水吧服务员的岗位职责优秀

时间：2024-05-08 09:56:27 岗位职责我要投稿

水吧服务员的岗位职责优秀

　　在学习、工作、生活中，大家逐渐认识到岗位职责的重要性，制定岗位职责可以有效规范操作行为。一般岗位职责是怎么制定的呢？下面是小编为大家整理的水吧服务员的岗位职责优秀，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

水吧服务员的岗位职责优秀

水吧服务员的岗位职责优秀1

　　岗位职责：

　　1、按照上级安排，负责餐前准备、餐中服务和餐后收尾等工作；

　　2、负责所辖区区域设备、安全和卫生工作；

　　3、出色的沟通本领和客户服务技巧，为顾客供给高质量的专业服务；

　　4、服从管理，团结同事，能够作为团队的一员协调工作；

　　5、能够将注意力集中于宾客的`需求，在任何时候始终坚持冷静和礼貌；

　　6、上级安排的其他事项。

　　任职要求：

　　1、22—35周岁，中专以上学历，上海户籍优先；

　　2、有一年以上高档酒吧、餐饮服务经验者优先；

　　3、工作主动热情，礼貌耐心，职责心强，具备客户至上的服务理念，餐饮基本礼仪；

　　4、形象气质佳，身体健康，亲和力强，应变能力强；

　　1、加强业务知识的学习，不断掌握服务技能，供给服务质量

　　2、积极配合领班工作，服从领班及上级领导指挥，团结，善于帮忙同事工作

　　3、善于向顾客介绍及推销本餐厅饮品及菜肴

　　4、具有良好的会话本事，善于运用语言技巧，为客人供给最佳服务做到：礼貌有礼，掌握原则，有问必答，言简意明

　　5、工作时要做到四勤：口勤，眼勤，手勤，脚勤，及时了解客人的要求

　　6、做好上班前后的楼面及吧台卫生工作，进取检查备用餐具是否齐全，餐台上器皿及需要用品是否整洁和齐备

　　7、要有纯熟的业务操作知识，掌握及懂得客人需要的每份饮料及食物的.用餐情景及规律

　　8、坚持清新，整洁，优雅状态，为宾客供给热情，礼貌，周到，高质量的餐饮服务

　　9、做好酒吧及楼面物品领用，保管及日耗报损等方面工作，并进行每月物品，饮品的盘存

　　10、工作职责心强，有独立处理业务的本事，发现问题及时上报，善于班前班后提出问题，及时转达客人提出的意见

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