安全方案(精选)

　　为了确保工作或事情能高效地开展，通常需要提前准备好一份方案，方案是计划中内容最为复杂的一种。我们应该怎么制定方案呢？以下是小编为大家整理的安全方案7篇，仅供参考，大家一起来看看吧。

安全方案 篇1

　　为切实加强我区公众聚集场所专项整治工作，遏制重特大火灾事故的发生，结合我区消防工作实际，决定在全区范围内继续深入开展公众聚集场所消防安全专项整治，现制定方案如下：

　　一、指导思想和目标

　　以防止重特大火灾事故为目标，突出重点，加大力度，采取有力措施进行整治。通过整治，从根本上解决我区公众聚集场所存在的火灾隐患，杜绝

　　因火灾造成群死群伤的重特大事故，确保社会安全。

　　二、领导机构

　　区政府成立整治工作领导小组，由胡道坦副区长任组长，鼓楼公安分局林友惠副局长、区安办洪鼎铮主任任副组长，成员单位由鼓楼公安分局、消防大队、区安办、工商局、文体局、贸发局组成，并设立专项整治办公室，办公室设在鼓楼公安消防大队，由消防大队黄运华大队长任办公室主任。

　　三、整治的重点：大中型商场、集贸市场、影剧院、礼堂、体育场馆、学校、大型夜总会、桑拿、酒吧、网吧、宾馆、饭店等公众聚集场所。

　　四、整治的内容

　　1、单位领导责任落实和消防安全预案及措施；

　　2、建筑及内装修工程消防审核、验收情况；

　　3、单位履行《消防法》规定的消防安全职责情况；

　　4、“三合一”场所消防安全专项整治情况；

　　5、建筑消防设施的配置、维护管理情况；

　　6、场所的安全疏散通道及场所内疏散指示标志、应急照明、联动系统等器材配置、维护使用情况；

　　7、其他存在的.火灾隐患。

　　五、整治的时间安排及分工

　　1、时间：3月1日至11月30日。

　　2、分工：按照有关职责分工，鼓楼公安消防大队负责辖区二级管理单位的公众场所的检查工作；各街镇公安派出所负责辖区三级管理单位的公众场所检查工作。

　　六、工作要求

　　(一)提高思想认识，狠抓工作落实。各单位要充分认识专项整治工作是预防和减少群死群伤恶性火灾的重要措施，树立“责任重于泰山”的责任感和紧迫感，扎扎实实抓好整治工作。

　　(二)鼓楼公安消防大队要充分发挥职能作用，严格履行消防监督职责，对每一条隐患要规范填写法律文书，同时提出切实可行的整改措施，明确整改责任和目标要求，并实行跟踪整改，把工作落到实处。要认真履行法律赋予的职责和权限。各街镇公安派出所要按照《福建省公安派出所消防监督工作实施细则》对所辖三级管理单位进行监督检查。

　　(三)对检查中发现重大火灾隐患且经通知后拒不整改的，要依据《消防法》及有关法律、法规依法给予处罚。对列入政府挂牌督办的，要专题向区政府报告。鼓楼公安消防大队要责成有关单位制定切实可行的防范措施，明确责任、期限，抓好落实，确保不发生重特大火灾事故。

　　(四)鼓楼公安消防大队在严格执法的同时，要积极为单位做好隐患整改协调指导服务，为业主排忧解难；对消防设施、消防器材缺损，不能正常使用的，要主动帮助解决。

　　(五)充分发挥新闻媒介的舆论导向和监督作用。要加强对检查和执法的宣传报道工作，发挥新闻媒体的作用，及时报道整治中正、反两方面的典型，提高全民防火安全意识和自救能力，推进整治工作的顺利开展。要及时掌握整治的进展情况，指定专人做好整治情况的信息反馈工作，并于11月中旬前将专项整治总结和统计表格报区专项整治办公室。

安全方案 篇2

　　一、指导思想:

