者来差

　　别定价。我们可以将产品分为不同的级别，如高档，主要针对是高消费人群或者是送礼一族的；

　　中档，主要是针对中等消费人群；

　　低档，主要是一般消费群体和广大普通消费者，这一部分群体基本是自己食用。

　　五、销售渠道

　　一般商品分为批发和零售。月饼也不例外，对于批发，坚持每一个同一级别的城市只设一位批发商或这是代理商。零售主要是各大城市的专卖店、商场、超市等。

　　六、目前月饼市场存在的问题

　　近年来由于一些商家的恶意炒作，市场上屡屡出现天价月饼；

　　由于由于送礼之风盛行，商家抓住消费者的这一心理，在月饼的包装上大做文章。月饼的华丽极具艺术风格的包装备受送礼一族的青睐，对于这类人来说月饼应经完全失去了它本来的文化内涵和寄托思念之情的性质；

　　对于一般普通大众来说只能“望月兴叹”适合于他们购买的'月饼产品质量得不到很好地保障，很多消费者怨声载道。

　　七、解决问题的办法

　　极力渲染传统文化，使月饼销售与上海花千坊相互融合。

　　1、返璞归真，重新塑造月饼寄托相思、思念之情的文化形象。

　　2、紧扣环保主体，引导绿色消费用最经济的包装追求最好的效果让利于消费者。

　　3、个性化（主要是指网络销售平台）、层次化销售。

　　4、严格执行国家相关单位对月饼的安全规定。

　　八、风险控制与成本预算

　　1、针对市场分析和策划过程中可能存在的各种风险，以及在实际生产和销售过程中出现的各种问题，及时进行修正，尽量使风险降到最低。

　　2、财务部门做好成本预算，包括广告、策划、公关、销售等各个环节的成本核算。

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