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食品安全宣传实践报告

时间:2024-10-14 22:39:09 报告 我要投稿
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食品安全宣传实践报告(精选5篇)

  一段难忘的社会实践结束了,相信收获不少,让我们一起来学习写实践报告吧。到底应如何写一份漂亮的实践报告呢?以下是小编为大家整理的食品安全宣传实践报告(精选5篇),希望能够帮助到大家。

食品安全宣传实践报告(精选5篇)

  食品安全宣传实践报告1

  20XX年以来,在上级主管部门的关心指导、党委政府的正确领导下,街道办事处高度重视食品安全工作,以食品安全先进县创建活动为契机,精心部署、细心安排,认真贯彻《食品安全法》,突出农村食品药品监管重点,有计划有步骤的开展了形式多样、内容丰富的食品宣传、检查活动,现将工作情况总结如下:

  一、工作开展情况

  1、小作坊提升工作:县局将20xx年定为“小作坊规范提升年”,全面开展小作坊规范提升工作。办事处接到通知文件后,立即行动,制定出台工作方案,切实将此项工作落到实处。

  2、小餐饮规范工作:按照“规范一批,提升一批,淘汰一批”的要求,从摸排建档、培训教育、整顿示范和建章立制等方面,对辖区小餐饮进行了整治,并对学校食堂、学校周边及群众反映强烈的区域实行月检查制度,截止目前共整顿规范小餐饮351家,全面完成县局分配的工作任务。

  3、流动摊点规范及证照办理工作:为保证辖区群众饮食安全,确保零事故发生,今年对政府驻地、学校周边、旅游点周边、各集贸市场的流动摊点进行了规范提升,并要求办证经营、原材料公示、求索证索票齐全、按流动摊点证上的时间地点经营。

  4、农药残留快速检测工作:根据县局的部署要求,每天开展“集集检、百分百、全覆盖”快检活动,重点检测集贸市场流通蔬菜中的农药残留,确保人民群众“舌尖上的安全”。截至目前共开展快检活动200余次,抽检7500批次,合格率达99.9%,覆盖全镇各主要集贸市场以及餐馆超市。

  5、抽检工作:全力配合县抽检中心人员对我镇小作坊、小餐饮及流通行业进行了抽检,全面完成了县局分配的工作任务。

  6、非洲猪瘟防控工作:接到上级通知后办事处高度重视,充分认识到非洲猪瘟疫情危害的严重性和防控工作的紧迫性,严格落实各项防控措施,会同兽医站、食药所对各商超、集市的肉摊进行了拉网式排查,与各大酒店、小餐饮店、学校食堂签订了泔水处理协议,并对外出务工人员进行统计,未发现在外地养殖厂工作的外出务工人员。

  7、宣传工作:在全辖区各主要街道以及人员密集的地方开展宣传工作,今年以来共发放食品安全相关材料2000多份,在辖区所有的行政村内悬挂食品安全宣传牌,为每家涉食单位制定一块食品安全宣传牌,全力普及食品安全相关知识,开展食品安全宣传周、防范食品保健食品欺诈和虚假宣传“五进”科普宣传等专项活动,营造良好的食品安全宣传氛围,达到人人共享食品安全的目的。

  8、培训工作:召开辖区涉食单位食品安全培训会、各业态专门培训会以及食品安全协管员培训会等4次,辖区所有涉食单位的.负责人参加,通过培训提高了食品安全意识,增强了对食品安全重要性的认识。

  9、学校食品安工作:为保证师生用餐安全,办事处食安办会同市管所每月检查一次学校食堂,并开展学校(幼儿园)食堂开放日活动3次,在校园开展了科普讲座,向学生普及食品安全知识,组织家长代表、学生代表、社会监督员参观学校食堂,让公众了解食品原料购进渠道、加工程序、餐饮具清洁消毒、食堂环境等,同时召开了家长师生座谈会,听取大家意见建议。

  10、巡查工作:重点巡查学校食堂及其周边食品店,开学季联合市管所检查辖区5所学校食堂的食品安全隐患,包括原材料的购入、加工、索证索票等。联合安监办、教委、市管所等开展学校食堂安全生产大检查,确保学生在校期间的不出任何安全问题;严格食品摊贩规范管理,致力于摊贩的集中整治;着重对流通业、小作坊、保健食品、化妆品、油坊等企业进行巡查检查。