　　以公司20xx年工作会议“要始终把安全生产放在各项工作的首要位置”作为指导思想，强化安全生产的责任意识和反违章管理，树立全员参与意识，把保障安全放到至高无上地位，通过多样培训，提高员工安全防范技能和意识，促进公司安全发展。

　　二、活动主题和时间安排:

　　活动主题: 加强安全法治 保障安全生产。

　　活动时间：

　　三、工作目标:

　　通过“安全生产月”活动的开展，牢固树立以人为本、安全发展的理念，把安全生产摆到更加重要的位置，完善安全应急预案体系，促进安全生产责任进一步落实；员工安全意识明显增强；安全管理明显加强；事故隐患整治取得明显成效。

　　四、组织领导:

　　成立20xx年“安全生产月”活动领导小组：

　　组 长：XXX（总经理）

　　副组长：XXX（副经理）

　　成 员：XXX XXX XXX XXX

　　领导小组下设安全月活动指挥办公室，办公室设在公司安全部，主任由XXX兼任，副主任由XXX担任，办公室负责组织公司“安全生产月”的相关活动，办公室成员由公司各部门主管组成。

　　五、活动计划和内容（计划详见附件一）

　　1．举办九头风能源物流“安全月”活动动员会议(5月31日)。5月28日提前发布会议通知，召集公司全体驾驶员、押运员召开“安全月”活动启动仪式。由公司总经理XXX做动员讲话，并请员工代表发言，要求安全部做好活动宣传工作，让“安全月”活动启动在六月，持续在心中。由办公室负责制作、悬挂安全宣传横幅，营造现场氛围；

　　2、开展 “排除隐患大行动”活动，公司全体员工参与，要求排查固定的和非固定的工作场所的安全隐患，以图片和文字整改方案为内容，在6月25日前上报公司安全部（相关要求见附件二）

　　3、组织全员开展安全基础知识考试，提高全员安全理论知识，规范安全管理；（相关要求见附件三）

　　4、组织观看《逾越红线的代价》、《生命的红线》等安全生产电影；（相关要求见附件四）

　　5、组织“加强安全法治 保障安全生产”为主题的演讲

　　比赛；（具体方案见附件五）

　　六、活动要求：

　　安全生产月活动要以“加强安全法治 保障安全生产”主题为指导，紧紧围绕公司年度安全管理目标，深入贯彻执行“安全第一，预防为主,综合治理”的安全生产方针，抓好公司安全生产工作。

　　1、公司各部门要高度重视安全月活动的开展，围绕本部门实际情况召开部门动员会，结合公司安全月活动计划制定部门安全生产月活动计划报安全部。及时对活动开展情况进行总结；

　　2、各部门主管要亲自组织各种活动开展，动员广大员工积极参与。通过活动的开展，排查安全隐患，提高全员安全技能和意识，促进企业安全发展；

　　3、活动结束后组织召开总结会，对开展较好的部门给予奖励，对开展不重视效果较差的`部门给与通报批评；

　　4、在“安全生产月”期间，公司办公室加大宣传报道力度，宣传先进，暴露违章行为。

　　安全部

　　二〇xx年三月十七日 报：公司领导

　　送：公司各部门

　　附件一：

　　XXXXXX能源物流有限公司 安全月活动内容及计划安排

　　附件二

　　“排除隐患大行动”活动组织方案

　　活动时间和地点：6月14日至6月20日，公司所属工作场所

　　组织方法：各部门自行组织

　　活动要求：

　　1、各部门主管要认真组织和动员员工开展“排除隐患大行动”，要求每位员工结合日常巡检、检修、检查和生产操作中发现的安全隐患，大胆提出自己的整改设想方案，每人发现问题不能小于1项；

　　2、员工申报的安全隐患问题要以安全管理缺陷、现场安全设施、保护装置和现场作业环境存在的安全隐患为主；

　　3、员工申报的安全隐患要注明（1）存在隐患部位和缺陷（2）可能会造成的不安全因素（3）整改方案和说明（4）整改前的安全隐患图片；

　　4、各部门组织“排除隐患大行动”时，要以车辆技术检查、人员管理、行车途中、装卸过程和安全管理盲点为重点，排查要覆盖要全面，确保横向到边，枞向到底。

安全方案 篇3

　　按照市政府安委会《关于加强高温金属液体道路运输安全工作的通知》文件要求，结合开发区实际，制定此工作方案，请抓好落实。

　　一、加强领导，落实责任

　　各相关企业要按照滨安发〔20xx〕11号的规定要求和5月23日全县高温金属液体道路运输安全生产专项整治工作会议部署安排，把高温金属液体道路运输安全作为安全生产重大事项和重大危险源进行重点监控，认真查处高温金属液体运输、生产、使用环节中存在的突出问题和重大违法行为，严格落实各项安全技术措施，把高温金属液体道路运输安全监管工作落实到企业及每一个环节及岗位人员，建立高温金属液体道路运输日常安全监控机制，确保高温金属液体道路运输安全。

　　二、重点任务分工及时限要求

　　1.安监站要按照滨安发〔20xx〕11号规定的职责任务要求，深入调查摸底，全面掌握每个高温金属液体生产经营企业及运输道路、车辆、人员等各个方面的，并登记造册。

　　2.安监站要对高温金属液体生产、使用企业落实安全生产主体责任，完善、执行安全生产规章制度和安全操作规程，依法依规审核备案文件允许工业项目的'原料、工艺、产品进行生产经营情况进行监督检查，针对存在的问题，制定整改方案。

　　3.各高温金属液体生产、销售、使用、运输企业要严格落实企业安全生产主体责任，按照滨安发〔20xx〕11号文件提出的任务要求，针对企业存在的问题，开展自查自纠，制定整改方案并将方案6月30日前将整改方案经主要负责人签字，加盖单位公章报县政府安委会办公室，对县直各相关部门下达的隐患整改指令书，要高度重视，抓好整改落实。

　　三、措施要求

　　各有关部门和企业单位要按照滨安发〔20xx〕11号文件规定的职责任务，认真落实责任，加大监督检查力度，对查出的问题要责令限期整改，并督促落实，对一时整改不了的，要制定整改方案，并严格按照方案的时限要求抓好整改落实。

安全方案 篇4

　　一、工作目标

　　围绕严防重特大交通事故的核心目标，抓住严重安全隐患、突出安全问题、防范管理关键环节，按照“全覆盖、零容忍、严执法、重实效”的工作要求，通过全面、彻底、深入、细致地开展道路交通安全大排查、大宣传、大整治，进一步严格源头监管和路面管控，健全道路交通安全防控体系，坚决遏制重特大道路交通事故发生。

　　二、工作措施

　　1、以客车、校车、货车、危险品运输车、农村面包车等“五类车”为重点，深入源头企业和责任单位，认真开展道路交通安全大检查“回头看”，全面治理安全隐患。

　　2、按照“政府主导、交警排查、交通治理、安监督查”的机制要求，以农村道路特别是通行客车、校车、危化品运输车的.线路为重点，开展安全隐患排查治理，及时完善道路交通安全基础设施，务必在今年年内完成。

　　3、安监中心与联校对全县的中小学、幼儿园校车以及校车驾驶人情况再次进行全面清查，严格审查校车营运资质，坚决取缔“黑园”、“黑车”。

　　4、督促安全管理存在突出问题的责任单位限期整改，对未整改或整改不到位的责任单位要提请相关部门进行追责。

　　5、结合交通安全检查“回头看”，深入开展交通安全宣传教育活动，切实增强客货运重点驾驶人群体交通安全意识和事故预防常识

安全方案 篇5

　　一、目的

　　根据公司创建本质安全型企业规划，实现第二步创本工作任务，结合公司开展的安全标准化建设，使企业安全生产从本质上提高预防事故、防御灾害、应急处理的能力，使人、机、环境、管理等方面不安全因素始终处于有效控制状态。