  二、工作中存在的问题

  1、食品企业监管点广,监管人员少,致使监管力度不够。一是各食品行业比较松散,交通不便利,给监管造成一定阻碍;二是食品安全监督时间紧迫,进行专业的培训学习不够,需要进一步提升专业人员素质。

  2、“低、小、散”问题突出,监管难度大。食品生产加工企业量大面广,规模小、分布散乱,科技含量低,绝大多数食品生产加工企业生产工艺简单,设备落后陈旧,作业时间、方式随意性大,再加上从业人员素质低,管理混乱,流动性大,始终存在食品质量安全隐患。因此,监管工作难以覆盖不留死角,监管工作难度大。

  3、食品经营业户守法意识不强。农村一些食品生产、经营业户整体素质偏低,缺乏必要的生产、加工条件,原材料购入不索证索票,有的甚至无证经营,守法经营、自我保护意识有待进一步加强。

  三、下年工作打算

  1、深化“三小”规范管理工作。

  2、持续促进食品快检常态化运行。

  3、加大对学校食堂的执法检查,确保师生饮食安全。

  4、强化食品安全宣传工作。

  5、强化执法检查,严格食品监管,确保食品安全零事故。

  食品安全宣传实践报告2

  今年3.15的主题是消费与安全,我县在3.15期间开展了食品安全专项整治及食品安全宣传活动,并取得了很大的成效,现将活动总结如下:

  一、领导高度重视,积极组织专项整治和宣传

  为做好3.15消费都权益保护日专项整治和宣传活动,不断扩大广大群众对食品安全的知情权和自律意识,确保我县饮食安全,我县食品安全委员会领导高度重视3.15期间食品安全专项整治和宣传工作,于20xx年3月8日制定并下发了《县3.15食品安全专项整治工作实施方案》(禄食安通〔20xx〕1号),将专项整治活动的内容和开展3.15食品安全宣传工作做了部署,要求各相关部门在3.15期间认真开展好专项整治,特别是加大对农产品源头治理和监管,强化对食品生产、流通和消费各坏节的监管力度,确实保证好群众的饮食安全,同时要求各乡镇人民政府和县食品安全委员会成员单位集中开展好食品安全宣传活动,以对群众食品安全高度负责的态度,努力扩大群众对食品安全知识的`知晓度,提高群众的维权意识,正是在各级领导的重视下,我县3.15食品安全整治和宣传活动得以顺利开展并取得了实效,有力推动了全县食品安全工作的进程。

  二、集中宣传情况

  20xx年3月13日,县农业局、工商局、卫生局、质监局、畜牧局、食品药品局等食品安全委员会主要成员单位联合开展了以3.15国际消费者权益日为主题的大型活动,以发放宣传资料、播放音像制品和举办培训班等方式向群众宣传食品安全相关知识和法律法规,期间,共发放《动物防疫法》、《云南省消费者权益保护条例》《兽药条理条例》、《农产品质量安全基本知识》等材料4000余份,播放《农产品质量安全法》10余次,接受群众咨询1000余人次,集中销毁过期变质食品93袋、假冒农药37袋(瓶)。举办餐饮从业人员食品安全法培训3期203人,开展学校食品安全卫生讲座一次,发放《食品安全培训教材》203份。

  三、专项整治情况

  3.15期间,全县共出动执法人员120人次,车辆40台次,对城区及主要乡镇农贸市场,食杂店及餐饮单位进行了监督检查和食品抽验,截止活动结束,对全县5家定点屠宰场共检查3次,无害化处理病害猪97头;检查食品经营户781户,取缔无照经营食品户6户和当场销毁不合格食品67.6公斤;检查集中式餐具消毒机构4个,其中抽检合格企业2户,抽检不合格企业2户,对抽检不合格企业立案查处案件2件,下达限期整改意见书2份、提出整改意见19条、罚款1100元;对餐饮单位下达卫生监督意见书55份,提出卫生整改意见165条,验收合格发证验证79户;农药残留检测224个,合格217个,合格率96.88%,达到国家安全水平,通过此次专项整治活动,进一步规范了商家行为,为消费者提供了一个安全的消费环境,市场秩序得到了有效规范。

  总之,在县委政府和各成员单位的共同努力和认真工作下,我县3.15食品安全宣传和整治工作取得了一定的成绩,食品安全工作进一步深入人心,群众的辩假识劣的水平得以提高,消费者自身安全意识和维权意识进一步增强,自律意识有所提高,为今后食品安全各项工作高效有序开展打下了坚实基础。

  食品安全宣传实践报告3

  为在全校中小学生中普及食品安全知识,增强自我保护的意识和能力;进一步加强学校食品安全管理,保障中小学生的健康和安全,根据《xx县教体局 20XX年食品安全宣传周活动的通知》和《xx县教体局20XX年食品安全宣传周活动方案》,围绕“尚德守法,提升食品安全治理能力”的活动主题,我校于6月10日至22日,在全校范围内开展了食品安全宣传周活动。

  一、建立组织,制定方案。

  我校专门成立了食品安全宣传周活动领导小组,明确了具体实施人员,负责组织指导宣传活动。食品安全宣传周活动领导小组由下列人员组成:组长:任修功(校长);副组长:马金山(主抓后勤副校长)、朱汛岭(主抓安全副校长)、 张新爱 (主抓教学副校长);成员:李文祥(办公室主任)、张俊峰(教务处副主任、校团委书记)、蒋红标(安保处副主任)、郑建忠(后勤处副主任)、焦海涛(食堂负责人)、周晓格(学生会主席)及各班班主任。并及时制定了《xx县隆远实验学校20XX年食品安全宣传周活动实施方案》,为开展好此次宣传周活动做好了充分的`准备。

  二、深入发动,广泛宣传。

  按照结合学校实际、贴近师生生活的要求,我校充分利用各种宣传手段,通过多种形式,进行全方位、多角度的宣传,以吸引广大师生的关注,着力营造人人关心、层层重视食品安全的氛围。

  1、层层召开会议,传达学习文件。为了使全体学生和教职员工,了解活动的时间安排、活动主题、活动内容、重要意义和活动要求,学校分别召开了领导班子扩大会、全体教师会、后勤工作人员会和全体师生会,认真传达学习《xx县教体局 20XX年食品安全宣传周活动的通知》、《xx县教体局20XX年食品安全宣传周活动方案》和《xx县隆远实验学校20XX年食品安全宣传周活动实施方案》。

  2、通过多种形式,丰富活动内容。一是印发了文件和资料,供各部门、各班级组织学习;二是利用学校广播向全校师生宣传食品安全法律法规;三是通过制作标语、版面、游走字幕、办好校园、班级黑板报,广泛深入的宣传食品安全科普知识;四是利用班会课时间,召开以“食品安全”为主题的班队会,加强学生对食品安全、特别是夏季饮食卫生知识教育,提高学生们对食品安全的意识。并让学生现身说法、表态发言,启发学生远离不洁食品;五是加强对学校食堂的巡查力度,并对食堂工作人员广泛宣传食品卫生知识,规范食堂工作人员操作规程,讲究个人卫生,完善食品采购、贮存、制售和餐具用具洗消制度,重点从源头食品污染、加工过程、食品贮存等主要环节,切实把好食品安全关。

  三、全员参与,效果明显。

  由于组织得力,发动广泛,全校1100多名学生和教职员工参加了这次活动。通过学习文件,参与宣传,开展讨论等系列活动,进一步普及了食品安全科普知识,增强了全校师生的自我保护意识,逐步形成了全校上下重视和关注食品安全的良好氛围,活动取得了明显效果。一是进一步完善了各项食品卫生管理制度;二是中小学生开始有意识地自觉抵制垃圾食品;三是学校食堂从购、存、制、售各个环节做到了规范管理,形成了长效机制。

  食品安全宣传实践报告4

  商务局高度重视,认真履行职责,对全县生猪屠宰(厂)场和售酒店进行了专项检查,对如何购买放心肉、辨别真假酒等方面的知识进行了宣传,以确保广大群众食用放心肉、购买放心酒。现将有关工作总结报告如下:

  一、深入开展对“注水肉、瘦肉精”、“假冒伪劣酒”的监督检测

  今年以来,县商务局加强了对定点屠宰场和售酒店的巡查力度,加强对定点屠宰厂(场)肉品水分含量和假冒伪劣酒的'检测。严厉查处对屠宰生猪注水或注入其他物质、查处销售假冒伪劣酒的不法行为,以及为上述活动提供场所的违法行为。