　　二、指导思想

　　坚持以科学为指导，以保障员工生命和企业财产安全为宗旨，以创建本质安全型企业为核心，积极开展安全生产专项整治，着力推行安全生产质量标准化，以安全生产标准化为基础逐步实现本质安全型企业。

　　三、创建本质安全型企业工作目标

　　根据公司创建本质安全型企业工作实际情况，制定20xx年创本工作目标：

　　——零死亡事故；

　　——重伤事故下降70%；

　　——安全标准化达到三级；

　　——全员培训率、特种作业持证上岗率达到100%；

　　——重大安全隐患整改率达到100%；

　　四、创建实施方案

　　为使创建本质安全型企业工作更具体化、更操作化，继续实行矿井标准化达标工作，在安全质量标准化的基础上进一步实现企业本质安全化。根据公司安全生产实际情况，结合市、县创建本质安全型企业通知的要求，制定本公司20xx年创本工作实施方案。

　　（一）创本领导机构

　　组 长：xxx

　　副组长：

　　成 员：

　　领导组下设办公室、规划组、宣传教育组创建指导组四个工作组。

　　（二）工作职责

　　1、创本领导组要根据市、县通知精神，结合公司安全生产实际情况，对创本工作的具体规划、部署实施、指导协调、宣传教育等工作进行检查督促，并每季度组织工作组对检查出现的问题进行研究、分析，作出改进意见及工作建议。

　　2、创本办公室负责整理领导组所作出的改进意见及工作建议，传达给各组负责人。创本办公室并对各工作组的工作进行督促、协调。

　　3、规划组每半年组织相关人员对矿井通风系统；矿房标准化作业、作业签证情况；吊罐实行情况；线路、管道安装架设执行情况；井下电气保护装置；特种设备维护、保养、检测，安全装置使用自动化；工程质量标准化；防排水管理到位情况；消防设备设施安装到位情况等进行检查，对检查时所存在的问题，按照相关要求制订出有效、可行的整改方案，使安全生产工作真正地达到本质型安全。

　　4、宣传教育组要利用报纸刊物、宣传版面、网络、班前班后会等多种形式进行宣传本质安全内容。负责组织安全管理人员、特种作业人员、从业人员接受相关部门的专业培训考核。定期公布创本工作情况，形成浓厚的.本质安全氛围。

　　5、创建指导组负责安全工作的现场指导，对创本领导组所提出的改进意见及工作建议，依照规划组制订的整改方案，将所存在的问题进行落实整改。

　　（三）工作任务及措施

　　根据创本总体规划，为了更好地实现企业创本目标，完成企业创本工作第二步， 20xx年创本工作任务及措施：

　　工作任务：

　　1、完善规章制度，建立、健全责任体系。

　　2、推行安全标准化体系建设，3月份通过安全标准化评价，5月份完成达标验收。

　　3、加强安全教育培训，从业人员安全培训率达到100%，特种作业人员培训、复训318人。认真组织开展安全培训，落实培训工作计划，明确培训责任，强化培训效果，提高全员安全素质。

　　4、强化带班长作业签证管理，明确现场监督检查，提高现场本质安全管理。

　　5、搞好6月份安全月活动，办好矿山安全报，努力营造浓厚的氛围。

　　6、完善应急管理体系，组织应急演习，提升事故应急处置能力。

　　7、完成安全生产事故应急预案备案和重大危险源评估备案工作。

　　工作措施：

　　1、完善规章制度，建立、健全责任体系

　　根据国家法律法规、政策及标准化要求，进一步完善公司的各项规章制度，对现有的安全生产规章制度进行梳理、补充完善安全管理规章制度。逐步健全公司安全生产制度体系、安全生产责任制体系、安全操作规程体系，为公司制度化建设夯实基础。

　　2、加强安全标准化体系建设

　　对照国家发布的《金属非金属地下矿山和尾矿库安全标准化规范》及相关要求，系统梳理矿山、尾矿库安全标准化自评、外部考评发现的问题，制定有针对性的整改和预防控制措施，推进安全标准化达到国家三级标准，争取3月底前提交验收申请报告，5月份前通过省级相关部门验收。

　　3、加强安全教育培训

　　做好安全教育培训工作，按照国家规定制定年度安全培训大纲，按大纲计划、要求落实日常安全培训、全员安全培训、特种作业人员培训、复训、安全生产管理人员复训、主要负责人复训及新工艺、新设备、新岗位、新工人的安全教育培训工作，全面提高职工安全风险及防范能力。

　　4、加强监督检查、强化现场管理

　　为了规范、明确安全检查工作，各级检查人员能够按照标准化所规定的频率、内容、要求进行安全检查，检查内容严格按照标准化要求制定巡回、例行、综合安全检查表，落实隐患整改责任单位和责任人，并建立安全检查登记台帐、安全隐患整改台帐，实行闭环管理。强化现场安全隐患整改，督促指导带班长现场安全管理，消除作业过程中存在的人、机、环不安全因素。

　　5、搞好安全月活动、建设

　　6月份根据县安监局“安全月”活动的安排部署，公司制定“安全月”活动方案。以“安全月”活动为主题，印发安全宣传单、举行安全知识竞赛、举办各种宣传活动。充分利用矿山安全报、宣传栏、板报、班前会等形式，进行、安全知识、事故案例等内容的宣传、教育。通过广泛宣传，逐步提高全员安全意识，增强员工的安全责任感，努力营造浓厚的氛围，为公司安全生产工作创造和谐、安全、健康的工作环境。

　　6、完善应急体系 强化应急演习

　　建立以公司安全指挥中心为安全信息平台，以各重点岗位视频监控和井下人员定位系统为手段和措施，以应急队伍和应急设备为基础，逐步完善应急管理体系。

　　3月份在更换灭火器粉前，各分公司要组织一次消防灭火演习。6月份由安全部组织各分公司进行 “安全生产事故应急救援预案”演习。各分公司组织职工对应急预案进行学习、熟悉、掌握，以各分公司为单位，开展事故预警、故障处理、应急响应演练等工作，公司根据实际情况确定预案演习项目，应急演习项目矿山以 “CO中毒窒息事故”；选矿车间以“尾矿库垮坝事故”，按照标准化要求，对演练全过程进行记录备档。

　　7、完成应急预案备案、重大危险源评估备案

　　安全生产事故应急预案备案工作，安全部室积极组织各分公司相关人员做好备案所需的资料，要求在2月30日前完成备案工作。重大危险源评估备案工作事项，要求在3月份前完成备案工作。

　　各单位要高度重视创本工作，提高认识，大力宣传教育，扎实推进，借机提高安全生产管理水平。从源头上，从根本上搞好安全工作，为公司的安全生产开创新局面，保障安全生产无隐患，杜绝和减少安全生产事故，实现本质型安全。

安全方案 篇6

　　组织领导

　　镇政府成立“三车”交通安全专项整治工作领导小组（以下称“三车”整治领导小组），统一协调指挥全镇专项治理活动（领导小组名单附后）。从镇建设办、市容办、安监办抽调专人集中办公，负责具体工作落实。各村（居）负责辖区和单位的专项整治工作。