  按照食品安全宣传周活动的安排,县商务局及时召开专题会议,把案情通报到各定点屠宰企业和售酒店。要求各经营业主认真负责,严格按照《食品安全法》和《生猪屠宰管理条例》,全面开展一次肉品酒类质量安全自查。一是认真排查本企业存在的问题和安全隐患,并将自查结果在6月10前报商务局市场秩序审批股。二是严把生猪收购和代宰生猪服务关,酒类流通环节搞好登记台账记录、信息记录,准确完整,溯源可查。三是商务局组织到企业进行质量检测。

  二、持续开展私屠滥宰的打击力度

  为了确保生猪定点屠宰,规范生猪屠宰行为,维护市场秩序,保障《生猪屠宰条例》贯彻执行,让广大群众吃上“放心肉”。县商务局会同相关部门,加强对私屠滥宰高发时段和地域的巡查力度,严密监控城乡结合部、私宰户和肉食品加工比较集中的区域。

  三、认真开展屠宰企业肉品质量整治

  强化对定点屠宰厂(场),尤其是以代宰为主的定点屠宰厂(场)的日常监管,督促其严格执行入厂(场)检查验收、屠宰操作规程、肉品品质检验、无害化处理等制度,强化台帐管理,完善内部可追溯系统,落实食品安全责任,确保肉品质量安全。加强对定点屠宰厂(场)肉品品质检验的监督检查,重点检查其是否具备基本的肉品品质检验设备和检验人员,是否按照检验程序进行操作,是否存在违规使用检验证章的情形。对出厂(场)未经品质检验或品质检验不合格猪肉产品的,依法对屠宰厂(场)及其主要负责人从严从重处罚。

  四、强化宣传,提高群众的认知率

  举办了“如何辨别放心肉、放心酒”宣传活动。一是制作宣传单向群众发放并讲解,共发放1000余分;二是组织了15个屠宰企业肉品品质检验人员共30余人参加了市局统一举办的培训班,提高生猪屠宰加工企业人员肉品质量安全责任意识和履行企业社会责任;三是在电视台制作播放了“如何选购放心肉”、“让老百姓吃上放心肉”等知识,提群众识别注水肉、病害肉知识。

  食品安全宣传实践报告5

  按照xx食安办[20xx]x号关于开展20xx年全市食品安全宣传周活动的通知,为动员全社会关心、支持和参与食品安全工作,增强全社会对食品安全的参与意识,普及食品安全科学知识,认真贯彻落实食品安全法律法规,6月16日至24日,我镇食品安全领导小组认真组织部署,围绕宣传活动主题,突出宣传重点,有计划、有步骤地开展了形式多样、内容丰富的食品安全宣传周活动。现将活动开展情况报告如下:

  一、领导重视,精心组织

  我镇领导高度重视此次食品安全宣传周活动,专门成立了以蔡发兵镇长为组长,代荣华为副组长的'领导小组,负责组织、协调和参与我镇宣传活动,开展宣传周活动,为开展好此次宣传周活动做好了充分的准备。

  二、方案具体,目的明确

  围绕此次食品安全宣传周活动的主题尚德守法,共治共享食品安全,展开了形式多样的宣传活动。

  (一)举办现场宣传咨询活动。采取现场专家咨询、板块展示宣传、张贴标语、印发科普读物等方式,向群众宣传法律法规、食品安全常识,介绍本镇的法律职责和工作程序,并认真受理食品安全举报投诉案件。

  (二)充分发挥各类宣传作用。通过墙报、专栏、广播,举办专题展览等方式,大力宣传食品安全基本知识。

  (三)组织开展六进活动。组织开展食品安全进农村、进社区、进企业、进校园、进机关、进工地活动,在场镇、学校、企业、社区等人群密集区域开展食品安全主体宣传咨询活动。

  三、内容丰富,效果明显

  本次食品安全宣传周活动,我镇共举办大型现场咨询宣传活动1次,食品安全专题讲座1次,悬挂宣传横幅2条,制作宣传展板1块,发放宣传材料500多份,宣传、咨询、服务群众近200多人。

  通过食品安全宣传周活动,普及了食品安全科普知识,增强了群众的自我保护意识和维权意识,全镇上下,一个人人关注、支持、参与食品安全的良好氛围逐步形成。

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