　　工作步骤

　　从20xx年1月16日至4月16日在全镇范围内开展“三车”交通安全专项整治行动，分为三个阶段：

　　（一）宣传和集中整治阶段（1月16日至2月16日）。成立领导组织，制定实施方案，召开会议，宣传动员，全面落实安全责任。各村（居）要对辖区范围内各类工程项目的施工单位、工程规模、土方用量、用料量、施工单位安全负责人、工程地址、混凝土生产企业、混凝土运输单位、渣土运输单位、码头货场、运输车辆交通违法情况、交通事故情况等各类信息全面调查摸底，建立安全管理台帐，并上报镇“三车”专项整治领导小组办公室。镇“三车”专项整治领导小组办公室进行集中整理归档，并根据“三车”交通违法率和交通事故发生率，建立“三车”运营企业“黑名单”。开展集中整治行动，建立信息互通共享机制，实施抄告制度，从严从快从重查处“三车”交通违法行为，全面遏制“三车”事故的发生。

　　（二）源头治理阶段（2月17日至3月17日）。完善源头治理具体工作措施，落实责任部门，形成专项治理工作规范和程序，各职能部门在“三车”整治领导小组的统一领导下，集中开展源头整治工作。

　　（三）长效管理阶段（3月18日至4月16日）。检查整治成效，巩固整治成果，“三车”整治领导小组办公室根据前期工作开展情况充分调研，建立切实可行有效的长效管理机制。

　　工作职责

　　1、各村（居）委要认真落实属地管理责任，摸清辖区范围内生产企业、运输企业、施工工地情况，特别是要落实企业的安全生产主体责任。要在每一个混凝土生产企业和建设工地工作派驻安全监管员或信息员，发放“三车”整治安全生产告知书，加强对企业和驾驶人的宣传教育。要加强与相关部门的配合，加大对违反规定“三车”安全监管力度。同时，镇政府将和辖区内有“三车”经营的企业，在建工程项目单位签订安全生产责任书。

　　2、镇建设办要加强行业监管，加强项目承建单位安全生产状况的监管，要会同村（居）督促建设单位对“三车”和驾驶人的管理，严禁不符合道路交通安全技术要求和标准的车辆和人员从事“三车”运输，进一步细化和落实“三车”安全专项治理的措施和责任，配合有关部门做好监管和查处工作。督促相关单位企业切实落实车辆驾驶人劳动时间规定，保证驾驶人每工作4小时不少于30分钟的休息时间。对拒不整改或再次发生重大交通责任事故的运输企业，由镇建设办报请上级有管辖权的部门取消其生产资格，清除出渣土、建筑材料和混凝土运输市场。

　　3、镇安监办要将“三车”交通安全管理纳入全镇安全生产监管体系，加强安全生产监管，对涉及有人员死亡的“三车”交通责任事故，要报请上级有关部门追究有关企业、部门和单位的责任，按照国家有关法律法规予以罚款，对造成严重社会影响的事故，同时报请市相关部门暂扣企业安全生产许可证、吊销车辆道路运输许可证、责令企业停产停业整顿。

　　4、镇市容办要加强对“三车”渣土运输证、车辆通行证登记管理工作，在上路执勤检查时要逐车、逐人上网比对，对超期未审验、不符合安全技术要求的车辆从事渣土、建筑材料、混凝土搅拌运输，超期未审验的'驾驶人不得驾驶，移交交警部门。督促车主和驾驶人使用改装密闭装置车辆，杜绝车辆驶离现场带泥上路，积极查处“三车”泼洒、污损路面等违法违规行为。纠正环卫工人安全防护设施用品不到位等违规行为，环卫工人在清扫和保洁路面和交通设施时，必须穿戴反光或发光背心，作业工具粘贴反光、发光膜。加强交通安全宣传教育，为路面清扫和保洁人员配备必要的安全防护设备和用品，增强自我保护和防范意识。

　　5、镇劳动和社会保障所要加强对“三车”运营企业的监督管理，依据《劳动合同法》等法律法规，对企业在劳动用工方面的违法行为给予上限处罚。

　　工作要求

　　（一）加强领导，落实责任。各村（居）和镇直有关部门，要进一步统一思想，加强领导，制定实施方案，按照属地管理原则，落实责任，把“三车”整治作为创建“平安淝河”活动和交通安全社会化管理的重要举措抓紧抓好，确保专项整治工作落到实处。

　　（二）强化责任，严肃处理。建立责任追究制，对重点车辆单位和“三车”运输企业多次严重违法行为，定期向上级和社会公告，同时抄送“三车”整治领导小组办公室及各职能部门，督促企业整改。

　　（三）加强宣传，广泛动员。各村（居）、镇直有关部门要形式多样的宣传教育活动，通过集中宣讲、展示宣传展板、横幅、案例图片、散发宣传材料等方式，大力宣传道路交通安全法律法规和安全施工、安全行车等常识。坚持正确的舆论导向，通过召开新闻通气会、开辟宣传专栏，跟踪报道，对典型交通安全事故及问题突出的企业公开曝光，广泛宣传“三车”违法违规行为的危害性，实行举报奖励制度，形成政府统一领导、部门联合行动、全社会广泛参与、人民群众拥护支持的良好的整治氛围。

　　（四）加强信息上报，确保政令畅通。各村（居）对辖区内发生有人员死亡的“三车”交通事故，要在第一时间上报镇“三车”整治领导小组办公室，各村（居）和镇直有关部门配合有关部门进行事故处置，做好应急管理工作，防止事态扩大，维护社会稳定。

　　镇“三车”整治领导小组办公室要开展经常性督查活动，督查各部门、各村（居）和企业专项整治工作情况，并将督查结果进行通报。各村（居）于1月22日前将“三车”交通安全专项整治方案和《包河区在建工程项目“三车”情况登记表》、《包河区“三车”运营企业情况登记表》报镇“三车”整治领导小组办公室（镇安监办）。同时每周五10：00前上报专项整治开展情况，包括文字材料以及图片、视频等相关影像资料。

安全方案 篇7

　　为进一步落实学校食品安全主体责任，加强学校食堂食品安全管理工作，完善食品安全管理制度，规范加工制作行为，严厉打击食品安全违法违规行为，预防食物中毒事件的发生，保障师生的饮食安全和身体健康。根据国家食品药品监督管理总局、省局、州局工作要求，县人民政府决定在全县各级各类学校推进“明厨亮灶”工程建设，特制定本方案。

　　一、工作目标

　　通过实施“明厨亮灶”工程，将学校食堂食品加工制作过程的关键部位和重要环节通过视频厨房方式展示给消费者和监管部门，实现阳光操作和透明化管理。打造行政监督、社会监督和群众监督的桥接平台,力争通过20xx年一年的时间，在全县各级各类学校全面完成“明厨亮灶”工作。

　　二、工作原则

　　“明厨亮灶”建设遵循以下原则：

　　一是政府引导、学校自律、社会监督的原则；

　　二是试点先行、重点突破、因地制宜、逐步推进的原则；

　　三是先易后难、分类实施的原则。

　　三、工作内容

　　通过实施“明厨亮灶”工程，让学校食堂的`食品加工制作过程关键部位和重要环节通过视频厨房方式展示给消费者和监管部门。让学生、家长享有知悉其接受服务真实情况的权利，并使监管部门实现实时监管，以保障广大师生的饮食安全：

　　“视频厨房”。即是在学校食堂食品加工制作场所安装摄像设备，通过视频传输技术（无线或有线）和显示屏，使学生、家长在就餐场所观看餐饮食品加工制作过程和监管部门通过网络远程传输监控厨房的展现形式。

　　四、工作要求

　　开展“明厨亮灶”活动是国家食药总局部署实施的食品安全监管工作的一项创新内容，是强化餐饮服务食品安全诚信体系建设的一项重要举措。各级各类学校要高度重视，严格标准，严格时限，认真开展“明厨亮灶”改造工程。食品药品监管部门真正将其作为20xx年加强和创新学校食堂监管工作的重要措施，抓紧抓实。要对活动中广大师生、家长反映的问题进行认真梳理，加以整改，不断提高县的学校食堂食品安全水平。

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